1, 哪些苏格兰威士忌品牌值得收藏
苏格兰威士忌十大品牌：第十大：大摩（Dalmore）。大摩酒厂由克兰 麦肯基（Clan Mackenzie）创立，最著名的是其出产的单一纯麦威士忌，无论是在口感上还是在风味上，都是高地纯麦威士忌的典范。传说在公元1263年，克兰 麦肯基的祖先拯救了受困于雄鹿鹿角下的亚历山大三世。为了表示感谢，亚历山大三世授予他于外衣手臂上佩戴鹿头徽章之荣誉，上面写着“拯救国王”。后来麦肯基家族创立了大摩酒厂，每一瓶威士忌上也都装饰着这个高尚的十二枝分叉鹿角的皇家雄鹿徽章。第九大：麦卡伦（Macallan）。优质的橡木桶是威士忌品质的保证，麦卡伦所酿制的威士忌全部是采用雪利橡木桶陈酿，大部分的橡木也都来自遥远的西班牙北部的卡迪斯（Cadiz）省。这些优质的橡木桶都是陈酿过雪利酒之后的橡木桶，因此也为麦卡伦威士忌带来更加精妙丰富的风味。第八大：大力斯可（Talisker）。大力斯酒厂位于高地产区的斯凯岛（Isle of Skye）上，1830年由麦卡斯吉尔兄弟建立于哈柏湾（Carbost）旁，酒厂在1960年因为火灾重建，1972年转为使用蒸气加热，1997开始更新了铜制糖化槽及其他酿酒设备，但是仍然依照传统方式布局。大力斯酒厂所出产的单一纯麦威士忌被文豪罗伯特 路易斯 史蒂文森（Robert Louis Stevenson）称为“酒中之王”，口感强劲，带有非常浓烈的烟熏泥煤风味。第七大：云顶（Springbank）。云顶酒厂位于苏格兰康贝尔镇（Campbeltown）产区，创立于1828年，一直由米特谢尔（Mitchell）家族经营。云顶酒厂所出产的威士忌从发酵、蒸馏到储存都完全按照传统的方法操作，并且坚决不添加焦糖色。1983年在世界单一纯麦苏格兰威士忌的品评中，云顶威士忌位列第一。1997年英国MDS(Malt Distillery of Scotch Classification)纯麦威士忌分级中，其也跻身五星级之列。第六大：黑公牛（Black Bull）。黑公牛酒厂的历史可以追溯到1864年，其秉持传统，以追求精品和绝佳品质为品牌定位，不经冷凝过滤，不添加颜色，保留最真实的自然风貌，创造出备受尊宠的感官体验。自1938年以来，黑公牛威士忌便一直是品质和创新的代名词，向来都以酒体丰满、风味丰富出名，在国际葡萄酒和烈酒大赛、威士忌圣经和纽约国际葡萄酒和烈酒比赛中屡获殊荣。第五大：富特尼（Old Pulteney）。富特尼酒厂创立于1826年，位于苏格兰高地北部，长年与海风和崎岖的海岸相伴，是全苏格兰最具风土特色的酒厂之一。酒厂一直以来都秉承传统的酿造工艺。富特尼可以提供17年、21年和30年三种威士忌。想要知道什么叫威士忌的复杂和深度？富特尼就是绝佳的选择。第四大：尊尼获加（Johnnie Walker）。尊尼获加酒厂创立于1820年，是全球最为畅销的苏格兰威士忌品牌，，也是全球最大的苏格兰威士忌生产商，年销售量超过1,170万箱。尊尼获加酒厂历史悠久，以卓越酒质享誉全球。对于尊尼获加而言，色彩浓烈的个性标签就是其梦想的阶梯，红、黑、绿、金、蓝共同构成了尊尼获加五彩斑斓的梦想阶梯，从而也形成了尊尼获加缤纷多姿的威士忌品牌。第三大：波摩（Bowmore）。波摩酒厂创立于1779年，是苏格兰最古老的威士忌酒厂之一，位于苏格兰西部的伊莱产区。波摩酒厂不惜成本，至今仍坚持采用传统的酿造方法，由代代相传的麦芽搅拌师（Maltman）以人工方式搅动麦芽，以保证酿造原料的质量。第二大：高原骑士（Highland Park）。高原骑士酒厂创立于1798年，是苏格兰最古老的酒厂之一。高原骑士酒厂位于苏格兰高地产区北部的奥克尼群岛（Orkney Islands），当地长年处于恒低温状态，对于威士忌的酿造具有得天独厚的优势。第一大：格兰威特（Glenlivet）。格兰威特创立于1824年，位于斯贝塞（Speyside）产区的莫雷（Moray），是当时苏格兰第一代具有合法牌照的酿酒厂之一。格兰威特威士忌口感平衡，醇美柔和，浑然天成，是斯贝赛产区单一纯麦威士忌的典型代表，在其包装和广告中，格兰威特也自豪地宣传自己为“单一纯麦威士忌的起源”。在20世纪初，格兰威特是第一批在全世界广泛销售的苏格兰威士忌之一。今天，格兰威特威士忌仍然作为其它麦芽威士忌品鉴的参考标准。格兰威特酒厂于2010年扩建完成，新厂房的建设投资高达一千万英镑，这为将其品牌建设成为单一纯麦威士忌的顶尖品牌奠定了坚实的基础。
