1, 想开个奶茶店,是加盟好,还是自己去学技术好？
首先奶茶加盟合法的只有五六个品牌，其他的都是自己打个牌子骗钱的，收加盟费跑了你追不回来前，转你原料钱后还要运费。选正规加盟品牌后就不用你操心了送货免费，原料快过期了可以退。管理上都运营手册，不用你不知道怎么做。自己开店不加盟呢是开始先定期浪费一天时间去进货在搭运费，头半年到一年交几千坏原料学习费，因为没当地口好经验进错了退不了。优点事前期投入少几万。现在大城市正在严打奶茶这类现做现卖行业，因为不正规的店和品牌都是用香精糖精什么的做，没有食品流通许可和原料厂商许可证。添加1勺就严重超过食品安全规定，何况都是要加2~4勺所以现在有人举报工商就过来查你不管有没有营业执照拿不出原料生产厂的资格证先罚5千停业整顿。没得罪人就没事。开奶茶店第一选商场，第二选大超市，第三商业街，第四选大 高 初 中学校门口百米内。初期投入不加盟在设备1200装修500一平米，首次原料3000，房租定价是不超出流水的20%多了就赔钱了。而且做奶茶要加些甜点最好，选地方有做的地方上佳。如果你在北方做，我有个快客的加盟权可以转你。免费送货可以退货有特许加盟许可
2, 开奶茶店自己开还是加盟好？
自己做好！我曾经就在加盟行业工作过，不多说，只告诉你能自己做，最好还是自己做。回到话题上，加盟的唯一好处就是有品牌知名度，但品牌知名度也是有一定地域局限的，一定要选择在你当地市场有品牌知名度和品牌影响力的；至于其他的什么公司支持，你就别妄想了，都只是跟你说说而已，跟你承诺的是招商经理，为你做事的是其他不同的部门，所以你就知道招商经理的话能信几分了。虽然前期你会省力一点，但是后期会变得很辛苦，相对于自创，你的成本更高！至于自己开店的话，一开始的起步会非常非常的难，首先你没有技术，你需要解决你的产品问题，然后是设备、装修等等；如果从一个外行来说，可能是完全不知道怎么着手的，但是一旦你开始做了，坚持下来了，那就下来，是可以开始品尝甜头了。首先，你可以把你店面的东西都品牌化，同一的产品包装、品牌包装等等，做好营销，和店面的管理，积累口碑，如果有钱的话，可以适当做做营销推广活动，让你的店面在当地小有名气，来光顾的人自然就多了，能留下来的老客户也会变多，最好的情况，是可以发展加盟连锁，这样回本快，如果不想给别人加盟，把自己的品牌名气玩坏，可以采用合作的方式进行扩张！好吧，这就是我的建议。
名词解释
加盟
指参加某一团体戓组织。 可拓展到商业领域，指商业品牌的代理加盟。 加盟就是该企业组织，或者说加盟连锁总公司与加盟店二者之间的持续契约的关系。根据契约，必须提供一项独特的商业特权，并加上（人员培训、组织结构、经营管理、商品供销）的方面的无条件协助。而加盟店也需付出相对的报偿。 加盟特许经营的经营形式种类有很多，依出资比例与经营方式大概可以分为自愿加盟、委托加盟与特许加盟。
奶茶
奶茶是将茶和奶（或奶精、冲泡奶粉）混合的饮料，可加以调理饮用，兼具牛奶和茶的双重营养。它原为蒙古高原游牧民族的日常饮品，自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区、中亚国家、印度、阿拉伯、英国、马来西亚、新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。其品种包括冰奶茶、热奶茶、甜奶茶、咸奶茶等。
