1, 民间土话叫烧瓜名称是什么
展开全部瓜类中的“大路货”，非土著特产，我在华北和东北都曾见到过，南北同名，俗称烧瓜。烧瓜的草根身份，决定了它有别于瓜类新宠。我怀念烧瓜，应该来自于我童年的记忆。早先，在农家菜园，一到盛夏，正是烧瓜争雄夺霸的旺季，在辣椒丛中，在包谷梗下，青皮灰皮蓝白杂色皮的草根烧瓜横卧其中，任意采摘一个，劈开来掏出瓜瓤，洒在墙上，待来年取下风干的瓜籽，种到地里又是旺盛的一季。后来烧瓜被淘汰掉，慢慢退出了农家菜园，可能是因为瓜类品种日益丰富，在多数人的“精品意识”下，烧瓜退而求其次，才成了今天的“菜瓜”。
2, 烧瓜的学名叫什么,湖北叫烧瓜,不知道学名叫什么
烧瓜就是酥瓜。栽培要点：早春大、中棚及地膜均可栽培，亩施有机肥不少于3000kg，注重氮磷钾及中、徽量元素施入。高垄地膜覆盖栽培，爬地亩留苗1800株，行株距0.8*0.35cm,4叶打顶，留3-4条子蔓，子蔓5叶打顶，孙蔓留瓜；吊蔓亩留苗2000株，行株距0.9-1.0X0.35cm,10叶起留瓜。适合棚室吊蔓栽培，大棚栽培亩保苗2000株左右，吊主蔓，4-5叶以上留瓜，不用喷坐瓜灵。坐果期加大昼夜温差，适当控制氮肥和灌水以防长势过旺影响坐果。头茬瓜要做到每株留瓜3-4个，同时坐瓜，同期膨大，使果实整齐一致。坐果后留果子蔓瓜前留1叶摘心并摘除其上的全部生长点，一般主蔓长至25-30片真叶距棚顶40厘米时左右时主蔓摘心，以促瓜控秧，一般腰节第10-20节位不留瓜，子蔓及时摘除，植株长势弱时，子蔓可留1片叶掐尖。第1茬瓜鸡蛋大，在上部节位生出的子蔓瓜胎易坐时，留二茬瓜2-3个，不留果的子蔓及早摘除，顶部留1个生长点不摘心。后期揭开棚膜，在孙蔓上留2-3个果，结第3茬果。
名词解释
坐果
坐果是指作物授粉后受精形成幼果正常发育的生理现象。它是作物生理周期的一个必经阶段。在农业生产过程中，人们会通过提高坐果率和膨大果实等有效途径提升产量。
摘心
摘心（Pinching）是根据栽培目的和方法，以及品种生长类型等方面来决定的。摘心即打顶，是对预留的干枝、基本枝或侧枝进行处理的工作。当预留的主干、基本枝、侧枝长到一定果穗数、叶片数（长度）时，将其顶端生长点摘除（自封顶主茎不必摘心）。摘心可控制加高和抽长生长，有利于加粗生长和加速果实发育。摘心后会造成侧枝旺盛生长，应加强打杈和侧枝摘心处理，否则会影响正常结果。
