2, 如何打开铁质鱼罐头的盖子
带鱼罐头的做法步骤带鱼罐头的做法图解11. 带鱼洗净加入葱姜料酒盐腌十几分钟。带鱼罐头的做法图解22. 腌好的带鱼用纸巾擦干水分。带鱼罐头的做法图解33. 锅里倒油把带鱼炸成金黄色捞出备用。带鱼罐头的做法图解44. 锅里倒少许油，加入葱姜蒜花椒八角桂皮煸出香味。带鱼罐头的做法图解55. 加入辣椒酱炒出红油带鱼罐头的做法图解66. 加入一勺老抽两勺生抽三勺醋带鱼罐头的做法图解77. 加入一勺蚝油翻炒均匀。带鱼罐头的做法图解88. 加入带鱼段翻炒。带鱼罐头的做法图解99. 加入鸡汤要没过带鱼的汤带鱼罐头的做法图解1010. 加入5块冰糖带鱼罐头的做法图解1111. 加入鸡精拌匀。带鱼罐头的做法图解1212. 倒入高压锅压20分钟即可。带鱼罐头的做法图解1313. 刺都可以吃酥香可口赶快试试吧带鱼罐头的做法图解1414. 装瓶可以放很久哦
4, 瓦罐带鱼怎么做？
瓦罐带鱼材料带鱼，了就，红椒，葱，姜，蒜，八角，生抽，白糖，味精，水淀粉做法1、带鱼洗净，取中段，用盐、料酒腌制20分钟；2、把鱼段放通风处把表皮晾干；3、起油锅，油热后，下入带鱼中火炸成金黄色，捞出控油；4、锅内留底油，爆香红椒段、葱姜蒜和八角，下入炸好的鱼段；5、烹入料酒和生抽、少量白糖，添加没过的水急火烧开后转中火炖制；6、汤汁基本收干时，调入水淀粉，大火收汁，加味精出锅，撒上葱花香菜即可。
名词解释
带鱼
带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。带鱼的体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，至尾部逐 渐变细，身高为头长的2倍，全长1米左右。性凶猛，主要以毛虾、乌贼为食。主要分布于西太平洋和印度洋，在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布，和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。
瓦罐
中国饮食文化历史悠久，而家肴美味是数不胜数。民间瓦罐煨汤，以其独特的魅力成为烹饪百花园中的一朵异彩奇葩。
