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粉末油脂国家标准 商品按gb国家标准怎么标注食用油

来源:朵拉利品网  |  2020-05-31 02:21:07

1, 商品按gb国家标准怎么标注食用油



、食用植物油卫标准(GB2716-1988)规定:
1、酸价--花油、菜籽油、豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油≤4;棉籽油≤1
2、氧化值(meq/kg)--花油、葵花油、米糠油≤20;菜籽油、豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油≤12
3、浸油溶剂残留量(mg/kg)≤50
二、色拉油卫标准(GB 13103-1991)规定:
1、酸价≤0.3
2、氧化值(meq/kg)≤10
三、精炼食用植物油卫标准(GB 15197-1994)规定:
1、酸价≤0.5
2、氧化值(meq/kg)≤10

2, 油脂的卫生指标包括哪些,最好有国家标准的给发下



参照GB 2716-2005 食用植物油卫生标/。
1、原料
应符合GB 19641的规定,进出使用的抽提溶剂应符合GB 16629的要求
2感官要求
既有产品正常的色泽、透明度、气味和滋味,无焦臭、酸败及其他异味。
3、理化指标(食用油指标)
酸价(KOH)(mg/g)≤4 过氧化值/(g/100g)≤0.25 浸出油溶剂残留/(mg/kg)≤50 游离棉粉(棉籽油)(%)≤0.02 总砷(以As计)/(mg/kg)≤0.1 铅(Pb)(mg/kg)≤0.1 黄曲霉毒素B1/(μg/kg)花生油、玉米胚油≤20 其他油≤10 苯并芘≤/(μg/kg) 农药残留按GB2763执行4、食品添加剂
质量应符合相应的标准和有关规定
凭证及其食用量应符合GB 2760的规定
5、生产加工过程
应符合GB8955及其他卫生要求的规定
6、包装
应食用符合卫生要求的包装材料或容器,包装容器应清洁、干燥和密封
销售包装应符合GB/T 17374的规定
7、标识
销售包装标识要求应符合有关规定
由转基因原料加工而成的产品,应符合国家有关规定
8、贮存、运输
不得与非食用植物油混存, 应有防雨、 防晒、 防污、 防爆措施。
储油容器的内壁和阀不得使用铜质材料, 大容量的包装应尽可能充人氮气或二氧化碳气体, 不得通人空气搅拌
贮存成品油的专用容器必须明确标记, 定期清洗或清理, 干燥后才能灌油
运输时应有防污染措施, 不得与有毒、 有害物品混运
GB 10146-2005 食用动物油脂卫生标准
嗯,这个,因为现在市面上大多是植物油,所以动物油的我就不打了,如果你要的话可以给我你的信箱,我给你发过去,还可以发一些相关的文献。
不同的加工企业有不同的企标,所以GB只是做一个大体的规定。在2003年的时候,国家也特别对五类植物油脂的卫生规定颁布了强制执行的国标,有兴趣的可以在网上搜搜,这个可以搜到
希望对你有用

名词解释


GB

gb也叫吉字节(GB、Gigabyte,在中国又被称为吉咖字节或京字节或十亿字节或戟),常简写为G,是一种十进制的信息计量单位。吉字节(Gigabyte)常容易和二进位制的信息计量单位吉比特(Gibibyte)混淆。常使用在标示硬盘、存储器等具有较大容量的储存媒介之储存容量。

kg

凯文·加内特(Kevin Garnett,1976年5月19日-),前美国男子篮球运动员,司职大前锋/中锋,绰号“狼王”、“KG”,是NBA历史上最伟大的大前锋之一。他在1995年NBA选秀中被明尼苏达森林狼选中并加盟,后曾效力于凯尔特人、篮网。其场上特点极为全能,传球甚至比控卫更出众、防守极具威慑力,可以出任1号至5号位。

符合

符合(fú hé]),汉语词语,意思是与存在的式样、形式或标准一致。

 
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