1, 加盟餐饮行业我们需要注意什么
加盟品牌资质审核造假在每个行业都是存在的，餐饮市场何其之大，难免会有机构鱼目混珠，打着招收加盟商的名义，一收到加盟费就立刻闪人消失。也有些机构虽然不是骗人，但对加盟商很不负责任，没有培训没有指导，把主要的力量都放在了直营店身上，任凭加盟店自生自灭。所以，投资者在选择餐饮品牌时，应该先审查其经营备案资料，然后考察品牌旗下已有的直营店和加盟店是否在正常运营，运营状况如何，加盟店有没有得到和直营店一样的支持服务待遇。餐饮口味考察中国地大物博，每个地区的气候、物产不同，造成了人们饮食口味的差异化。某一个地区的投资者如果想加盟某个餐饮品牌，在这之前应该先了解一下当地消费者的口味标准，初步判断一下，这个餐饮是不是就真的适合在这个地区经营；这个门店开下来了，到时候能不能够吸引来客源。更多详细内容，请关注特许经营第一同学会。不过餐饮市场每年总有几个很红火的项目，比如串串火锅、肉蟹煲等，就是这两年的流行项目，可以作为加盟目标之一。门店选址选址在所有餐饮投资人士看来都是非常重要的一个因素，因为就算东西再好吃，如果选址不合适，能看到的人少，那么客源和收益自然就上不去了。餐饮店比较适合的地段是热闹的商业圈、交通要道口、大学城等地区，不适合纯住宅区，过度偏僻的地方。选址前要注意该地是否有同类型门店，经营状况如何，这样才能尽量避免恶性竞争，稀释利润率。
2, 餐饮连锁加盟的注意事项有哪些？
在众多的创业行业中，餐饮行业成为了许多创业者们的首选，那么对于想要创业开餐饮店的人来讲，选择开餐饮行业需要准备哪些呢？下面袁记肉夹馍的小袁就带着大家来看看吧！1、市场调查，寻早商机那对于一个初次接触餐饮行业市场人而言，其实了解的并不多，那必备要做的事情就是对市场做调查，对市场环境和消费者需求要有了解。现在的市场很庞大，也是变化多端的，对市场的发展规律餐饮者们也是需要掌握的，需要结合消费者的需求，需要跟上时代发展的步伐，从中努力的寻找商机。2、定位项目，自主创业选择餐饮创业那就需要选择好的项目，大家都是初次创业，那么对于资金投入也是看的尤为的重要，毕竟谁的钱都不是从天上掉下来的，因此在选择项目这个方面上一定要慎重的做出选择。餐饮行业是如此的庞大，要如何做出细分呢，又应该需要从哪方面去下手呢，一种还是以一种传统餐饮运用模式为主要，其中就包括了小吃、中餐、休闲餐饮等类型，那么可以根据创业者们的喜欢类型来选择。3、选址店铺，分析人口经营一家餐饮店周期时间比较的长，那么对于店铺的选址一定要谨慎的选择，一旦要是选定了就不会那么容易改变的。因此在选择店铺位置的时候一定要细心细心再细心，那么选择店铺位置，首先需要做的就是对商圈的评估，根据周围的人口情况、交通情况、周边环境，可以分为教育区、商业区、办公区，不同的区域在消费水平和理念上也是截然不一样的。4、不断学习，实践积累对于初次接触餐饮行业的创业者们而言对于运营方面都不会很懂，那么小编我认为对于初次接触餐饮行业的创业者们就需要对运营模式有了解、经营方式。对于初次接触餐饮行业创业者们 有保障的投资方式就是选择以加盟方式做投资，让你在创业道路上避免很多的弯路。
名词解释
餐饮
餐饮业（catering）是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是餐饮服务机构。
选址
选址是指在建筑之前对地址进行论证和决策的过程。首先是指设置的区域以及区域的环境和应达到的基本要求；其次是指设在具体的哪个地点、哪个方位。随着社会发展进步，“选址”已经被运用到更多的行业企业中，较多地出现连锁性的全国终端的选择。很多企业都会根据自己公司的战略规划进行适当选址。
加盟店
所谓的加盟，就是该企业组织，将该服务标章授权给加盟主，让加盟主可以用加盟总部的形象、品牌、声誉等，在商业的消费市场上，招揽消费者前往消费。而且加盟主在创业之前，加盟总部也会先将本身的经验，教授给加盟主并且协助创业与经营，双方都必须签订加盟合约，以达到事业之获利为共同的合作目标；而加盟总部则可因不同的加盟性质而向加盟主收取加盟金、保证金以及权利金等。 加盟店指那些专门经营销售特定商品的商店，这些商品具有极强的关联度，或者是同一个品牌的商品，或者是一个系列专门的商品，加盟店一般非常讲究店面装饰，给人以精品的、统一形象的感觉。例如，出售具有传统特色的商品，店堂布置突出古典美；出售流行、新潮品，店堂装饰突出现代感。同时，加盟店提供比其他商店更多的服务，诸如消费咨询和建议等。
