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带笼电饭锅 正规的带蒸笼的电饭锅功率各是多少?有350W的吗,是正规的吗?

来源:朵拉利品网  |  2020-11-25 08:48:33

1, 正规的带蒸笼的电饭锅功率各是多少?有350W的吗,是正规的吗?



食材
主料
纯牛奶500ml
方法/步骤
1
1、找一个大小适合的容器,先用开水烫一遍;
2、倒入牛奶和酸奶发酵粉;
3、充分搅拌均匀,一定不能看到发酵剂的小颗粒;
4、在电饭锅的内锅中放一个搁架,加入滚开的水,水量与搁架高度一致;
5、放入加了酸奶粉的牛奶;
6、盖上盖子(不要密封,盖上即可),放入电饭锅的内锅,扣上锅盖——
第一阶段:别管它,用热水的温度让酸奶发酵,时间:3小时;
第二阶段:通电,设置电饭锅的保温功能,时间:2小时;
第三阶段:切断电源,别管它,时间5小时。
2
前后共用10小时,绵密、浓稠、香滑的酸奶,新鲜出锅——
注意事项
1、视自家电饭锅的状态适当调整加温时间和发酵时间。
2、用搁架可以防止牛奶和热水直接接触,温度太高会烫死发酵菌;同样,加温时间也不可过长;有时间的话,可以多次短时间加温。
3、如果发酵粉和牛奶没有问题的话,不会失败的。
4、关于加不加糖的问题,可以加;最好是做好酸奶,吃的时候再加。

3, 用有笼的电电饭锅饭锅怎么做酸奶



电饭煲的蒸笼能蒸米饭,但不适宜。
电饭煲对加热的控制,主要是通过对内胆的加热温度和加热时间进行控制,相关加热状态的传感器都是针对内胆进行的。对于上方蒸屉加热是通过对内胆的加热间接控制的。因此,在电饭煲本身没有相应预设加热方式的情况下,掌握适当的蒸饭方式比较麻烦。
另外,蒸饭需要“大火猛蒸”而电饭煲的加热功率和加热方式不一定能满足这一要求。
对于没有“蒸饭”功能的电饭煲,利用其“煮饭”功能“水不干,火不停”的加热特点,可以在内胆加入足量水的情况下,对蒸屉产生较强的加热作用。但能否“蒸饭”还需自行摸索。

名词解释


米饭

米饭是中国、日本和朝鲜等东亚地区最主要的粮食,口味香甜,可与五味调配。米饭的问世,可追溯至上古时期,华夏民族掌握了不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。 米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水,煮出来的米适当的膨胀,里面全熟,去除水份后即成。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食。

电饭煲

电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。

电饭锅

电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。

 
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