1, 双立人深烧锅怎么炖汤
1、先用中火把锅里的汤浇滚开后,改用中小火再慢慢熬2、熬15分钟左右就可以了,放点调味品就可以3、一定要等熟了后才能放盐!!更多补充:特点功能相关的使用步骤: 1.双立人专利锅底压制技术SIGMABOND 使得锅体、铝盘和锅底三层包覆式结构,结合更紧密;使得夹层铝块厚度均一,有效控制锅底热胀冷缩时的变化幅度。最厚达6.4MM的铝块,导热性能强,传热均匀,保温持久。无水无油烟的健康烹饪。2.特殊磁性材料锅底,可用于各种炉灶,以中小火烹饪;有储温功能,节能环保;比一般以18/0锅底材料,抗腐蚀能力强。3.锅体外壁90度直角设计,火焰沿锅壁直线上升,热量不外散,食物上下同时受热。4.锅体内壁圆弧设计,易于倾倒彻底,易于清洗5.无滴漏倾倒边缘,保证汤汁不会滴漏在锅体外壁上。6.内外壁砂光处理设计,亚光效果,防止划痕,可配合任何材料炊具使用,容易清洗。7.锅盖的密闭性能强,水分不容易挥发。利用食物本身水分,依靠水蒸气的循环来进行烹饪,使“无水烹饪”成为可能。锅盖与锅口边缘有1MM的缝隙,保证煮食物后过度蒸汽的顺利排出。锅盖重量经过科学测定,能避免煮汤时因汤汁溢出锅子导致浇灭炉火,造成危险。8.比一般进口锅具更适合中国市场,除了适合在电磁灶上使用外,双立人更考虑到超过90%的中国家庭仍在使用煤气灶,所以对手柄材料及手柄与锅身的距离进行了科学测定,以降低热辐射乃至烫手烧糊。此外,锅底底盘与锅身直径保持一样的大小,最大限度的压住燃气火焰。这只有双立人的锅具做得到。
2, 双立人20cm深烧锅高多少
你好,双立人TWIN Living 20cm深烧锅,20说的是锅的内径,内高度:12.3cm 外高度:13cm。型号:ZW-C30货号:40473-200内直径:20cm内高度:12.3cm外高度:13cm特点:适合烹制3至4人份的汤类全透明钢化玻璃盖更安全环保烹饪过程色香尽在掌握特点:双立人特有锅底压制技术SIGMABOND,令三层铝钢锅底结合更坚固生产工艺注册号:DE10339426.5采用德国18比10优质不锈钢,锅底中层的铝块石纯度高达99.5%的法国铝块少油烟健康不锈钢锅,传热更快更均匀,省时省能源适用于:煤气灶、电磁炉、陶瓷炉、卤素灶、电炉
双立人TWIN IVI GL系列锅具质量可靠,少油烟,不另加水健康的不锈钢锅具,添加少量食用油即可,传热快而且均匀,省时省能源,烹饪多乐趣。 双立人TWIN IVI GL 24cm 深烧锅ZW-C35为双立人一级正品,产品特点:1、易清洗,锅身为进口18/10优质不锈钢,锅体内壁圆弧角设计,易于彻底倾倒及清洗;2、健康烹饪,锅盖密封性能强,水分不易发挥,可做不另加水烹饪。无滴漏倾倒边缘,清洁卫生;3、安全化设计,锅具手柄为航空器操纵杆形状,用很小力气就能提起锅子。手柄与锅身的间距科学设定,避免热辐射烫手,把手内侧有防滑指撑,易于拿捏。还可将炊具搁在锅盖上,方便操作;4、操作便捷,全透明钢化玻璃盖,烹饪过程色香尽在掌握,安全方便;5、适用于各种炉灶,包括煤气、电磁炉、陶瓷炉、电炉等。
名词解释
锅底
以鲜镜头笋烹制的锅底是建瓯风味的第一名菜,不但深受民间喜爱,也受到各地客人的青睐。
高度
北京舞蹈学院中国民族民间舞系系主任、教授、研究生导师 曾在《北京舞蹈学院学报》等刊物上发表《当代民间舞教育批判》、《关于开设“中国民间舞动作分析课”的设想》、《中国民族民间舞蹈职业化架构》等学术论文数十篇。 曾参加编写《中国民族民间舞教材与教法》任副主编,获国家教委颁发的高等教育教学成果二等奖,北京市一等奖等。
双立人
双立人(ZWILLING)品牌是Peter Henckels(彼得·亨克斯先生)以双子座作为最初的构想,在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立的品牌。同时也揭开了这一人类现存最古老商标之一不老传说的序幕。他的后代约翰·阿布雷汉姆·亨克斯将公司名称改成Zwilling J.A.Henckels。 双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品,开创了摩登厨房理念,让烹饪成为一种享受,带给人们看得见的完美品质和生活情趣。