1, 珠海特产有哪些？
珠海自然环境优美，山清水秀，海域广阔，有一百多个海岛，素有“百岛之市”美称。城市规划和建设独具匠心，突出旅游意识，自然和谐，优雅别致，极富海滨花园情调和现代气息。当然，如此浪漫的城市肯定少不了特产啦！快点看看有啥特产！横琴鲜蚝：近年来，由于环境变化，银坑蚝场规模缩小，珠海南部的横琴岛养殖鲜蚝业兴起。湾仔咸鱼：与澳门一河之隔的珠海湾仔原来是渔村，城市化之后，原先的渔民多数家庭从事咸鱼腌制和销售，形成湾仔咸鱼品牌，是珠海颇具特色的旅游产品。黄金风鳝：斗门县沿海江河皆有出产，尤以黄金附近河段产风鳝历史最长，数量最多，体肥肉嫩，畅销港澳、日本。炒食清脆香爽，焖食胶滑甘甜。小托山桔：盛产于黄杨山东侧之小托山。该村大家惯以茶加少许山桔款待客人。因小托山桔具有化痰止咳，利水通尿，开胃祛疳的功效，颇受欢迎。黄杨荔枝：产于黄杨山西侧的果木林场及莲溪东湾乡。果体特大，肉厚，呈翠玉色，透明，脆嫩爽口，清甜如蜜。对虾：又称大明虾，为海产八珍之一，是中国沿海重要的水产货源。珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾的烹饪，大致有蒸煮、油炸，既可制作各式品种精美点心，也可以炮制各种名菜鲜肴。
2, 珠海有什么特产啊？？？？？？
【珠海特产】南方网讯 南屏脆肉鲩：这是用特殊方法养出来的鲩鱼，肉质脆而爽口，因产于南屏而得名。珠海膏蟹：珠海螃蟹的特点是肉肥膏厚，味腻香而无腥臭。尤其是南水、淇澳螃蟹闻名遐尔。白藤粉藕：以肥硕、多粉、松化无渣驰名。横山粉葛：上横粉葛特别多，以上横新埠一处所产最佳。松化、无渣，有清香味，其汤如奶水，闻名遐尔。白藤水鸭：产于水鸭食料丰美的白藤湖。滋味清鲜，补而不燥，是一种很受顾客欢迎的野禽。乾务软骨鲮：产于乾务水库的蒲竹坑一带，形似普通鲮鱼，但鱼身光滑，胸部一凹痕，煮熟后其骨透明，乳白色，食之如粉丝，鱼肉鲜嫩美味。白蕉禾虫：白蕉的六围、七围、八围，及鹤叶新围垦区的滩涂，潮田最多。每年有两个收获季节，在清明后的旧历初一、十五潮期收获，称"荔枝虫"，在旧历八月十五前后收获称"秋虫"。禾虫炒、炸、熏、蒸、生晒、腌制、煲汤均可，味道鲜美，富含蛋白质，是一种风味独特的食品。黄杨荔枝：产于黄杨山西侧的果木林场及莲溪东湾乡。果体特大，肉厚，呈翠玉色，透明，脆嫩爽口，清甜如蜜。对虾：又称"大明虾"，为海产八珍之一，是我国沿海重要的水产货源。珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾的烹饪，大致有蒸煮、油炸，既可制作各式品种精美点心，也可以炮制各种名菜鲜肴。小托山桔；盛产于黄杨山东侧之小托山。该村大家惯以茶加少许山桔款待客人。因小托山桔具有化痰止咳，利水通尿，开胃祛疳的功效，颇受欢迎黄金风鳝：斗门县沿海江河皆有出产，尤以黄金附近河段产风鳝历史最长，数量最多，体肥肉嫩，畅销港澳、日本。炒食清脆香爽，焖食胶滑甘甜
名词解释
白藤
大发汗，中药药材，又称白花藤、大毛豆、断肠叶等，以滇桂崖豆藤的根和藤入药。药用可发汗解表，祛风除湿。另有一种中草药：发汗。
黄杨
黄杨（学名：Buxus sinica (Rehd. et Wils.) Cheng），是大戟目黄杨科植物，主要产地为中国河南、浙江、江西和湖北。树姿优美，为绿篱布景的重要树种，也是制作盆景的珍贵树种。作为药材可用于治疗痛风及跌打损伤。 黄杨为常绿灌木或小乔木；树干灰白光洁，枝条密生，枝四棱形；叶对生，革质，全缘，椭圆或倒卵形，先端圆或微凹，表面亮绿色，背面黄绿色。花簇生叶腋或枝端，4～5月开放，花黄绿色。
