2, 服务员、送餐员和店长具体做什么的,
流程大致是这样的： 客人已经订餐——接电话人记录下客人所订餐的品种及价钱、客人所说的送餐地址——装好客人点的饭菜—送货出门——找到送餐地址，交货、收钱、让客人签收——回到餐厅，把钱及回执交到收银处 除了前两步，后面的就是你的工作 需要注意的是一定要确认好地址，如果不知道就要问清楚，还有就是钱款方面，金额及钞票的真伪要特别留意，以免自己损失 还有一点，，送货员不一定每次只送一家的，所以一定要把不同的地址所订的餐的种类弄清楚，别送错了，那就是大麻烦了
3, 美团外卖的送餐员是店家自己的店员还是美团的送餐员？
首先，你所描述的这种情况原则上是可行的。但是，必须考虑到如下几点：第一，下班以后做外卖员的时间一定要把控好，一定不能为了赚取更多的钱，过分延长自己的工作时间以及接单量，导致自己过度疲惫，影响到第二天的工作。第二，两份工作的定位问题，一定要有主有次。例如：以白天所从事的工作为主，把晚上送外卖作为一个兼职工作。在应聘外卖员工作时，一定要和负责人员谈清楚，如果你对对方给出的工资待遇比较满意，那么，在入职前，最好签订一个书面劳动合同，以保护自己的合法权益。第三，外卖送餐是比较辛苦的一份职业，外卖骑手的送餐的交通工具主要是电动车、摩托车，因此，一定要注意安全，遵守交通规则。以上是我的建议，仅供参考。愿我的回答能够帮助到你，让你满意。最后，祝你生活愉快，阖家幸福。
名词解释
外卖
外卖（Take out）是个很广泛的词汇，一般的理解就是快餐的外送服务。其实从广义来说一切卖家通过提供出外服务和商品的都可以说是外卖。像送水的、送花的、送气的、送商品的、上门修理东西的，其实这些都是属于外卖。
工作
工作，是一个汉语词语，意思有三种。其一指从事体力或脑力劳动，也泛指机器、工具受人操纵而发挥生产作用。其二指职业。其三指业务，任务。
