1, 玻璃餐具是否所有材料中最安全无毒的？
玻璃餐具不一定是最安全的，但正规合格生产出来的玻璃餐具可以放心使用。玻璃器皿常见的是硅酸盐玻璃、硼酸盐玻璃，铝酸盐玻璃等几大类，原料都是二氧化硅、氧化钙、碱性氧化物等矿物原料，如不特殊加入某些元素达到某种目的（特种玻璃中加铅可防辐射、屏蔽）则对人无害。而且就普通玻璃来说，其熔制温度通常在1100~1800℃，日常生活中的加热很难达到这个温度范围的下限，所以基本上不会有加热后释放什么东西的现象。而且，玻璃是很稳定的物质，只要是经过正规合格生产工艺生产出来的玻璃都可以放心使用。一些带有有色图案或花纹的玻璃餐具中含有较高含量的重金属镉和铅，会伤害人体健康。研究人员用X射线荧光分析仪对超市中全新及二手玻璃杯、酒瓶等玻璃制品进行检验，发现大多玻璃杯中所含的镉和铅都严重超标。人在喝水时，脱落的涂料可能由嘴部进入人体，伤害大脑及神经系统等。如果家中有这种餐具，最好不要用来装食物，更不要用来装酸性饮料，以免重金属析出。参考资料来源：人民网-玻璃餐具别买花的参考资料来源：百度百科-玻璃餐具
2, 目前中国的瓷餐具安全吗？
首先说明一点，我卖过瓷器的餐具陶瓷都是含铅成分和镉成分的，只是有的多，有的少。加热后对人体都是有害处的骨瓷定义：骨瓷是骨质瓷的简称学名骨灰瓷，是以动物的骨炭、粘土、长石和石英为基本原料，经过高温素烧和低温釉烧两次烧制而成的一种瓷器。 而骨瓷是完全不含铅镉的，而且瓷质白，细腻。对人体完全健康。辨别骨瓷的办法，比较简单的就是拿个碗罩在灯上，碗呈半透明状的就是骨瓷。骨瓷的价格现在也不高，一套52头的釉中彩餐具也就5、6百块钱骨瓷一般是河北唐山的比较好，有隆达的，海格雷的等很多牌子。还有山东淄博的华光骨瓷还有一种比较好的，就是钢化玻璃的。楼主肯定也知道，玻璃是最健康的，因为它没有气孔，进不去细菌。美国有个康宁的牌子，专门产钢化玻璃餐具的。钢化玻璃很耐摔，一般不是很高的距离摔在地上是不会有问题的（我以前卖康宁的时候每天都往地上扔几个碗试给顾客看）。但是这个很贵，一个普通的饭碗就5、6十块钱吧在哪里买要看楼主在哪里了，深圳或北京的话，顺电，天虹，茂业等大型商场都有。其他的小城市，可能就不那么好找了。
3, 康宁锅的透明锅好吗？
质量是很好的。发展历史：20世纪初，美国康宁公司发明了第一片可用于制作烘焙用具的耐热玻璃。1913年，Pyrex百丽耐热玻璃器皿问世。这是世界上最早的耐热玻璃烘烤用具。20世纪50年代初，康宁为美国太空计划开发出一种超耐热的玻璃陶瓷，用来制作洲际飞弹的头锥，该种材料后被用来制作康宁锅。1950年，康宁锅锅具系列产品问世。1970年，康宁餐具上市。康宁餐具由三层夹层玻璃制成，较之传统的强化陶瓷和玻璃餐具，它在轻薄程度与耐用度上有了较大提升。1983年，晶彩透明锅问世。透明琥珀色系列煮锅及单柄锅，为厨房带来更好的视觉享受。1998年4月1日，美国康宁餐具有限公司成立。
名词解释
玻璃
玻璃是非晶无机非金属材料，一般是用多种无机矿物(如石英砂、硼砂、硼酸、重晶石、碳酸钡、石灰石、长石、纯碱等)为主要原料，另外加入少量辅助原料制成的。它的主要成分为二氧化硅和其他氧化物。普通玻璃的化学组成是Na2SiO3、CaSiO3、SiO2或Na2O·CaO·6SiO2等，主要成分是硅酸盐复盐，是一种无规则结构的非晶态固体。广泛应用于建筑物，用来隔风透光，属于混合物。另有混入了某些金属的氧化物或者盐类而显现出颜色的有色玻璃，和通过物理或者化学的方法制得的钢化玻璃等。有时把一些透明的塑料（如聚甲基丙烯酸甲酯）也称作有机玻璃。
餐具
餐具，是用于分发或摄取食物的器皿和用具，是日用品之一，如碗、碟、刀、筷子等。不同的地方、民族有不同的饮食文化，所以餐具也各有不同，例如叉子。餐具包括成套的金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、盘碟和托盘以及五花八门、用途各异的各种容器和手持用具。目前市场上还出现了许多一次性的餐具，这种餐具对环境不好。
