1, 电压力锅打不开盖怎么办？
电压力锅锅盖打不开的情况，一般有以下几种解决办法1、没有完全泄压，耐心等待彻底泄压即可。2、电压力锅使用时间长了，虽然压力已经降到了正常大气压，但安全阀由于与锅盖间阻力增大（油污、食物残渣及氧化物），不能自然下降到能够使锅盖正常打开的位置，如果是此种原因，可以用筷子尖端捅一下安全阀即可，但要注意使用后及时清理安全阀与锅盖间杂物，免得下次故技重演。3、用冷水冲，一直冲到可以打开为止。4、一只手找住锅盖上的（开-关）位置，一只手抓住另一边，顺着开的方向慢慢使劲，再使劲，就会打开，而且不会损坏高压锅。
2, 电压力锅打不开
亲，您好！感谢您对九阳的支持。您好，根据您的机型，参考以下方法哦：1、所有机型-浮子卡住无法下落导致-先断电，冷却至锅内无压力，在锅内无压力情况下，浮子仍不能自然落下，用筷子轻捅一下浮子，待其落下后正常开盖-定期清洗浮子阀组件和安全眼组件，避免浮子粘上异物，影响正常落下；清洗锅盖时，请特别注意浮子垫，避免浮子垫脱落或丢失影响正常使用（注意：1、禁止在锅内压力未排干净时强行开盖；2、锅内烹饪流质食物时严禁手动放气、开盖）2、侧翻盖机型开盖一半卡住（不能完全开盖）-固定煲体，使煲体不转动，此时用力转动锅盖至开盖位置-合盖：锅盖合盖完全到位后再转动把手；开盖：浮子落下后，再转动把手到开盖位置，然后开盖到锅盖竖直位置-开盖卡住问题解决后，请核查锅盖中心固定螺母是否拧紧；保温罩上的螺钉和侧翻盖上的螺钉是否有松动现象；以上有异常会影响您再次使用，请及时拧紧。3、方煲机型-首先确认锅内是否有压力（选中“取消”键，轻点“排气”功能键。若机器不断排气，则说明锅内有压力，无蒸汽排出则锅内已无压力），确认锅内无压力时使用细小物体下压排气盖复位按钮，压迫浮子下落；旋转把手，按动开盖按钮，打开锅盖。（此情况通常出现在煲粥或者熬汤等较有粘性的食材时出现）如仍有疑问，请与当地九阳售后服务部联系，再次感谢您对九阳的支持，祝亲天天快乐哈！谢谢！
名词解释
锅盖
锅盖一般为圆形，中间有提纽。锅盖的质地古时大多是木制，一般都是金属，以铝质常见，在云南地区也有草做的类似于草帽的锅盖。
安全阀
安全阀是启闭件受外力作用下处于常闭状态，当设备或管道内的介质压力升高超过规定值时，通过向系统外排放介质来防止管道或设备内介质压力超过规定数值的特殊阀门。安全阀属于自动阀类，主要用于锅炉、压力容器和管道上，控制压力不超过规定值，对人身安全和设备运行起重要保护作用。注安全阀必须经过压力试验才能使用。
压力锅
高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。 其优点在于省时及节能，缺点在于不正确操作或有瑕疵时，有可能会爆炸造成伤害。
