1, 4月份种植什么蔬菜,四月份可以种什么
1、播种、育苗白菜、萝卜、菠菜、芹菜、芫荽、茼蒿、苋菜、竹叶菜、落葵、豇豆、毛豆、扁豆、豆薯在露地直播；黄瓜、瓠子、豇豆、包菜在露地育苗；生姜要进行催芽后再播。2、栽植茄果类、瓜类、豆类、莴苣、竹叶菜、豆薯等，采用地膜覆盖或露地栽培。3、田间管理气温适宜，幼苗生长迅速，要适时定植，因连续阴雨或人力不足，不能按时定植时，应将营养钵排开，放大营养面积，控制浇水，勿让苗子受挤而引起徒长；合理间作套种，不仅增加复种指数，且又有利于改变田间小气候，如莴苣行中套种瓜类、豆类等蔬菜作物，效果十分明显；定植前，要做好深耕细耙，整地作畦，施足底肥等各项工作；棚栽的各类蔬菜要拆除棚内小棚，精细管理，结合天气情况，进行放风、排湿、降温，为作物生长创造良好的环境条件。番茄、黄瓜、菜豆、豇豆要及时搭架，以防倒伏；番茄要喷番茄灵保花保果；所有蔬菜作物要喷洒磷酸二氢钾液；瓜类作物要进行人工授粉；甜瓜3?4片叶时，喷洒乙烯利，可早熟增产；花菜、芹菜还要喷洒硼砂液作根外追肥，芹菜要喷洒九二零液（1g粉剂加水50kg）可增产、优质；注意中耕，使土壤透气良好，保证作物正常生长；地膜覆盖的蔬菜，在定植时，适当浇水，防止湿度过高，而引起烂根死苗；露地栽培的蔬菜，注意中耕除草，解决杂草与蔬菜争光、争肥的矛盾；化学除草，严格按操作规程进行。(1)塑料大、中棚番茄、辣椒、茄子、黄瓜、西葫芦，到本月中下旬以后，随着气温的升高，大、中棚要昼夜通风，同时，要注意门果、根瓜适时早采，以利植株生长和上部结果。(2)春甘蓝、春莴笋、越冬萝卜要继续做好清沟排渍工作，同时注意及时采收。(3)大蒜（蒜薹、蒜头栽培）：采薹前3~4天，停止浇水，进行中耕松土，以便抽薹。采薹后，注意保持土壤湿润；遇旱及时浇水，并每亩施硫酸铵10~15kg，促使蒜头肥大。收蒜头前5~7天，停止浇水，以免烂蒜皮和散瓣。(4)萝卜：2~3月播种的萝卜，出真叶和“破肚”时各间苗一次，行株距17~20cm见方，定苗前，追腐熟清水粪两次。“破肚”后，直根开始膨大施重肥，每亩施尿素10~12. 5Kg并注意病虫防治。(5)春大白菜：整个生长期，喷施0.3%~0.4%的磷酸二氢钾液4~5次作追肥，地不干不浇水，要防治软腐病、霜霉病和炭疽病。(6)苋菜：如果播种于塑料大、中棚内，一见出苗，注意通风，浇水。当棚温度达20~25时，开口通风，畦面发白时，用细孔喷壶洒水，一般应在中午进行，外界气温达15~20，全部揭开塑膜，既避免高温诱发病害，又满足幼苗对水分的需求。一片真叶时，开始追肥，用细孔喷壶浇施浓度为20%的腐熟人畜粪尿，之后，每隔7~10天追施一次30%的腐熟人畜粪尿、硫酸铵和过磷酸钙，即每1000kg粪水中加入硫酸铵300g、过磷酸钙1~2kg，每次采收或疏拔后即应追肥。(7)蕹菜（空心菜）：出苗齐苗后，均应用腐熟人畜粪尿对水3倍泼施提苗，全生育期均应注意浇水、追肥，以保持土壤湿润、植株养分充足和旺盛生长。每次采收后，更要注意及时浇水和追肥。4、病虫害防治注意防治番茄灰霉病、早疫病、晚疫病、褐腐病，茄褐纹病、绵疫病，瓜类蔬菜炭疽病，莴苣霜霉病、菌核病等，注意防治岈虫、黄守瓜、小地老虎、黄曲条跳甲、小菜蛾、菜青虫、斑潜蝇等。5、采收白菜、萝卜、胡萝卜、白菜薹、莴苣、茼蒿、芫荽、菠菜、韭菜、甘蓝、花菜、黄瓜、瓠瓜、丝瓜、西葫芦、菜豆、豇豆、番茄、茄子、辣椒、苋菜、竹叶菜、落葵、藕等。
2, 三四月份种植什么蔬菜容易成活率高
1、春萝卜：晚秋和初冬播种翌年2-3月收获；2、胡萝卜：种子发芽适温20-25度，在秋季栽培时，可比白萝卜早播10多天。3、苋菜：生长适温23-27度，2-10月播种，30-50天收获。4、夏茄：2-3月播种，4-5月定值，6月采摘收获。清洗妙招去皮：蔬菜表面有蜡质，很容易吸附农药。因此，对能去皮的蔬菜，应先去皮后再食用。水洗：一般蔬菜先用清水至少冲洗3~6遍，然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜，可先切开，放在清水中浸泡1~2小时，再用清水冲洗，以清除残附的农药。碱洗：先在水中放上一小勺碱粉（无水碳酸纳）或冰碱（结晶碳酸钠）搅匀后再放入蔬菜。浸泡5~6分钟，把碱水倒出去，接着用清水漂洗干净。如没有碱粉或冰碱，可用小苏打代替，但适当延长浸泡时间，一般需15分钟左右。用开水烫：对有些残留农药的最好清除方法是烫，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下锅炒或烧前最好先用开水烫一下，据试验，可清除90%以上的残留农药。阳光晒：利用阳光中多光谱效应，会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。这样经日光照射晒干后的蔬菜，农药残留较少。据测定，鲜菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量损失达60%。对于方便贮藏的蔬菜，最好先放置一段时间，空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用。购买蔬菜后，在室温下放24个小时左右，残留化学农药平均消失率为5%。用盐清洗：种植蔬菜的的过程中常常使用化学农药和肥料，为了消除蔬菜表皮残留农药，使用1%~3%的淡盐水洗涤蔬菜可以取得良好的效果，另外，秋季收割的蔬菜，往往在菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着各种小虫，用淡水洗菜，可以轻松地将其除去。瓜菜不宜先切后洗：有的人清洗瓜菜时喜欢先切后洗。这不对。因为瓜菜含有多种维生素和无机盐，先切后洗，这些维生素就会通过瓜菜上的切口溶于水中而损失。所以，瓜菜应当先洗后切。参考资料：百度百科-蔬菜 （食用类植物）