2, 世界著名的苏格兰威士忌品牌,叫什么士,请问是什么？
芝华士CHIVAS REGAL你看到一杯纯净得不带任何瑕疵的威士忌，透着金黄的、琥珀般美丽的色泽。那可能就是芝华士威士忌了。芝华士用上好的苏格兰泉水酿造，以保证它的绝对纯净甘美；而千挑万选而来的优质麦芽谷物，又赐予这生命之水阳光般灿烂的色彩。这液体是剔透的，在浪漫随意中你似乎还能发现隐约的经典雍容。芝华士苏格兰威士忌以它经典的色泽，为世界上所有爱酒人士所熟悉。都说黄昏是苏格兰最美丽的时刻，而见到了芝华士那明快的金黄，你就如同看到了那高地上灿烂的阳光。正如200年前芝华士兄弟在阿伯丁创立酒厂时的绚丽，历经两个世纪恒久不变。当你感觉到一杯威士忌，竟然包含着各不相同，却又融合巧妙的气味。那可能就是芝华士苏格兰威士忌了。芝华士威士忌需要将多达数十种经过酝酿浓缩的麦芽威士忌精华及谷物威士忌精华分别按照一定比例调和装桶，最后再按照严格比例调和。所以，它继承了各种不同的威士忌独特的气息，这使芝华士威士忌在嗅觉上有果香、花香和轻微的烟薰味。美妙的气息，是说到芝华士威士忌时不可不提的一点。所谓酒未点唇人先醉，芝华士可以说是名副其实。当芝华士苏格兰威士忌走入你的世界，你才能真正领略到这个世界的绚丽多姿，竟然能在一杯威士忌上淋漓尽致地发挥出来。芝华士故乡有着“天使之享”的美丽故事，那就是酿酒厂里威士忌发酵后的醇美的气息在空中经久不散而得的美名。若你品啜着一杯威士忌，它的味道并不是单一贫乏的，而且具有醇和清甜的口感。那可能就是芝华士威士忌了。由于至少十二年的酝酿，苏格兰独特的气候环境加上严格把关的威士忌质量。使芝华士苏格兰威士忌在味觉上感觉丰富。呷一口芝华士，它给你的将是醇厚、清甜，坚果味及和润等逐步体味。酒最重要的莫过于入口一刹那的，这决定了酒的灵魂。芝华士以其百年的精湛工艺，加上独创的三重调和，为芝华士威士忌独特醇美的口感提供百年历史的精粹。这也是芝华士苏格兰威士忌能享誉世界的原因。从上个世纪起，这上好的口味就受到了英国皇室的肯定，百年来，一直是著名的“皇家供应商”。当然，若你在品尝一种威士忌，它包含了上面所包容的三条特征的话。不要怀疑，你正在享用芝华士。
名词解释
芝华士
芝华士是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商，同时也是威士忌三重调和的创造者。成立时间为1801年，总部地点苏格兰阿柏丁。 2003年，获国际鸡尾酒大赛芝华士高地宝石品类金奖。2007年，获Malt Advocate杂志年度混合苏格兰威士忌大奖。 2018年8月8日，芝华士和曼联达成多年的全球合作关系。
威士忌
威士忌（Whisky、Whiskey）是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成的蒸馏酒。其按照产地可以分为苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。 它的酿制工艺过程分为发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配六个步骤，且在蒸馏的过程之中必须保留下谷物的原味。
苏格兰
苏格兰（苏格兰盖尔语：Alba，英语和低地苏格兰语：Scotland）是大不列颠及北爱尔兰联合王国的政治实体之一，位于欧洲西部、不列颠岛北部，南接英格兰，东濒北海，西临大西洋。 苏格兰地方政府属下有32个行政区，主要教会为苏格兰教会。它以风笛、格子花纹、苏格兰裙、畜牧业与威士忌而闻名。苏格兰虽然在外交、军事、金融、宏观经济政策等事务受到英国管辖，但在内部立法、行政管理上拥有很大程度的自治空间。
