1, 什么茶具好用?
可以。一般情况下,不同的茶选用不同的茶具。高档的名优茶,特别是绿茶,应用透明的玻璃杯冲泡。边冲泡,边观赏茶色茶形,边饮用,别有一番情趣。普通绿茶,可用瓷器茶杯或茶壶冲泡;茉莉花茶,可采用盖碗茶的形式冲泡饮用。红茶,特别是红碎茶,宜用高玻璃杯冲泡,使红艳的茶汤更加诱人。红茶,也可以用茶壶冲泡后,用咖啡杯饮用。饮用时可随意加糖或奶,类似饮用咖啡,别有一番“洋”味。高档红茶,也可放入到钧红、祭红或广彩茶具等装饰艳丽的茶具中冲泡。乌龙茶,宜用紫砂茶具冲泡后,用小茶杯饮用,乌龙茶也可选用暖色瓷茶具冲泡,以沸水冲泡后加盖,可保留浓郁的茶香。当然,也可依据自己的喜好选用~~~~~
2, 玻璃茶具好用吗
买茶壶需要关注的几点。茶壶有陶瓷茶壶,玻璃茶壶,不锈钢茶壶。每种茶壶,都有各自的特点,当然,也有一些需要注意的地方。陶瓷茶壶陶瓷茶壶一般都有彩绘,而彩绘中的颜料是含有重金属的,重金属对人体是很大危害的。在陶瓷的彩绘中,分为釉上彩,釉中彩和釉下彩。釉下彩就是,颜料在釉层以下,相比釉中彩和釉下彩是安全的。玻璃茶壶 洁雅杰认为玻璃茶壶的材质很重要。高硼玻璃是很好的材质。高硼玻璃透光性好,高化学稳定性,也就是不会轻易跟水、茶发生化学反应。不锈钢茶壶 不锈钢有很多的型号,201,304和430等型号,在几种型号中,304不锈钢是最好的型号,304广泛应用在食品和医疗行业。
名词解释
茶壶
茶壶(teapot)是一种供泡茶和斟茶用的带嘴器皿,也是茶具的一个重要组成部分。茶壶主要用来泡茶,也有直接用小茶壶来泡茶和盛茶,独自酌饮的。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成,壶盖有孔、钮、座、盖等细部;壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。由于壶的把、盖、底、形的细微差别,茶壶的基本形态就有近200种;泡茶时,茶壶大小依饮茶人数多少而定。茶壶的质地很多,使用较多的是以紫砂陶壶或瓷器茶壶。
不锈钢
不锈钢(Stainless Steel)是不锈耐酸钢的简称,耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢;而将耐化学腐蚀介质(酸、碱、盐等化学浸蚀)腐蚀的钢种称为耐酸钢。 由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同,普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀,而耐酸钢则一般均具有不锈性。“不锈钢”一词不仅仅是单纯指一种不锈钢,而是表示一百多种工业不锈钢,所开发的每种不锈钢都在其特定的应用领域具有良好的性能。成功的关键首先是要弄清用途,然后再确定正确的钢种。和建筑构造应用领域有关的钢种通常只有六种。它们都含有17~22%的铬,较好的钢种还含有镍。添加钼可进一步改善大气腐蚀性,特别是耐含氯化物大气的腐蚀。