3, 4月份吃什么时令蔬菜好 可以种什么菜
一、四月份吃的蔬菜：1、豆芽豆芽。春天应该多吃豆芽，豆芽处于一种不断的生长过程中，其中的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质最为鲜活。在万物复苏的春季，人的身体也在生长，尤其需要这种高质量的营养。从中医的角度来说，开春吃豆芽，能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾和胃。2、春笋春笋。在春天的饮食中，一定少不了春笋这种蔬菜。春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。3、芹菜芹菜也是春天的时令蔬菜，其有着极好的清便和清血的作用。4、莴笋莴笋是春天养生的首选。莴笋具有很多功效，在古代人们常用语用于治疗小便失禁及脾胃的消化不良。5、洋葱春天吃洋葱，是比较好的，当然还是更适合男性来吃，洋葱本身就属于热阳性之物，所以，对于补充男性阳气来讲，有着很好的作用的。6、菠菜春天是菠菜最嫩的季节，也是吃法最美的时候。此时的菠菜称为“春菠”，根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。7、豌豆苗可分为春、秋、冬季节播种的豌豆苗，富含了很多的B族维生素、维生素C和胡萝卜素。8、蒜苗春天如果早点儿种蒜的话，可以收获美味的蒜苗。蒜苗不管是炒肉，还是炒菜，或者是其他的，都能起到良好的养生的作用，其可以达到补阳，和蒜的作用，是差不多的。所以，也适合男性吃。二、4月份种的菜4月份种植的蔬菜：晚黄瓜、高山地黄瓜、菜瓜、晚豇豆、矮豇豆、晚毛豆7、高山番茄、高山甘蓝、高山西芹、夏芹菜、晚连藕、茭白、魔芋、高山土豆、小白菜、豆瓣菜、芥菜、生姜、黄秋葵、石刁柏、冬草莓、春草莓、笋瓜。
4, 四月份适合种什么蔬菜,瓜果的,可以种南瓜吗
1、四月份适合种的蔬菜和瓜果：番茄、西葫芦、瓠子、笋瓜、辣椒、架豆、早毛豆、小棚黄瓜、冬瓜、茄子、南瓜、豆类蔬菜。2、南瓜可以4月份种。南瓜栽培方法：(1)品种选择和种子处理必须选用中国南瓜栽培种，以当地的优良地方品种为最佳，种子播前需晒1-2天，用50℃温水烫种5-10分钟，再浸种催芽。(2)施肥与整地以保水保肥的沙壤土为佳，深耕晒垄，施足基肥后，做成宽1-1.5米的平畦，畦面按10厘米的穴距打定或按行距15-20厘米的规格打出条播横行。(3)播种期与播种方法露地栽培，自4月中旬至8月底，分批排开播种，将催好芽的种子按每穴2-3粒进行穴播，或按3-4厘米间距条播。播后浇透水，并覆盖2厘米的营养土厚度。(4)南瓜苗的管理和采收苗期管理的重点是确保充足的肥水供应、当苗高40厘米左右，具有5-6片真叶时，即可分批采收，方法是连根拔起，剪除老根茎后扎把上市。也可从基部第1-2片真叶位，剪下嫩苗扎把上市。头茬收完后重施氮肥，促使老根茎上萌发腋芽，当腋芽长到40厘米时，又可进行第2次采收。如此往复采收多次，同时掌握在采收前5-7天喷施80*10-6浓度的赤霉素溶液，能够显著提高产量和改善品质。
名词解释
豆芽
豆芽（别名苗菜）是豆科植物经水浸泡后发芽长成的一种富有营养的蔬菜，最常见有为绿豆芽、黄豆芽和豌豆芽等。 豆芽相对于豆类蛋白质和糖类物质虽在含量上有所下降，但可溶性氨基酸、维生素和膳食纤维等含量大大提高，如黄豆中不含VC，而发芽后的豆芽可产生大量的VC，生物效价和利用率大幅提高。
春天
春天，又称春季，是四季中的第一个季节，指立春至立夏期间，含节气有立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨。是万物复苏的季节。在北半球的公历为2月初～5月初，而南半球（如澳大利亚）则是9～11月。气象学上以连续5天平均气温在10℃以上为春季的开始。春天气候温暖适中，中国内陆大部分地区有降雨，万物生机萌发，气候多变，乍暖还寒。
春笋
春笋是多年生常绿的草本植物，一般采收之后，剥掉皮，然后食用它的初生、嫩肥、短壮的芽，毛竹或者早竹生长的地方是春笋生长最多的，立春后采挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”，又被称为“山八珍”。 竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。
