1, 肌醇对人体有害吗
肌醇的效用：降低胆固醇；促进健康毛发的生长，防止脱发；预防湿疹；帮助体内脂肪的再分配（重新分布）；有镇静作用。 服用肌醇所需要注意的几点建议： 建议服用肌醇时，必须和胆碱及其他B族的维生素同时服用。常喝咖啡的人要多摄取肌醇。服用卵磷脂的人最好摄取已经过螯合作用的钙，以维持体内磷和钙的平衡，因为肌醇和胆碱似乎都会提高出血液中磷的含量。要使维生素E达到最高的效果，必须摄取充分的肌醇和胆碱。
2, 肌醇和六磷脂肌醇的关系
网上摘的，供参考肌醇基本知识水溶性；维生素B族中的一种，和胆碱一样是亲脂肪性的维生素；计量单位是毫克（mg）;肌醇和胆碱结合形成卵磷脂；有代谢脂肪和胆固醇的作有；还未订出每天必需的摄取量，健康成人每天大约应摄入lg;肌醇和胆碱一样，在供给脑细胞营养上扮演重要的角色。效用降低胆固醇；促进健康毛发的生长，防止脱发；预防湿疹；帮助体内脂肪的再分配（重新分布）；有镇静作用。缺乏症湿疹。富含肌醇的食物动物肝脏、啤酒酵母、白花豆（lima bean）、牛脑和牛心、美国甜瓜、葡萄柚、葡萄干、麦芽、未精制的糖蜜、花生、甘蓝菜。营养补品6个以大豆为主要成分的卵磷脂肪囊中含有肌醇和胆碱各244mg。粉末状卵磷脂可溶解在液体中。大多数复合维生素B制剂中含有100mg的肌醇和胆碱。一般每日的摄取量是250~500mg。副作用未发现有副作用。肌醇之敌水、磺胺药剂、雌激素、食品加工、酒精、咖啡。建议服用肌醇时，必须和胆碱及其他B族的维生素同时服用。常喝咖啡的人要多摄取肌醇。服用卵磷脂的人最好摄取已经过螯合作用的钙，以维持体内磷和钙的平衡，因为肌醇和胆碱似乎都会提高出血液中磷的含量。要使维生素E达到最高的效果，必须摄取充分的肌醇和胆碱。
3, 肌醇和六磷脂肌醇的关系
肌醇是一种生物活素，是生物体中不可缺少的成分。 肌醇是一种水溶性维生素；维生素B族中的一种，肌醇和胆碱一样是亲脂肪性的维生素； 动物、微生物的生长因子。分子式（ CHOH）6。又称环己六醇，广泛分布在动物和植物体内。最早从心肌和肝脏中分离得到。环己六醇在自然界存在有多个顺、反异构体，但有价值的、天然存在的异构体为顺-1 ,2 ,3 ,5-反-4,6-环己六醇，结构式如上。在80℃以上从水或乙酸中得到的肌醇为白色晶体 ，熔点253℃ ，密度 1.752 克/厘米3(15℃ )，味甜，溶于水和乙酸，无旋光性。可由玉米浸泡液中提取。主要用于治疗肝硬变、肝炎、脂肪肝、血中胆固醇过高等症。 亦称环己六醇。在化学上可看作是环己烷的多元烃基衍生物。在理论上有9种可能的异构体，通常在自然界中发现的有4种，分别称为D-chiro-inositol、L-chiro-inositol、肌肉肌醇（myo-inosi-tol）和鲨肌醇（scyllo-inositol）。其中在自然界最常见的是肌肉肌醇。D-chiro-inositol和L-chiro-inositol量虽少，但分布很广，多数可成为甲醚。肌醇在椰子、鲨鱼、哺乳类尿中可找到。一般来说肌醇虽分布很广，但对它的代谢途径或生理机能还不十分清楚。 亦称内消旋肌醇（meso-ino-sitol）。最初在肌肉中发现，后来已在微生物、动物中广泛发现。几乎所有生物都含有游离态或结合态的肌醇。在植物和鸟类有核红血球中作为六磷酸肌醇是以六磷酸酯形式存在的。