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新鲜小青桔的功效与作用 新鲜的桔子皮用来泡水喝可以吗 ```有什么功效与作用

来源:朵拉利品网  |  2019-08-19 10:49:47

1, 新鲜的桔子皮用来泡水喝可以吗 ```有什么功效与作用



鲜橘皮泡水 没什么好处
冬天是橘子当令的时节,经常看到有人吃完橘子后,把橘皮洗一洗,用来泡水喝,认为这样有利于健康。其实,鲜橘皮和中药中所用的陈皮并不是一回事,不具备药效,用它泡水还可能对健康产生不利影响。
众所周知,陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。陈得越久越好,一般放至隔年后才可以使用。陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物含量就会相对增加,这时陈皮的药用价值才能体现出来。而鲜橘皮则含挥发油较多,不具备陈皮那样的药用功效。现代医学研究证明,陈皮的药用功效很大,有健胃、止呕、祛痰、镇咳、利尿等功效。其水煎剂中有肾上腺素样的成分存在,且较肾上腺素稳定,煮沸时也不会被破坏,鲜橘皮不具备这样的功效。
不能用鲜橘皮代替陈皮泡水的另一个原因是,鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染,这些化学制剂有损人体健康。近年来,为了防止橘子树遭病虫害,从开花到结果期间,要多次喷洒农药,而且大部分农药不能分解,一旦残留在橘子表面,就很难去除。此外,为了防止细菌侵入橘子内,果农摘下橘子后,大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂能抑制橘子表面的细菌、延长保鲜期,这虽然对果肉没有影响,但在橘子皮上难以避免会残留有部分毒素。用这种鲜橘子皮直接泡水喝,可能对健康产生不利影响。
不过,我们吃完橘子后,可以自己将鲜橘皮加工为陈皮。鲜橘皮究竟放至何种程度就可以泡水了呢?有经验表明:贮存时间过久易虫蛀霉变,品质难保证;时间太短其燥性不减,副作用大。一般选取当年的净果皮阴干,装两层塑料袋,密闭保存一年,第三年使用效果最好。此时的陈皮不烈不燥,气味纯正浓郁,口感很好。保存之前一定要注意,将鲜橘皮充分冲洗、浸泡,除去有害的残存农药和保鲜剂。
此外,陈皮性温、辛、苦,并非人人可以饮用。有发热、口干、便秘、尿黄等症状者,不宜用陈皮泡水喝

3, 鲜桔皮有什么作用



吃剩的桔皮,只需稍加处理,便可化废为宝。桔皮不仅是一味现成的中药材,而且还有很多用处,现介绍几种简易可行的用法:
(一)将鲜桔皮切成小丁块,用蜂蜜或白糖浸腌,半月后即可取作糖包子甜馅的配料,吃起来清香可口,别有风味。
(二)将桔皮洗净后置于白酒中,浸泡二十余天,即可饮用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用;若浸泡的时间再长一点,至春节或开春后再饮,则可谓酒中之佳品。
(三)煮白米粥时,在将熟之际放入几块桔皮,其粥味可与八宝莲子羹相媲美。
(四)炖肉汤或大排骨汤时,放入一两片桔皮,其味不仅鲜美,而且吃起来不感油腻。
(五)在磨炒米粉及做印糕时,拿几块桔皮与米一起炒,碾制成的炒米粉或印糕其味馥香可口。
(六)在室内炉火旁置放几块桔皮,则满室生香,清爽提神。
(七)饮用桔皮泡茶或与茶叶混在一起,使人感到清香可口,通气爽神。
(八)将桔皮集中堆放沤烂后可作为家庭盆花的肥料,其效力长久,而无异味。
桔皮10妙用
1、将桔皮洗净,切成小块,加入白糖,可熬成桔皮酱,食法同果酱,别有风味。
2、将桔皮和生姜片加水同煎,饮其汤,可治疗胃寒、呕吐。
3、生桔皮30克、甘草6克,煎汤饮服,可治疗乳腺炎。
4、鲜桔皮12克(或干桔皮6克),煎汤服,可治便秘。
5、口嚼生桔皮,可治口臭。
6、柑桔皮煎汤,或榨汁饮,可醒酒。
7、柑桔皮煎汤饮,可解鱼蟹之毒。
8、烹制羊肉、鱼等菜肴时,加点儿桔皮,可去腥味膻气。
9、将鲜桔皮洗净、切块,浸入白酒内,可制成桔皮酒,其味清香醇厚,每日饮少量,可清肺化痰。
10、鲜桔皮皮泡开水,加适量白糖,为桔皮茶,饮后可理气。

4, 桔子的功效



桔子皮在我们现实生活中很常见,很多时候都当做垃圾给丢掉了。但很少有人去注意到它的营养价值和用途。以下的答案希望可以帮助你,望采纳
第一:桔子皮大家都知道,是裹在桔子外围的一种保护罩,味道有点苦,新鲜的桔子皮不能食用。一般我们把食用后的桔子皮放在太阳底下暴晒,等脱去水分后,放在干燥的地方可以长期保持,时间越久越好。
1.桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,所以泡水喝后可以提神、通气,面色红润的作用,让人感到神清气爽。
2.桔子皮中含有的维生素C可使皮肤抵抗力增强,从而减少皮肤的干燥,达到健肤美容的功效。 将桔子皮里的汁挤出直接在面部涂擦,可以补充皮肤的水分,使肌肤变得清爽有活力。常用桔子皮里的汁水喷脸,可达到皮肤光鲜滑嫩的效果。
3.用桔子皮泡的的水去洗脸,这样脸部皮肤可以充足的吸收从桔子皮里留出来的营养成分,能帮助肌肤保持湿润,并抗氧化,促进胶原形成,增强弹性,还能祛斑并抑制色素生成。所以它可以美白润肤,减少细小皱纹,恢复皮肤光泽,减少色斑和黑色素的形成。
用桔子皮来做食材的例子也很多,比如桔皮粥,桔皮汤,桔皮酒,桔皮菜,等多种食用方案,都可以用它来做,不仅味道鲜美,而且气味清新。
橘皮茶可能大家都不陌生,没有喝过也听过,在你上火的时候你应该喝它,在你困乏的时候还可以喝它,在你感冒的时候你更应该喝它。方法;最好用陈皮,用开水煮,加白糖,然后放在冰箱冰镇一下,效果最好。
相关概念

桔皮

桔皮,散发出金黄澄亮的果皮,除了香香的酸甜味之外,还有一股淡雅的花香味,可促进食欲、养颜美容、减少疲劳感。甜郁的果香,非常适合与其它花草一起饮用。 切碎的桔皮可以当作手工香皂的材料。

 
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