双二硫醚 双（2

1, 双（2

双（2-甲基-3-呋喃基）二硫醚
Bis (2-methyl-3-furyl) disulfide
CAS No. : 28588-75-2
FEMA : 3259
包装 ： 1KG/瓶
商品名称 ： 双（2-甲基-3-呋喃基）二硫醚，双二硫醚
化学名称 ： 双（2-甲基-3-呋喃基）二硫醚
其它名称 ： 双030;3,3-二硫代双（2-甲基）-呋喃
英文名称 ： Bis(2-methyl-3-furyl)disulfide
分子式 ： C10H10O2S2
分子量 ： 226.32
结构式 ： undefined
香气特征 ： 具有肉香、烤牛肉香气。
外观 ：
含量 ： Min 98%
应用范围 ： 适用于肉类、炒坚果类香精调配中。
添加量（PPm） ： 在最终产品中，建议用量为：0.5~10.0ppm。
标准包装 ： 塑料瓶装，净重1KG。外有铝箔袋包装，1KG/瓶，10瓶/箱。
贮存条件 ： 本品应密封、避光保存，存放于阴凉干燥处。建议4℃以下冷藏保存。
保存期限 ： 保质期12个月。

2, 甲硫醚与二甲二硫醚的区别

用途不同，分子结构不同，甲硫醚由两个甲基中间连一个硫，
甲硫醚是无色至淡黄色透明易挥发液体，有难闻的气味，极度稀释时有蔬菜样香气，不溶于水，溶于乙醇、乙醚等多数有机溶剂，遇明火、高热极易燃烧爆炸，低浓度的二甲基硫醚蒸气一般引起恶心，食欲减退，高浓度蒸气对中枢神经系统有麻痹作用，热分解产生有毒的硫化物烟气，可用作许多无机化合物的溶剂，还可以用于调配食用香精。
二甲二硫醚是无色至浅黄色非透明液体，有与甲硫醇一样不快的臭气味。
1、物理性质
密度：1.0630g/cm，熔点：-84.7℃，沸点：109.6℃
2、化学制取
(1)甲醇与硫化氢反应制得。
(2)甲硫醇与氧反应制得。
(3)硫酸二甲酯在60℃下，与二硫化钠反应，然后取出油相精制制得。
3、工业用途
(1)石油加氢脱硫用催化剂的预硫化剂；
(2)石油接触分解时的防积碳添加剂；
(3)农药原料，生产杀虫剂“倍硫磷”；
(4)工业溶剂；
(5)恶臭标定物；香料，是我国规定允许使用的食用香料。
(6)涂料脱膜

3, 二乙基二硫醚有毒吗？

外观：无色至浅黄色非透明液体。
气味：有硫化物异臭味。
密度（g/mL,25/4℃）：1.0625。
熔点（℃）：-84.7。
沸点（℃ 常压）：109.6。
闪点（℃）：24。
粘度 mPa·s(20℃)：0.62。
折光率：1.5250。
爆炸上限（%，V/V）:1.1 爆炸下限（%，V/V）:1.6
溶解性：不溶于水，溶于乙醇、乙醚和烃类。
名词解释

硫醚

硫醚，一类具有通式R-S-R的化合物。由硫化钾(或钠)与卤代烃或硫酸酯反应而得。

硫醇

硫醇（Thiol）是包含巯基官能团（-SH）的一类非芳香化合物，是一类有机硫化合物。可以看成醇中的氧原子被硫原子替换。