1, 双立人锅糊了,烧的里面都黑了,怎么洗掉？
1、 先在锅里放点水，烧热后，兑点白醋，关火，用钢丝球用力刷（这时热要小心，手要戴手套，防止手烫伤）。2、如果没有掉，就再次把锅里的水渍烧干，关火，放白醋下去，再用钢丝球刷（这时倒点洗洁精，或是专门洗双立人的清洗济）。3、最后友情提醒，用钢丝球刷时，一定一定要顺时针刷，不然锅底会花滴。4、还洗不掉，打当地双立人专柜的电话，请她们上门为你服务，因为这是免费滴，全国都可以（也不用特意说你在哪里买的，因为买时她们就说的：全国联保嘛）双立人锅具是德国双立人除刀具之外又一个主要品类。在比利时、法国、中国拥有工厂及研发基地。2008年双立人将百年历史的比利时皇家御用不锈钢锅具厂Demeyere及被誉为“法国国宝”的珐琅铸铁锅STAUB收入门下，成为世界上拥有最多锅底压制技术及创新技术的锅具公司，扩建巩固了双立人刀具、锅具王国，成为了刀具、锅具行业的“航空母舰”。
2, 双立人锅具烧黑怎么办
不锈钢锅烧黑了的15种清理方法：1、用香灰（蚊香，檀香均可），先把锅底沾少许水，然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底，然后用钢丝球慢慢摩擦，效果很好.注意平时积累的香灰一定要保持干燥，这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹，很管用的.2、山里红可去糊锅底.烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开（不要烧干），锅的糊底很快就会去掉.3、西红柿去糊锅底，几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了.4、啤酒和白酒去糊锅底.如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1:1:0.5）混合，盖盖放置.5分钟后就很容易刷洗干净。5、苹果皮或梨皮去糊锅底.用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理掉.6、橙子去糊锅底.切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了.7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅.做饭时难免糊锅，清理焦垢时若用坚硬的铁铲，会造成划痕，若用木铲，又难以彻底清除焦垢. 操作方法：用卡沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净.注意，刮时并不需太用力.如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢.8、加醋少许，加热水烧一下，就可以洗掉.9、有一个绝招，轻易不外传.夏天，把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵.2天后闻见酸味后，手到灰除.10、用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底，不留糊味.11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西.12、涂上牙膏.用布灒点水.用力擦.经济实惠，又不伤锅.不过擦可能费点力.13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下（比如100克水，50克氢氧化钠，因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套，不能用于铝制品清洁），再用钢丝球刮擦.如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”，可以直接倒入开水，再加入过硼或过碳，泡到水温后再倒掉.以上两法前者是去除烧焦的油脂，后者是去除烧黄后的颜色.14、平底锅焦垢去除：锅内加水煮开，再加少量洗洁精，放一个晚上，再进行擦洗，即可除去.擦洗干净后须一层油.15、不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新.
名词解释
双立人
双立人（ZWILLING）品牌是Peter Henckels（彼得·亨克斯先生）以双子座作为最初的构想，在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立的品牌。同时也揭开了这一人类现存最古老商标之一不老传说的序幕。他的后代约翰·阿布雷汉姆·亨克斯将公司名称改成Zwilling J.A.Henckels。 双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品，开创了摩登厨房理念，让烹饪成为一种享受，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。
锅具
烹煮食物或烧水的各种器具，如电饭锅、炒锅、电压力锅煎锅等。
钢丝
钢丝是钢材的板、管、型、丝四大品种之一，是用热轧盘条经冷拉制成的再加工产品。钢丝按断面形状分类，主要有圆、方、矩、三角、椭圆、扁、梯形、Z字形等；按尺寸分类，有特细<0.1毫米、较细0.1~0.5毫米、细0.5~1.5毫米、中等1.5~3.0毫米、粗3.0~6.0毫米、较粗6.0~8.0毫米，特粗>8.0毫米。
