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沙梨的功效 沙梨的功效

来源:朵拉利品网  |  2020-05-09 12:33:31

1, 沙梨的功效



梨的营养价值
【科属】为蔷薇科植物白梨或沙梨或秋子梨等栽培种的果实。
【别名】快果、果宗、玉乳、蜜文。
【性味归经】性凉,味甘微酸;入肺、胃经。
【功效主治】生津润燥,清热化痰。主治热病伤津口渴,消渴,热咳,痰热惊狂,噎膈,便秘等病症。
【营养成分】每100克含水分83.6克,蛋白质0.l克,脂肪0.1克,碳水化合物9克,热量37千卡,粗纤维1.3克,灰分0.2克,钙5毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.01毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.O1毫克,尼克酸0.2毫克,抗坏血酸3毫克,钾135毫克,钠0.7毫克,镁10.2毫克。另含有糖、有机酸等。Wooplay 休闲生活
【食疗作用】
1.增强心肌活力 梨中含有丰富的维生素,其中维生素B1 能保护心脏,减轻疲劳;维生素B2、B3及叶酸能增强心肌活力,降低血压,保持身体健康。
2.祛疾止咳,利咽 梨中含有配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,尤对于肺结核咳嗽,具有较好的辅助食疗作用。同时梨对咽喉还具有养护作用。
3.保护肝脏 梨含有较多的糖类物质和多种维生素。糖类物质中果糖含量占大部分(即使糖尿病患者也能服食)易被人体吸收,促进食欲,对肝炎患者的肝脏具有保护作用。
4.降低血压 药理研究证明。梨果具有增加血管弹性降低血压的作用。其性凉并能清热镇静,对于肝阳上亢或肝火上炎型高血压病人,常食梨能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。!R1]^^ m Z 5.防癌抗癌 研究认为,食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,因而能够防癌抗癌。《本草求真》也有记载,梨对“血液衰少,渐成噎膈(即食道癌)有疗效。
6.促进消化,通利大便 梨果中的果胶含量很高,比苹果更有助于消化,促进大便排泄。消化不良及便秘者,每餐饭后食用1个梨,则大有稗益。
【保健食谱】
1.五汁蜜膏 去核鸭梨、白萝卜各1000克,生姜250克,炼乳250克,蜂蜜250毫升。将梨、萝卜、生姜洗净切碎,分别以洁净纱布绞汁,取梨汁和萝卜汁放入锅中,先以大火煎熬成膏状,再加入姜汁、炼乳。蜂蜜搅匀,继续加热至沸,停火冷却后装瓶备用。每次互汤匙,以沸水冲化(可加黄酒少许)饮服,每日2次。此膏具有养阴清热。润肺止咳的功效。适用于肺结核,低热,久咳不止,虚劳等病症。
2.夹沙梨 梨 750克,花生油 750毫升,鸡蛋 3枚,桂花少许,干豆沙、面糊及白糖各适量。,将梨洗净,去皮除核,放入大碗,撒上少许白糖,入蒸笼蒸熟取出;把梨和面粉一起放入盆中,加入少许清水拌匀,再拍成长条扁平状;鸡蛋打破取蛋清,鸡蛋清中加人适量淀粉,用筷子搅成糊状;把白糖、豆沙、桂花、且个蛋清同放人碗内,加少许清水合和并切成条块,用蛋糊抹匀面卷,封好口;将锅放火上,加人花生油烧热,投人面卷,炸至金黄时捞出,放人盘中即成。此梨有滋阴清热,生津润燥之功效。适用于阴虚燥热,看干口渴,大便燥结等病症。
3.雪梨罗汉果汤雪梨l个,罗汉果半个。雪梨洗净切块,与罗汉果加水合煮约20分钟,候温饮汤。此汤具有生津润燥,清热化痰的功效。可治疗阴虚有热之慢性咽炎。
4.雪梨本养猪瘦肉汤雪梨2个,草莽IOO克,,猪瘦肉100克。三者洗净共切片,加水同煮,放少量食盐调味,吃肉喝汤,l日内分次服完。该汤具有滋补肝肾之阴的功效,可治疗肝肾亏损型慢性肝炎,偏湿热型慢性肝炎亦可食用。

2, 沙梨有怎样的功效?



