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小青桔酱 桔子酱怎么样做?

来源:朵拉利品网  |  2019-08-19 10:36:00

1, 桔子酱怎么样做?



桔子酱材料:桔子 20个(一定要是甜甜的桔子)
白砂糖 适量(自己放啦,看个人口味的)
盐 少许 做法:
1、先给桔子洗干净,桔子皮剥下后,把里面白色的丝尽你所能的去掉,如果白丝多的话,可能味道会稍稍苦一点,放在盐水中浸泡2~3小时备用(桔子皮10个左右就可以了)
2、桔子榨汁
3、浸泡好的桔子皮切成小小的丁,这样煮起来比较容易烂
4、把榨好的桔子汁和切好的桔子皮一起放锅中煮,加少许盐,水开了之后放入白砂糖,转小火,中间可以尝试下口味,适当的再加些白砂糖
5、基本上小火熬上40~50分钟,看到此时的桔子汁已经十分黏稠时就可以出锅了6、放入密封的罐子里即可。

2, 金桔酱的副作用是什么?



1、桔子去皮,弄成小块(分量:一份两个),放入果汁机中搅拌。备用。
2、另取容器,加入二大匙砂糖(白)。蜂蜜1小匙。还可加入4大匙橘子汁哦~
TIPS:为了更加香甜甘美,可以在这一步中加入鲜奶油。
超市应该有卖。
3、最后再加入拌好的桔子。搅拌均匀即可食用。

为了使你更清楚,我特别附上(奶油)桔子酱的特性和口味哦~嘿嘿。

特性:以桔子制作出来的(奶油)桔子酱,不仅香甜,更带这浓郁的水果香。还富含维生素C。(也有听说过因为桔子吃多了而上火的哦~)所以,别因为好吃就猛吃。~

口味:一入口,(鲜奶油)桔子酸酸甜甜的口味(若搭上鲜奶油就有一种浓郁的甜味),就这样温润可口、浓郁醇厚!滋味窜遍喉间!!

制作也很简单,哈哈~有兴趣的朋友可以在家尝试~

4, 如何自制金桔酱?



主料
金桔
400g
辅料

400ml
土冰糖
200g
步骤
1.准备食材:清洗干净的金桔、土冰糖、水
2.先把金桔清洗干净后再用盐水浸泡30分钟左右,然后用力的搓洗金桔,最后用清水冲洗干净
3.将金桔对半切开
4.用牙签挑出里面的籽哦,这一步不可省略哦,要不然籽在里面是影响口感的
5.将金桔切成细丝,切的越细越好,成口会越漂亮的
6.将切好的细丝,冰糖、水加入汤锅里,开大火煮开
7.煮开后要改用小火慢慢熬掉30分钟左右,期间要不停的搅拌,以免粘锅哦
8.熬到这个状态就差不多了,然后起锅
9.成品出炉
10.趁热倒入用开水煮过的玻璃容器内,然后倒扣,待凉后放入冰箱,这个无任何添加的金桔酱就完成了
小贴士
1、金桔一定要用盐水浸泡杀菌哦;
2、金桔切的越细越好,用温开水充服效果最佳;
3、此酱不有作为药物来治疗,只能作为日常食疗补充维C什么的一种方法。

5, 自制金桔酱的做法步骤图,自制金桔酱怎么做



保存青桔的注意事项:
1、如果是自己去摘青桔,一定要等到太阳出来没有露水的时候才能摘,带有露水的青桔摘下来很容易烂掉。
2、如果是在市场上选购青桔,一定选购没有任何擦伤的青桔;有擦伤的青桔,擦伤处第二天就会变成褐色的,并从这个地方慢慢开始烂掉。
3、拿青桔的时候要轻拿轻放,避免桔子皮表面被擦伤。
青桔就是青涩的橘子,当青桔还在树上时,很少有人注意它们,那累累的绿色果实只是代表着一种成长的过程,人们要看的是它成熟后明媚的金黄。与草莓、樱桃以及苹果、鸭梨等水果不同,无论是青碧的还是金黄的桔子,它的色彩仅是一种包装。
人们在品尝它时,那层包装就会被不假思索地剥去,因此,桔子在它的色彩没被剥去之前,它的内瓤便无从得见,它比上述水果有更多的未知与神秘。正因为有此未知与神秘,唐代的《玄怪录》里记载说,有一川人家有桔园,其中有两大桔子被剖开,发现每桔中有两位老汉,在下象棋。后人称象棋为"橘中戏",这也是后人将象棋谱称为《橘中秘》的缘起。在对果树的诸多赞美文字里,桔子备受关注(文人墨客总会首选那些成熟的对人有益的树种,且很少有人去关注生涩的果实。

6, 桔子酱的做法,桔子酱怎么做好吃,桔子酱的家常做法



发烧温度较高的时候建议物理降温并及时到医院就诊,因为发烧严重时会引发很多症状,多喝热开水注意休息饮食清淡,以下是金桔酱的一些功效,可以了解下
预防感冒:能防治感冒,若寒冷吃些金桔能防治感冒及并发证有量好的作用。
保健治咳嗽:金桔可以作为食疗保健品,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。
抗寒:常食金橘还可增强机体的抗寒能力,防治感冒。
理气化痰:金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。
保护血管:金橘对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的作用。

相关概念


冰糖

冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口),比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶如冰状,故名冰糖,也叫“冰粮”。冰糖品质纯正,不易变质,除可作糖果食用外,还可用于高级食品甜味剂,配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。一般人群均可食用,糖尿病患者忌食。

30

30(三十)是29与31之间的自然数、正整数,是一个偶数,也是一个有理数。30=2*3*5。

 
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