1, 如何制作花朵蛋糕？
用料 戚风蛋糕胚8寸 1个戚风蛋糕6寸 1个鲜花 适量奶油 250+200g装饰品 适量奶油鲜花双层蛋糕的做法 做好一个8寸的戚风蛋糕放凉，脱模，切片中间抹奶油铺水果，然后给表面抹奶油做好一个6寸的戚风蛋糕放凉，脱模，切片中间抹奶油铺水果，然后给表面抹奶油全部抹好奶油后，开始放些装饰品把鲜花去枝先拿盐水浸泡，再滤一次清水，这样消毒卫生在插入鲜花前，固定好位置用裱花嘴挤出奶油花，然后再插鲜花，这样鲜花好固定全部摆设完毕后，再整体调整就ok了
2, 玫瑰花蛋糕家常做法,正宗玫瑰花蛋糕怎么做
工具/原料 植脂奶油（550g）因为广州很热，没法用动物鲜奶油裱花，除非我的手是冰做的。所以，我就用了植脂奶油。 电动打蛋器一台 我用的是厨师机（更为省事。） 抹刀一把 锯齿刀一把 7寸全蛋海绵蛋糕一个 海绵蛋糕在裱花的时候不会被戳破 ，巧克力 300g 方法/步骤 1先打发鲜奶油，这个是以前的教程，09年写的。 各位将就着看。2打发好鲜奶油后 我们开始扫蛋糕屑，用刷子扫净，否则会掉在鲜奶油里。3用刀片开底模。 小心点。4切成两份。5在蛋糕垫盘上抹点鲜奶油，会固定蛋糕，防止在裱花的时候乱跑。6放上蛋糕。 开始做夹心，抹一层鲜奶油，放上草莓。7盖上另一片蛋糕片，因为我的蛋糕没切好，要垫水果片来垫高。8放上一坨鲜奶油，开始抹面，先抹顶上的，边边角角一定要多点奶油，否则会走不平刀。9抹侧面的鲜奶油。10用纸巾擦干净蛋糕垫板上的奶油。11开始刨巧克力屑。 把戴妃巧克力背面朝上。用薄薄的勺子或者是手术刀 介质刀之类的东西刮。12用橡皮刮刀托起巧克力屑，粘在侧面，不能用手拿，会融化。13沾满后的样子。14准备裱花袋，菊花花嘴好看些。15挤一些奶油花，在上面放草莓片。16做草莓小人，把草莓横切，中间挤上鲜奶油，盖上顶部，用糖粒或者沾有色素的牙签，点画出眼睛什么的，然后放在蛋糕上面。
名词解释
奶油
奶油（Cream）或称淇淋、克林姆、激凌，它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。
鲜花
鲜花Flower ["flauə] 是被子植物（被子植物门植物，又称有花植物）的繁殖器官，其生物学功能是结合雄性精细胞与雌性卵细胞以产生种子。这一进程始于传粉，然后是受精，受精过后，从而形成种子并加以传播。对于高等植物而言，种子便是其下一代，种子又长成鲜花，又传粉、受精，从而延续这个品种的花的生命。而且是各物种在自然界分布的主要手段。同一植物上着生的花的组合称为花序。广义的鲜花卉可指一切具有观赏价值的植物繁殖器官，而狭义上则单指所有的开花植物。除了作为被子植物的繁殖器官，鲜花还一直广受人们的喜爱和使用，主要用于美化环境、人际交往，而且还作为一种食物来源。花由花冠、花萼、花托、花蕊组成，有各种颜色，有的长得很艳丽，有香味。
戚风
戚风是由美国人哈利.贝卡发明。他把他的发明保密了整整二十年,直至1947年,做法才被公开,这柔如丝绸,轻如羽毛的蛋糕,从此便一发不可收拾地风靡欧美。
