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桂林特产小吃可携带的 广西桂林有什么特产呢?方便携带的。

来源:朵拉利品网  |  2020-12-24 06:05:41

1, 广西桂林有什么特产呢?方便携带的。



1,松花糖
松花糖发源自位于桂林市临桂区两江镇民国代总统李宗仁故居中的私人厨房,由李宗仁家中的一名厨师发明。近百年传承创新,风味愈加诱人,甜而不腻,入口酥化不粘牙,流行于桂北地区。
桂林辣椒酱是广西桂林市的特产之一,有百年左右的历史。桂林酱料厂制的辣椒酱曾多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品,畅销东南亚各国。桂林辣椒酱因其配料的不同,有各种不同的品种,像蒜蓉辣椒酱,豆豉蒜蓉辣椒酱等。
3,三花酒
桂林三宝之一三花酒,桂林三花酒是中国米香型白酒的代表,被誉为米酒之王,是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久,工艺独特、品质优62616964757a686964616fe78988e69d8331333431346361良而倍受中外游客的青睐。属米香型小曲白酒。
4,桂林西瓜霜
桂林西瓜霜,中成药名。为外用剂,具有清热解毒,消肿止痛之功效。主治风热上攻,肺胃热盛所致的乳蛾、喉痹、口糜,症见咽喉肿痛、喉核肿大、口舌生疮、牙龈肿痛或出血;急、慢性咽炎,扁桃体炎,口腔炎,口腔溃疡,牙龈炎见上述证候者及轻度烫伤(表皮未破)者。
5,荔浦芋
荔浦芋,广西壮族自治区荔浦县特产,中国国家地理标志产品。荔浦芋属于天南星科多年生草本植物,原产于印度、马来西亚和中国海南等热带沼泽地带。荔浦芋其形如橄榄,外皮粗糙,剖而观之内呈槟榔纹,故又名槟榔芋。
参考资料来源:百度百科-松花糖
参考资料来源:百度百科-桂林辣椒酱
参考资料来源:百度百科-桂林三花酒
参考资料来源:百度百科-桂林西瓜霜
参考资料来源:百度百科-荔浦芋

2, 桂林特产有什么值得带?



、桂林三宝:
桂花酒:酿造历史悠久,现有桂林牌和吴刚牌两种。常饮可健脾胃,助消化,活血益气。因在摇动酒瓶时,只有桂林三花酒会在酒液面上泛起晶莹如珠的酒花,入坛堆花,入瓶要堆花,入杯也要堆花,故又名为“三花酒”。
介绍:米香型小曲白酒,酿造历史可追溯到南宋。原由“师司公厨”酿成,后传入民间。因蒸熬三次,摇动可泛起无数泡花,质佳者, 酒花细, 起数层, 俗称“三熬堆花酒”, 简称“三花酒”。无色透明,蜜香清雅,入口柔绵, 落口爽洌, 回甜,饮后留香。适量饮用,可提神, 活血,有益健康。
桂林豆腐乳:做工艺细腻严谨,从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套,选材也讲究。制出豆腐乳块小,质地细滑松软,表面橙黄透明,乳味道鲜美奇香,营养丰富。
桂林辣椒酱:因配料有别而品种有异。桂林辣椒酱油润鲜辣,香醇可口,既可食用佐餐,还可作调味用。桂林辣椒酱油润鲜辣,香醇可口,既可食用提味,还可作调味用。

4, 桂林的 特产美食有哪些?



