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长江铜鱼多少钱一斤 正宗长江刀鱼多少钱一斤

来源:朵拉利品网  |  2020-05-10 22:41:10

1, 正宗长江刀鱼多少钱一斤



刀鱼的价格最贵的就是长江野生刀鱼,主要是星级酒店,会所,老百板接待贵客。物以稀为贵,数量越来越少了。
湖刀的价格相对便宜,主要市场一些饭店,湖度刀主要在内河,长江的支流。
浙江刀价格就更知低了,主要用于农产品市场。
2018年长江刀鱼价格
1.50两/条每斤道500元;
1.78两/条每斤800元;
2.0两/条每斤1500元;
2.5两/条每斤1800元;
3.0两/条每斤2500元;
3.5两/条每斤2800元;
刀鱼是时价,每天的价格都有波动。
购买时一版定要认准长江野生刀鱼,不要被浙江刀鱼,海刀鱼蒙骗。
很多中间商181抬181高000市场11价格,权争取高额利润。

2, 长江刀鱼现在市场售价是多少钱一斤?



搜了下往年的长江刀鱼销售仅供参考,数据不一定有价值,仅供参考吧;
2011年,2两重的长江刀鱼3000元/斤。
2012年,3.5两重的长江刀鱼8000元/斤。
2013年,超过2两半的长江刀鱼2000元/斤。
2014年,超过2两的长江刀鱼4000-5000元。
2015年,三两重的长江刀鱼2500元/斤。
2016年,大刀鱼平均批发价在2800元/斤,零售在3200元/斤
二两半重的大刀鱼零售价更是高达3500元/斤。中刀价格也在1300元/斤
2017年的刀鱼上市时间大概在3月1号到4月20号。价格预计也会是每天一个变化,波动会比较大,尤其是快到清明节前的几天。现在还没有大规模上市,我昨天问了一家苏蟹阁 他们的刀鱼报价大概在2两/条的都要在1000元左右了,而且说越往后,价格可能越高。

名词解释


刀鱼

长江刀鱼(拉丁学名:Coilia macrognathos Bleeker),别称长颌鲚、毛花鱼、梅鲚等,为鍉科鲚属洄游性鱼类,平时生活在海里,每年2~3月份由海入江,并溯江而上进行生殖洄游。 长江刀鱼分布于中国长江流域、马来西亚、亚马逊河、婆罗洲西部、普吉岛等地。

长江

长江是亚洲第一长河和世界第三长河,也是世界上完全在一国境内的最长河流,全长6300余公里,干流发源于青藏高原东部唐古拉山脉各拉丹冬峰,穿越中国西南(青海、西藏、云南、四川、重庆)、中部(湖北、湖南、江西)、东部(安徽、江苏),在上海市汇入东海。流域面积达180万平方公里,约占中国陆地总面积的1/5。长江流域生态类型多样,水生生物资源丰富,是多种濒危动物的栖息地。几千年来,人们利用长江取水、灌溉、运输、发展工业、当作边界等。

 
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