1, 马来酸二乙基己酯有什么作用？
二醇（ethylene glycol）又名“甘醇”、“1,2-亚乙基二醇”，简称MEG。化学式为（HOCH2）₂，是最简单的二元醇。包括一乙二醇、二乙二醇和三乙二醇。通常所说的乙二醇为一乙二醇（Mono Ethylene Glycol, MEG），是由碳酸乙二酯（EC），然后水解得到的。乙二醇是无色无臭、有甜味液体，对动物有毒性，人类致死剂量约为1.6 g/kg。乙二醇能与水、丙酮互溶，但在醚类中溶解度较小。用作溶剂、防冻剂以及合成涤纶的原料。乙二醇的高聚物聚乙二醇（PEG）是一种相转移催化剂，也用于细胞融合；其硝酸酯是一种炸药。用途乙二醇是一种重要的石油化工基础有机原料，主要用于生产聚酯纤维、不饱和聚酯树脂、防冻剂、润滑剂、增塑剂、非离子表面活性剂以及炸药等，此外还可用于涂料、照像显影液、刹车液以及油墨等行业，用途十分广泛。世界MEG产量中约75%用于生产聚酯纤维，15%用于生产聚酯树脂（主要用于油漆），10%用于生产防冻剂/除冰液/表面涂料等其他用途。产品分为纤维级、工业级和防冻剂。因此，MEG被称为聚酯化纤原料。三乙二醇（TEG）又名三甘醇，为无色、无臭、有甜味的粘稠 无色透明或微带黄色 液体。相对密 1.126，沸点 285℃，熔点-7℃，可燃，闪点176.7℃，自燃点371℃，可与水以任何比例混溶，能降低水的冰点，有极大的吸湿性。结构简式为HO-(CH2)2-O-(CH2)2-O-(CH2)2-OH，分子式为C6H14O4 。相对分子质量为150.2（按1997年国际相对原子质量）。推荐用途： 三乙二醇可作为芳烃抽提的溶剂，橡胶、硝酸纤维的溶剂以及柴油添加剂、火箭燃料。此外在医药、涂料、纺织、印染、食品、造纸、化妆品、制革、照相、印刷、金属加工等行业中都有着广泛的用途。常用来做纺织助剂、溶剂、橡胶与树脂的增塑剂，润滑油粘度的改进剂以及重整液的芳烃抽提剂。
2, 马来酸二甲酯的简介？
无论是单甘脂，双甘脂还是三甘酯都属于甘油的脂肪酸酯，从化学角度讲，甘油是三元醇，故又称为丙三醇，单甘脂（甘油单酯）是由于甘油的一个羟基被脂肪酸酯化后的产物，还有两个游离羟基，双甘脂（甘油双酯）是由于甘油的两个羟基被脂肪酸酯化后的产物，还有一个游离羟基，三甘脂（甘油三酯）是由于甘油的三个羟基都被脂肪酸酯化后的产物，没有游离羟基。无论是哪种脂肪酸的甘油酯都是不易溶于水的物质，所以从本质上几乎是差不多的。但是对于单甘脂和双甘脂却有游离的亲水性的羟基，所以具有一定的表面活性，可以作为发泡剂，乳化剂，增稠剂，润湿剂等等。工业上单甘脂应用较为广泛，而双甘脂较少应用。而三甘酯只能用作乳化剂，因为没有游离羟基，所以几乎没有表面活性，我们吃的脂肪和油就是三脂肪酸甘油酯。由于当前是心脑血管病的高发时期，然而这种病的病因又与饱和脂肪酸密切相关，作为这三种物质，当脂肪酸是硬脂酸，软脂酸，肉豆蔻酸，月桂酸等饱和脂肪酸时，会给人体心血管具有一定程度的负担，因为在脂肪酶的水解作用下，变为饱和脂肪酸具有较高的熔点，容易以固体的形式沉积在血管壁形成血管垃圾而不利于健康。当脂肪酸部分为不饱和脂肪酸如油酸，亚油酸，亚麻酸，花生四烯酸，二十二碳六烯酸（DHA），二十碳五烯酸（EPA）等时，由于不饱和脂肪酸常温下和生理温度下（37度）呈液态，易于被机体循环系统运输，从而不会再血管壁残留，另外对饱和脂肪酸，胆固醇等脂溶性的固体残留物具有一定的溶解性，所以有利于心脑血管的健康。所以提倡多吃植物油，少吃动物脂肪对于健康是有实际意义的！
名词解释
乙二醇
乙二醇（ethylene glycol）又名“甘醇”、“1,2-亚乙基二醇”，简称EG。化学式为(CH2OH)2，是最简单的二元醇。乙二醇是无色无臭、有甜味液体，对动物有毒性，人类致死剂量约为1.6 g/kg。乙二醇能与水、丙酮互溶，但在醚类中溶解度较小。用作溶剂、防冻剂以及合成涤纶的原料。乙二醇的高聚物聚乙二醇（PEG）是一种相转移催化剂，也用于细胞融合；其硝酸酯是一种炸药。
防冻剂
根据建材行业标准JC/T475-2004防冻剂定义为：能使混凝土在负温下硬化，并在规定养护条件下达到预期性能与足够防冻强度的外加剂。它是一种能在低温下防止物料中水分结冰的物质。
MEG
乙二醇（ethylene glycol）又名“甘醇”、“1,2-亚乙基二醇”，简称EG。化学式为(CH2OH)2，是最简单的二元醇。乙二醇是无色无臭、有甜味液体，对动物有毒性，人类致死剂量约为1.6 g/kg。乙二醇能与水、丙酮互溶，但在醚类中溶解度较小。用作溶剂、防冻剂以及合成涤纶的原料。乙二醇的高聚物聚乙二醇（PEG）是一种相转移催化剂，也用于细胞融合；其硝酸酯是一种炸药。
