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科技苑酒糟养牛视频 怎样用酒糟养牛

来源:朵拉利品网  |  2020-05-16 20:24:38

1, 怎样用酒糟养牛



酒糟是养牛过程中常用的粗饲料资源,营养价值要远远高于一般粗饲料。大家都喜欢用酒糟养牛,今天就给大家介绍一下酒糟养牛的优点与注意事项。
优点1:价格低
鲜酒糟价格便宜的仅在160~220元/吨,而青贮玉米秸秆成本价格就要差不多这些了,如果买别人的价格会更高。当然酒糟价格根据地区也有很大差异,如果酿酒厂比较多,价格就便宜,当地较少价格就较高。
优点2:营养价值高
酒糟是粮食酿酒后的产物,里面含有很多没有利用完全的粮食。酒糟的营养价值,要比一般的粗饲料高。
优点3:催肥效果好、肉质好、出肉率高
由于酒糟内含有一定的酒精,肉牛采食后有一定镇静作用,更利于牛的趴卧和反刍,进而减少肉牛能量消耗以及提高饲料转化率。
喂酒糟的育肥牛,经过屠宰测定,要比不喂的牛肉质好,纤维细、色泽鲜、有韧性,净肉率提高3-5%,按1头出栏牛体重600-700公斤出售,每头牛净赚600~1200元。
注意事项:酒糟由于酸性较大,在饲喂时一定要添加小苏打进行酸碱中和。母牛不喂或者慎喂酒糟,由于酒糟具有活血化瘀的功效,容易引起母牛的流产。另外,还容易出现畸形牛犊、弱犊、失明犊等问题。小牛一定要在5月龄断奶以后,瘤胃发育完全后再逐步添加酒糟!
啤酒糟微贮后喂牛:将玉米秸切成2—4厘米的碎段,与已进行水分蒸发的鲜啤酒糟按1∶5的比例混合搅拌均匀,并将秸秆水分控制在55%左右,然后将其装入池内,发酵30天,用这种混贮料喂泌乳奶牛可明显地提高其采食量、产乳量及饲料转化率。
啤酒糟添加麦芽根微贮后喂牛:鲜啤酒糟添加7.5%的麦芽根后,在农盛乐EM菌的作用下微贮,可使其干物质的含量从25.03%增加到30.1%,粗蛋白的含量从7.5%增加到8.20%。饲喂奶牛的结果表明,在其他条件相同的情况下,饲喂微贮啤酒糟的试验组与饲喂鲜啤酒糟的对照组相比,乳脂含量提高了3.75%,日产奶量提高了3%。
发酵后饲喂:降解酒糟的方法是将刚出厂的湿料进行粉碎,以1000公斤酒糟中加入50公斤玉米,25公斤豆粕,10公斤饲料专用磷酸二氢钙,农盛乐EM菌液主要原料为复合酶制剂,整合微量元素助剂,乳酸菌,芽孢杆菌,载体)2包,食盐3公斤,红糖或白糖1公斤,混合后装入大缸或池中压实后密封 (含水量100%)进行发酵。夏季发酵24小时以上,冬春季节发酵3天以上即可饲喂。饲喂降解的酒糟,量要控制在日粮的25%左右,将发酵好的酒糟拿出透气1小时左右再饲喂。
精饲料配方:降解啤酒糟30%,玉米粗粉21%,豆粕2%,棉子粕13.2%,玉米青贮秸秆15%,干草14%,预混料1%(主要为微量元素和维生素A、D),食盐0.3%,小苏打1.5%,石粉2%。

2, 酒糟养牛不用喂干草



啤酒糟还是白酒糟?酒糟,酿酒时候的下脚料,用来喂牛可以起到废物利用的作用。粗纤维含量低,易消化。很适合做肉牛育肥饲料。酒糟是酿酒工业的残渣,它不但富含营养和能量,而且也有增进食欲的作用。饲喂酒糟时应注意以下几个方面的问题:
1、刚开始给牛喂酒糟可能有些不适应, 3—5天顺食期后牛就习惯了。饲喂酒糟时,要由少到多,逐渐增加,等牛吃习惯后,再按量喂给。
2、定时、定量饲喂。春冬两季每天喂2次,早上7:30分上糟,中午饮温水1次,下午6点上糟。秋季早上7点上糟,中午饮温水1次,晚5:30分上
糟。夏季早上4点上糟,晚上6:30分上糟,中午饮清洁凉水2次。育肥初期每头每天喂鲜酒糟4公斤,中期喂6公斤,后期喂5.5公斤为宜。
3、勤添、勤拌。饲喂时应少给勤添,随吃随拌。
4、喂量不能过大,长时间饲喂酒糟过多、极易引起肉牛胃酸过多、瘤胃膨胀等疾病。酒糟里加入适量碳酸氢钠(小苏打),可以减轻酸度。
还要特别注意:
白酒糟牛吃后容易发热,夏天吃的多了容易产生热应激,容易中暑等等。所以天气热不宜给牛喂白酒糟。
啤酒糟主要原料是大麦,大麦性凉夏天喂不会产生热应激。

名词解释


酒糟

酒糟,别名红糟、酒醅糟、粕等等,是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。在某些地方,人们把酒渣叫做酒糟。酒糟也叫做甜酒,作为湖北的一道特色美食,深受当地人喜爱。

啤酒

啤酒(beer)是指利用淀粉水解、发酵产生糖分后制成的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是世界上历史最悠久,普及范围最广的酒精饮料之一。

 
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