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枣树种植管理专家 关于枣树的栽培管理

来源:朵拉利品网  |  2019-08-15 12:30:01

1, 关于枣树的栽培管理



枣树原产我国,为我国主要果树树种之一。枣树抗盐碱、耐瘠薄,既抗旱又耐涝,具有很强的适应性。因此,枣树不仅具有重要的经济价值,也是绿化荒山、改善生态环境的先锋树种。近年来,枣树以其适应性强、早果速丰、栽培管理容易、经济和生态效益显著等优点得到迅速发展,鲜食品种尤甚。目前,我国枣树面积和产量均占世界总量98%以上。
(1)选择良种,合理密植
枣树品种很多,各有特色。但从目前的市场看,大雪枣、梨枣、赞皇大枣、沾化冬枣、芒果冬枣、金丝新2号、金丝新3号、金丝新4号、园铃新1号、园铃新2号以及台湾青枣等品种栽培效益较高。
枣树的栽培密度分林粮间作式和早期丰产式两种。计划林粮间作的可考虑按株行距2米*5米栽植,亩栽67株,宽行窄株有利于套种农作物。早期丰产式主要目的是抓早期产量,尽早获益。栽培密度可按株行距(1.5~2.0)米*(3~4)米,亩栽83~146株,而从实际效果看,株行距2米*4米,亩栽83株居多。
(2)施肥
枣是果实发育期较长的树种,从开花到成熟需要源源不断的养分供应,无论是幼树还是盛果期大树都应以施好、施足基肥为基础。基肥施入时间最好在秋季10月底之前进行,最迟要在12月底之前完成。每亩施肥量不少于5000千克。基肥的种类以土杂肥、厩肥、圈肥为主,秸秆沤制的肥料效果也很好。干旱地区施基肥后最好灌溉一次。在施好基肥的前提下,2~3年生幼树一般在6月中旬每株施入0.1~0.2千克尿素即可。盛果期枣树全年追肥2~3次(不包括根外追肥)。第一次在5月上中旬进行,每株追施尿素0.2~0.3千克;第二次在6月上、中旬,株追磷酸二氨或氮磷钾复合肥0.2~0.4千克,促进幼果生长发育;第三次追肥在7月底至8月初进行,株追尿素或磷酸二氨0.2~0.4千克。除此之外,从5月中旬起至采收前每15天左右,最好喷一次0.3%的磷酸二氢钾液,以促进坐果和果实发育。
(3)枣树修剪
枣树树冠扩展速度较慢,幼树修剪可增加枝量,加快树冠形成,形成丰产骨架。结果期树修剪目的在于调节营养分配关系,实现丰产、稳产。
①树形选择:枣树树形很多,但就目前的栽培模式看,选用纺锤形树形较能适应密植需要,有利于实现早期丰产。该树形有明显的中心干,主干高40~50厘米,树高3米左右,中心干上错落着生5~7个主枝,主枝不分层,每隔20~40厘米留一个,呈螺旋状上升排列,主枝上直接养结果枝组。定植时80厘米定干,2~3年内依次培养5~7个主枝,中心干通过数次短截后达到3米高度时落头,控制上长。
②修剪:幼树修剪量要小,除太阳旺枝条和交叉重叠需去除之外,其余枝条应尽量保苗。主枝角度不太高的,可通过撑、拉、坠等措施,开张角度,并在修剪中采用刻芽、重截发育枝、夏季摘心扭梢等手段增加枝叶量。
(4)提高枣树坐果率
①开甲:枣树开甲又叫环状剥皮,目的在于阻止地上部分制造的养分向根部运输,提高坐果率。开甲时间根据不同品种习性而稍有不同。一般对于落花重、头蓬花坐果难的品种,开甲的最佳时间在盛花初期,此时开甲可有效促进头蓬花结果。落果重的品种应在盛花后开甲。开甲的部位可在距地面25厘米处进行,以后逐年开甲高度上移。开甲即环剥的宽度以0.5厘米左右为好。开甲时切口要平滑,以不伤木质部,只剥下韧皮层,留下形成层为度。环剥的伤口必须连接成闭合的环形,否则效果不佳。
②控制树势:枣树幼树易旺长,尤其是大雪枣、梨枣和冬枣以及台湾青枣等,一般当年栽苗生长量就很大。旺长对整个树体扩冠成形十分有益,但也同时影响了坐果率,致使幼旺树在1~2年内产量很低。所以,在生产上要加以控制。对坐果率低的强旺树,可采取长放和拉枝等措施,对提高坐果率效果较好。其次,还可采取控制肥水以及喷施多效唑等技术措施来提高坐果率。

3, 怎样种植枣树



一、选择好栽培园地 枣树的适应性比较强,对土壤的条件要求不严,各地可以充分利用荒地和盐碱地进行栽培。但是,为了达到较高的经济效益,生产出优质、无公害的产品,应尽量选择空气、水源、土壤等环境没有受到污染,地势平坦开阔,排水条件好,土壤渗透性强、通气性能好,地下水位较高,土质肥沃的园地为好。山区和丘陵地带种植枣树,应选择土层深厚的阳坡,阴坡则不宜种植。
二、选择好种植品种 枣树的品种颇多,一个优质品种,一定要树势好、抗病虫能力强,果实耐裂、果形好、果色好、营养成分含量高、口感好。目前用于干制的优良品种有金丝丰、金丝蜜、无核红、无核1号、无核3号、赞黄大枣等。早熟品种中,用于鲜食的优良品种有早脆王、泾渭鲜枣、早熟梨枣等,用于加工的优良品种有梨枣、赞黄大枣等;晚熟品种主要用于鲜食,优质品种有泾渭大雪枣、冬枣等。新特品种,有果形奇特的磨盘枣、葫芦枣等,树形奇特的胎里红、龙须枣等。枣农可根据需要进行引种栽培,或选用优质品种的接穗进行嫁接培育。
三、选择好栽培模式 一是矮化密植型栽培,主要适用于结果早、树型小的品种,株行距以2米*3米或3米*2米为宜。二是间作型栽培,主要适用于树型中等或较大、结果较晚的品种,行距8―10米。株距3―5米。树间早期可间种其它作物。
四、选择好栽培时间 枣树自落叶到第二年萌发前的整个休眠期都可栽培,分为春栽和秋栽。根据多年的栽培经验,以2年生及2年以上生的根蘖苗种植,春栽的立即浇透水,成活率很容易达到90%以上,而秋栽的即使定植后浇水成活率也很难达到90%以上。但是,秋栽的定植后即使不浇水成活率也能达到70%以上,而春栽若不浇水则成活率明显不如秋栽。

相关概念


栽培

植物栽培具体历史年代已经无法考证。但栽培的起因可以推论。先前人们在社会生产力很低的情况下,人们主要是靠采摘果实充饥。

品种

品种 指物种内具有共同来源和特有性状有一致,经过长期演变,其遗传性稳定,且具有同一共性的物质。

 
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