桂林菜例举
菜名:扒丝芋头
采用桂林特产的荔蒲芋头,削皮后用蛋青、淀粉裹入后油炸,待炸到色泽鲜黄时浇上糖汁,(糖汁用冰糖、醋、水调制而成)里香外脆、松酥爽口。菜的旁边摆放一小碗清水,作用于切断糖汁丝,也可起到降火作用。
菜名:柚子皮炒肉丝
采用阳朔柚子皮,把里外黄色部分去掉取中间薄薄一层白蘘,晒干后沸水撩过,清水扎干净,加入调料与肉丝炒,可吃出柚子的清香,是道绿色食品菜肴。
菜名:香芋扣肉
用五花肉切成约0.5公分厚,煮成八成烂后油炸。荔蒲芋头也切同肉一样厚度油炸成金黄色,与五花肉一块块相隔、相扣,放入调料:豆腐乳等,吃起来味香、不腻、爽口。
荔蒲芋头
荔蒲县城位于桂林市的西南方,芋头是荔蒲有名的特产,
因其味香可口,口感酥滑而远近闻名,
历史上都作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典,
尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。
近年随着电视剧《宰相刘锣锅》的播出,
荔蒲芋头更是在全国家喻户晓。
荔蒲芋头与众不同的是,芋肉有紫色的槟榔花纹,
肉质细腻,煮熟后甘香松软,风味特殊,人们又叫它槟榔芋。
沙田柚
桂林市阳朔一带,土壤肥沃,排水良好,
种出的柚子无论形、色、香、味都和沙田产品差不多,
因此人们把阳朔产的柚子,也统称为“沙田柚”了。
它的果实上端是个短颈,下端大而圆,
每个重一二后、二三后不等,
底部有个金钱状痕迹,皮油黄。
柚肉甜润多汁,香脆爽口,是秋冬的佳果。
因它有一层厚皮,便于长途携带,
能较长时间保存柚肉不变质,被人誉为“天然罐头”。

名词解释


桂林

桂林,简称桂,是国务院批复确定的国际旅游胜地、国家可持续发展议程创新示范区;联合国世界旅游组织亚太旅游协会旅游趋势与展望国际论坛永久举办地、中央军委桂林联勤保障中心驻所。 桂林北接湖南、贵州,西南连柳州,东邻贺州,属山地丘陵地区及典型喀斯特岩溶地貌,辖17个区(市)县和高新区、总面积2.78万平方公里,2018年户籍人口538.15万人,国家级重点科研中心7个,高校15所。 桂林是中国融贯西南、华南、中南最便捷国际旅游综合交通枢纽,是“一带一路”和黔粤湘桂交界重要联接点,其高铁通车里程占广西1/4,下属9个高铁站。 2014年,以桂林山水为代表的中国南方喀斯特地貌被联合国教科文组织列入《世界自然遗产名录》。 桂林是世界旅游组织推荐4大中国最佳旅游城市之一、首批对外开放生态山水名城;2017年入境游客居全国第四,仅次于京沪镐。 2018年2月24日,被国务院批复“国家可持续发展议程创新示范区”的建设。 2018年12月21日,被国家发改委、交通运输部列入“商贸服务型国家物流枢纽承载城市”。

堆花

堆花,是堆砌、堆织、堆绣、粘贴等工艺的总称,主要材料以丝绸为主,有棉花、硬纸板、金属丝、通草、陶泥、沥粉、金银箔、各色丝线、丝麻、宝石、贝壳等。起源于远古祭祀的花贡与供花,伴随潞绸织造技艺流传于宫廷于上层社会之间。 上党是中华神话的源头,蚕桑文明的起源。堆花历经千百年,在唐韩王李元嘉封荫上党后趋于成熟。李隆基别驾潞州把堆花艺术演变为宫廷的斗花,风靡整个大唐,周昉的《簪花仕女图》就描述了着一场景。《霓裳羽衣曲》中宏大的人间仙境就是堆花的第一次惊艳亮相。自盛李记老字号成型于宋元,在明代惊艳亮相,一直在韩王后裔李家流传,现在故宫、乔家大院、自盛李记堆锦博物馆以及全国各地都有大量历代精美堆花作品流传于世。

辣椒酱

辣椒酱是用辣椒制作成的酱料,一种餐桌上比较常见的调味品。 辣椒酱取之于优等辣椒,经过淘洗、精拣、破碎熬制而成,有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,上面浮着一层芝麻油,容易保存;水制是用水和辣椒制成,可以长期保存,味道更鲜美。

 
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