1, 烤盘可烧烤的食物种类有什么？
在使用电烤盘的时候，如果吃肉的话不用刷油，吃海鲜还有禽是需要刷油的，因为这些食物之间没有分泌油脂的食物，正常如果你烤猪肉就可以放一块猪的肥肉就不需要刷油了，加热烤盘然后放下肥肉等1-2分钟它就会分泌油脂，我推荐你最好不用烤盘纸自己家吃没什么用，你那些含脂低的食物要用料味好然后每道食物中还要放一点油进去（猪五花不用油，牛羊肉少撒一些就行），然后熟了就可以吃了。电烤盘是一种现代流行的无烟不粘锅的烧烤设备同时也具备多用途例如平盘炒饭，贴面皮，煎牛排水饺的用途，不在局限于烧烤单一用途，也可以用来做羊肉串、烤肉等。电烤盘，该电烤盘负括盘体、电热元件、电热元件架、 插座、调温器、温层和底板，其特征是在盘体内设置一电热元件 架，电热元件安装在电热元件架上，在电热元件的上方设置了一盘 面涂有不粘涂层的托盘 ，其中电烤盘以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。使用注意事项：1. 本产品属有人看管器具。加热时，严禁用手触摸锅底，以免烫伤。勿让儿童触摸。2. 在使用中不可以用金属物在平盘里边翻炒需要用尼龙铲或是竹子木制的都可以。3. 电源插头不许插入带有接地保护的单项三孔插座中。4. 使用电源必须与本厂技术规格相符。5. 为确保产品及人生安全，本产品设有安全保护限温装置（温控器），使用时过热超温会自动切断电源，待锅内温度自动降至工作温度后，指示灯亮，恢复正常。6. 正确放置：置于平稳的桌面或台案上，注意不要接近火源及易燃物。7. 电源开关处不可有进水情况。8. 平盘里边有水的时候里边烧烤的油会溅起，请烧烤的同时注意一下安全。9. 本产品在不使用时，务必切断电源。 10. 首次使用硬膜模具，启用前清水洗净，150度烘干后，用少量油脂擦拭表面.11. 使用后用温水洗净并保持干躁，勿直接用火焰加热，或烘烤温度超过280度。
2, 电烤盘怎么烤肉啊
电烤盘烤鱼做法食材主料活鱼500g金针菇100g青笋100g芹菜50g花菜150g辅料油适量盐适量姜适量葱适量蒜适量火锅底料适量灯笼椒适量料酒适量步骤1.葱与姜切成丝2.鲫鱼洗净后用姜葱丝，料酒混合去味3.芹菜切成段4.青笋切条5.花菜掰成小朵6.金针菇去头7.蒜 剁成末8.经过去腥味的鱼放进饼铛里9.煎成两面金黄略带焦干时取出10.锅里烧油，五成热时把火锅底料放进锅炒匀11.把蒜，辣椒混合12.炒出香味13.加适量的水小火烧开。这样烤鱼的汁就做好了。14.把需要垫底的蔬菜放在烤盘底下，比如青笋，金针菇，花菜什么的，把用饼铛煎好的鱼摆在蔬菜上面15.淋上做好的汁16.进烤箱里烤五分钟左右就完成了。
3, 想开烧烤店,求烧烤菜单表和价格？想开烧烤店,求烧烤菜单表和价格...
材料配料：红腐乳2块，酱油2大勺，细砂糖50克，五香粉1/2小勺，豆瓣酱1大勺，梅花肉200克，白洋葱1个，麦芽糖30克，清水30ML做法叉烧酱的制作：将红腐乳、酱油、糖、五香粉、豆瓣酱调入碗中，混合均匀即可。麦芽糖水的制作：把麦芽糖和清水混合加热，直到麦芽糖融化即可。叉烧烤肉串的制作：将梅花肉切成小块，用2大勺叉烧酱腌制45分钟以上。把白洋葱切成小块。将腌好的肉块和洋葱相隔穿在竹签上，放入预热好的烤箱，中层，250度，烤20分钟左右。烤好的肉串取出，刷上一层麦芽糖水，再次放入烤箱，250度，上层，烤2-3分钟。
4, 电烤盘怎么做烤鱼 用烤盘烧烤的烤鱼怎么做
可以用我们买东西的塑料袋即可，因为塑料袋里的主要成分是聚乙烯，它跟油的分子结构一样，所以它们可以去油。油渍怎么洗在日常生活中，油滴在人们的衣服上是常有的事儿，那么，怎样去掉衣服上的油迹呢？下面就介绍几种方法：1.将肥皂切片用开水化为溶液，然后搓洗油渍处，或用洗发膏擦拭。2.用溶有食盐的碱水洗，或用酒精溶液抹在油污处。3.在污染处撤上石灰粉，过7~8小时后，再用热水洗净。4.用嚼碎的甘蔗末擦拭，或用牙膏涂擦。5."干衣预涂法"：衣服干的时候，将手洗专用洗衣液原液直接涂抹在油渍处；涂后不要马上洗，静置5分钟，再常规洗涤。6.衣服上被油沾染后，挤点牙膏于渍处，轻轻擦几回，再用净水搓洗，油污即可清除。7.丝绸衣服上有了油渍，可把滑石粉调成糊状敷在油渍处，停留一段时间后，揭去滑石粉，再在丝绸上垫上簿纸，用不太热的电熨斗熨平。
名词解释
青笋
【基源】为菊科植物莴笋Lactuca sativa L.的茎、叶。【别名】莴苣、莴笋、青笋、千金菜、茎用莴苣、莴苣笋、莴菜、香莴笋。【性味】凉，甘微苦。【功用】清热利尿，活血通乳。【成分】可食用部分62%。每l00g含能量59kJ、水分95.5g、蛋白质1g、脂肪0.1g、磰食纤维0.6g、碳水化合物2.2g、胡萝卜素150μg、视黄醇当量25μg、硫胺素0.02mg、核黄素0.02mg、尼克酸0.5mg;维生素C 4mg、维生素E 0.19mg、钾212mg、钠36.5mg、钙23mg、镁19mg、铁0.9mg、锰0.19mg、锌0.33mg、铜0.07mg、磷48mg、硒0.54μg。其叶可食用部分89%。每100g含能量75 kJ，含维生素C 13mg，明显高于茎部。
花菜
菜花（学名：Brassica oleracea L. var. botrytis L.），别名花椰菜、西蓝花等，属十字花科芸薹属，为甘蓝的变种。菜花的营养比一般蔬菜丰富，它含有蛋白质、脂肪、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。分布于中国，原地中海沿岸。 其形状长角果圆柱形，长3-4厘米，有1中脉，喙下部粗上部细，长10-12毫米。种子宽椭圆形，长近2毫米，棕色。茎顶端有1个由总花梗、花梗和未发育的花芽密集成的乳白色肉质头状体；总状花序顶生及腋生；花淡黄色，后变成白色。