较此化合物磷酸基数目少的化合物同样分布在植物和动物中，另外游离态的肌醇主要存在于肌肉、心脏、肺脏、肝脏中，是磷脂的一种磷脂酰肌醇的组成成分。肌肉肌醇是鸟类、哺乳类的必需营养源，缺乏肌肉肌醇，例如小鼠可引起脱毛、大鼠可引起眼周围异常等症状。大鼠可大量代谢肌醇，但尿中排量并不多。鲨鱼似乎能把肌醇转变成为一种贮藏能量的物质。是生命素I的成分之一。 分子式（Formula）: C6H12O6 分子量（Molecular Weight）: 180.15 效用 降低胆固醇； 促进健康毛发的生长，防止脱发； 预防湿疹； 帮助体内脂肪的再分配（重新分布）； 有镇静作用。 缺乏症 湿疹。 富含肌醇的食物 动物肝脏、啤酒酵母、白花豆（lima bean）、牛脑和牛心、美国甜瓜、葡萄柚、葡萄干、麦芽、未精制的糖蜜、花生、甘蓝菜。 营养补品 6个以大豆为主要成分的卵磷脂肪囊中含有肌醇和胆碱各244mg。 粉末状卵磷脂可溶解在液体中。大多数复合维生素B制剂中含有100mg的肌醇和胆碱。 一般每日的摄取量是250~500mg。 副作用 未发现有副作用。 肌醇之敌 水、磺胺药剂、雌激素、食品加工、酒精、咖啡。 建议 服用肌醇时，必须和胆碱及其他B族的维生素同时服用。 常喝咖啡的人要多摄取肌醇。 服用卵磷脂的人最好摄取已经过螯合作用的钙，以维持体内磷和钙的平衡，因为肌醇和胆碱似乎都会提高出血液中磷的含量。 要使维生素E达到最高的效果，必须摄取充分的肌醇和胆碱。
名词解释
肌醇
肌醇，中文别名：肌糖；环己六醇；纤维醇（肌糖）。英文名称：Inositol英文别名：Cyclohexanehexol; Hexahydroxycyclohexane; myo-inositol plant cell culture tested; myo-Inositol, FCC Grade i-Inositol, FCC Grade; meso-inositol; p-Iodo Phenol; Myo-Inositol; Inosit; Inositol NF12 肌醇广泛分布在动物和植物体内，是动物、微生物的生长因子。最早从心肌和肝脏中分离得到。环己六醇在自然界存在有多个顺、反异构体，天然存在的异构体为顺-1，2，3，5-反-4，6-环己六醇。 在80℃以上从水或乙酸中得到的肌醇为白色晶体，熔点253℃，密度 1.752 克/厘米3（15℃ )，味甜，溶于水和乙酸，无旋光性。可由玉米浸泡液中提取。主要用于治疗肝硬变、肝炎、脂肪肝、血中胆固醇过高等症。 肌醇广泛分布在动物和植物体内，是动物、微生物的生长因子。
胆碱
胆碱（Choline）是人类食品中常用的添加剂。 首次由Streker在1894年从猪胆汁中分离出来，1962年被正式命名为胆碱，美国的《联邦法典》将胆碱列为“一般认为安全”（Generallyrecognizedas safe）的产品；欧洲联盟1991年颁布的法规将胆碱列为允许添加于 婴儿食品的产品。
卵磷脂
卵磷脂（lecithin）又称蛋黄素，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。法国人Gohley于1844年从蛋黄中发现了卵磷脂，并以希腊文Lecithos（卵磷脂）为其命名。卵磷脂可使大脑神经及时得到营养补充，有利于消除疲劳，缓解神经紧张。