吃沙梨有什么好处
1、促进肠胃蠕动 梨子中除了含有大量的水分外,还含有丰富的膳食纤维。它被誉为最好的肠胃清洁工。由于现在人的饮食习惯不规律以及运动量减小,因此容易造成便秘。 食用一些梨子,可以帮助促进肠胃蠕动,缓解便秘,在日常生活中,每天吃一个梨,可以阻止食物在肠胃中堆积,减少便秘发生,另外,梨子对肠胃也有一定的保护作用。
2、降血压、滋阴清热 梨汁具有降血压和清热滋阴的作用,因此患有高血压、心脏病、肝硬化的人可以经常食用梨汁,对治疗这些疾病有很好的作用。 另外,梨子中的糖分含量很高,一次不宜食用太多,以免造成血糖升高。在煮梨汁时,可以适当的多放一点水,帮助溶解梨子中的糖分,减少糖分浓度,从而降低血糖升高的概率,维持身体健康。
3、促进食欲助消化 梨子中含有的膳食纤维可以促进消化,在出现消化不良时可以多食用一些梨。由于梨子有很强的助消化作用,切忌在饥饿时不能食用梨子,以免越吃越饿。 梨子除了可以促进消化,它还可以增进食欲,在遇到食欲不振时,食用一些梨汁,可以起到开胃的作用,让人食欲大增。
4、有助肾脏排泄 梨子对肾脏有一定的帮助,它可以促进排泄,由于梨子属于偏寒性食物,在食用时要注意不能与热性食物同食。 梨子与热性食物同食不仅不能达到促进排泄的效果,还会损害肠胃,引起腹泻,严重的话甚至会患上肠胃疾病。建议肾脏功能不好的人多食用梨子,可以帮助改善肾脏功能,促进排泄。 沙梨味道十分的甜美,深受人们的喜欢,那吃沙梨有什么好处呢?沙梨的热量高吗,减肥的人吃了不会长胖吧?
沙梨的热量高不高
不高
半个(中)沙梨(125.0克,可食部分103.0克,可食部分热量为51大卡
1个(大)沙梨(350.0克,可食部分287.0克,可食部分热量为144大卡
标准100克可食部分热量为50大卡。
沙梨的含糖量在10%以下,是一种低热量而高营养的水果,富含维生素C。另外,梨之所以成为减肥佳品,主要源于其中丰富的纤维,平均一个梨中含有5克纤维,这相当于人体每日需求量的1/4,纤维可以帮助肠胃减少对脂肪的吸收,从而起到减肥的作用。

3, 吃沙梨有什么好处 热量高吗



梨的功效与作用
梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。另外,煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
1.降血压
能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
2.清肺止咳
能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。
3.开胃护肝
增进食欲,对肝脏具有保护作用。
4.防癌抗癌
防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。
5.利尿通便
中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
梨果:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰、清热、解毒。
梨籽:含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
梨木细致,软硬适度,是雕刻印章和高级家具的原料。
梨的营养价值
1.梨的果肉含有丰富的果浆,葡萄糖和苹果7a64e59b9ee7ad9431333361326333酸等有机酸,另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。
2.新鲜的梨含水量达83%,热量比苹果稍低,其热量主要来源是碳水化合物。

4, 煮熟沙梨有啥功效



梨是我国南北各地都有栽培的落叶果树。主要分布在华北、东北、西北及长江流域各省。主要品种有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种。库尔勒香梨,属白梨系。以库尔勒地区最著名,北方各省已引种栽培;维吾尔语叫“奶西姆提”,其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口,为新疆各种水果之上品。功效及营养分析:
1. 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
3. 梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;
4. 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
5. 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;
6. 梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

名词解释


生津

生津指一种治法。系用滋养津液的药物治疗因高热等原因而引起耗伤津液的方法,如用玄参、生地、麦冬、石斛、花粉、知母等治疗发热、口干渴饮、唇燥等症。口中生津一方面可以解渴舒顺,另方面可以滋润自己的生命。健康和生命力旺盛的人,口腔唾液都很充足。时时感到口干舌燥,喉头紧锁,身体必定是出了问题有了毛病。

清热

清热解毒。用于热毒壅盛所致的发热面赤、烦躁口渴、咽喉肿痛;流感、上呼吸道感染见上述证候者。

 
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