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块餐厅加盟 想问一下:快餐加盟费用大概多钱?

来源:朵拉利品网  |  2020-04-19 20:35:44

1, 想问一下:快餐加盟费用大概多钱?



建议你自己做,没有必要去做加盟。
西式快餐的制作过程不是神秘的,西式快餐最重要的又是什么呢?我们专业从事西餐工作的作为长期工作在快餐第一线的工作者认为,对于有志于广大中小快餐的人们来说,西式快餐经营最重要的是两点“人和促销”。 ¬
先谈人。经常有客户说刚开始曾经聘请麦当劳、肯德基或者德克士的人来帮他们进行管理可是最后都不了了之,这是什么原因造成的。原因很多,最主要的是像“麦当劳、肯德基”那样的著名快餐企业系统实在完善,其中每一个级别的人应该学习什么、掌握什么、考核什么都有着明确的规定。中小快餐所聘请的管理人员最多是这些企业中员工中的训练员或者一般员工,根本没有机会接触到真正的管理干部,所以对于管理一家餐厅,即使是小餐厅,他们一样无从下手,最多指责生产过程中诸多不标准的地方,怎样改正却缺少方法。对于加盟者来说,加盟商更不可能在短期内给你一个优秀的合适的店面管理人员的,而这个管理人员对于餐厅又是不可或缺的,这个矛盾解决不好,餐厅的标准不能实现传递,训练不能正常进行,往往老员工一走,对于整个企业来讲,产品可能都要换味道了,餐厅又怎样实现经营利好? ¬
¬ 促销。这个话题是非常有意思的,加盟商不懂促销。我看了还几个加盟品牌,居然真的没有促销,或者一位促销仅仅是“折扣”和“赠送”,但我并不否认可能是因为加盟者的不懂行才导致促销执行的不利,在我实际的操作过程中也出现过这样的情况。但对于大多数加盟者来讲,一个全新的行业展现在自己面前的时候,怎么找到市场突破口就是一个很现实的问题。促销是一个全面的概念,我认为是基于两点的,品牌的推广和产品的推广,形式有很多。我会在专门的讨论中去讲解这一步部分。加盟商如何提供给加盟者开业策划指导执行、市场调查、不同市场的不同产品定位、定价及套餐组合,店内的装饰、海报宣传、优惠券的设计与发放指导,促销活动的开展等等,加盟商不能提供。 ¬
坦白地讲,这样加盟出来的品牌有一半已经意味着平淡,那一半一旦有真正的快餐品牌进入也会迅速死亡,除非老板锐意经营,不断进取,借助外力更新前进才有生存和发展的可能。现在加盟者加盟的品牌实在的在自己所处的这个区域内没有什么知名度,开了以后借助于加盟者本身,这个品牌才得以推广,那么结果不就是自己花钱又为别人做了宣传吗? ¬
所以我们提出来这个观点“加盟品牌不如自己做品牌”,自己做的品牌花钱肯定要比加盟的少,并且不会花冤枉钱,并且一样的可以得到“技术”上的支持,我么所要做的,除了这些还要有开店的支持、寻址与装修的指导、促销的支持、培训的支持等等,所以请君在加盟之前冷静思考,究竟怎样划算,还是您自己考虑好。因为你的每一分钱都是你的血汗钱。不要浪费你的钞票呀,创业的人。

2, 想请教下:快餐店连锁加盟需要多少钱?



1,有自己的拿手菜,且是经过本地市场考验的。
2,选址要找人流大,附近餐饮店也繁荣的地方。
3,肯吃苦,做快餐店是很辛苦的,亲力亲为最重要。
我这里说的做快餐是说你手头上钱不多,有手艺或者能学到手艺,主要是自己做事,开个快餐店的情况,这样每年还是能有几十万收入的。
现在做快餐店都倒了一批,下一批人又起来了。今天就是想聊聊加盟的事情。今年是第一次做生意,也是第一次接触餐饮业,又没学过厨师,但是都知道快餐业赚钱,后来在网上了解到有加盟的特色小吃,挑来挑去选择了外婆巷,投资二线城市11万左右,包括加盟费,装修,半年的房租,地段也还行。现在做了三个月,每天营业额3000左右,纯利润也在2000(除去房租,成本,人工,水电)。反正比之前打工好。快餐最主要的还是选择什么项目,生意还要靠自己经营。
外婆巷:做快餐就是要赚钱,不赚钱不如早早关掉!
如果是自己开店,无非两种规模,连锁的餐饮店和自营式的。连锁的一般前期投资比较大,都有总公司给的规划来做,装修,定位。只要自己找好门面来就可以,这种店一般都有点名气,如果经营用心的话,基本都定型了,就看运气了。
第二种就是餐饮人自己开店,他们本着对餐饮市场的熟悉和了解,在一定的经济条件下,和自己的朋友家人开一个自己的小店,投资小,规模小,但是一般都有自己的特色,因为是自己给自己做,什么事都亲力亲为,不是打工,所以往往第二种一般都会从小做大。所以无论是开什么样的店,我觉得是你的团队里必须要专业的人,在就是核心人物必须要有良好的心态,就像是自己开店一样,这样才能做好做久。
个人观点,不喜勿喷!
快餐店老板们,如果你的餐厅面积在200平米,100万是一个小目标。如何实现一年赚 100 万的目标?
如果你想年赚5万元只需要每天赚137元
如果你想年赚10万元只需要每天赚274元
如果你想年赚20万元只需要每天赚548元
如果你想年赚30万元只需要每天赚822元
如果你想年赚50万元只需要每天赚1370元
如果你想年赚100万元只需要每天赚2740元
如何实现一年赚 100 万的目标?
你是不是觉得很难?
但现实中已经有很多人赚到了100万,1000万。

名词解释


快餐

快餐(A quick lunch (or meal); A snack; Fast food )kuài cān 是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。具有快速、方便、标准化、环保等特点。港台一带获译作速食、即食等,和便当有所区别,而消费者对快餐的理解是多种多样的,远不止外来语原意所能包容。但无外乎这么几点,即快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的,大众化、节时、方便,可以充当主食。快餐已成为了一种生活方式,并因此出现了“快餐文化”和“速食主义”。 2016年3月15日,央视315晚会曝光外卖 “黑作坊事件”。

促销

促销就是营销者向消费者传递有关本企业及产品的各种信息,说服或吸引消费者购买其产品,以达到扩大销售量的目的。 促销实质上是一种沟通活动,即营销者(信息提供者或发送者)发出作为刺激消费的各种信息,把信息传递到一个或更多的目标对象(即信息接受者,如听众、观众、读者、消费者或用户等),以影响其态度和行为。 常用的促销手段有广告、人员推销、网络营销、营业推广和公共关系。 企业可根据实际情况及市场、产品等因素选择一种或多种促销手段的组合。 2017年12月1日,《公共服务领域英文译写规范》正式实施,规定促销标准英文名为Promotion。

 
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