1, 桂林的水果特产
桂林特色水果：碰柑、沙田柚、葡萄、黄皮果、夏橙 、脆柿碰柑，又叫芦柑，属于桔类，是我国桔类栽培中最优良的品种之一。其果形高扁圆或扁圆，单果重110-150克，果皮橙黄色或黄色，有光泽，易剥离，囊瓣肥大，汁胞大，汁多味浓，脆嫩爽口，品质极佳。沙田柚是广西最名牌的水果之一，二百多年前，广西容县沙田村最先种植，因此称做沙田柚。沙田柚有“天然罐头”、“水果珍品”的美誉。沙田柚的果实上端是个短颈，下端大而圆，每个重一二后、二三后不等，底部有个金钱状痕迹，皮油黄。柚肉甜润多汁，香脆爽口，是秋冬的佳果。因它有一层厚皮，便于长途携带，能较长时间保存柚肉不变质，被人誉为“天然罐头”。柚皮可作蔬菜或制蜜饯，有化痰、止咳功效。黄皮果，又名“黄皮”，“黄枇”，“黄弹子”，“王坛子”。果色泽金黄、光洁耀目，根据性味，可分甜、酸两个系统，有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可与荔枝并称。叶、根皮及果核均供药用。民间谚语云：“饥食荔枝，饱食黄皮”，说明黄皮可帮助消化。"黄皮果的植株外观及果实大小、颜色等，都和龙眼十分相似，然而花朵构造却与龙眼大不相同，因为它是橘子、柚子的表亲，和龙眼一点血缘关系也没有。它是芸香科常绿性的小乔木或大灌木，羽状复叶，春季开白色的圆锥花序，花朵数量庞大，但形体微小香气并不明显。黄皮果原产于泰国、菲律宾、马来西亚、印尼等热带地区，它喜欢高温多湿的气候，南台湾各地都很适合栽培，台东地区有果农作少量栽培。花期在3~4月，花朵凋谢后立即结果，幼果形状椭圆，颜色深绿，逐渐长大之后，才慢慢变圆、变黄。黄皮果的果实是典型的浆果，果肉半透明，多汁多浆，含有高量的维他命，看起来像龙眼，吃起来却有点柚子的味道，甜中带酸的滋味，是非常讨喜的水果。脆柿是柿子的一种，但是又与平常的柿子不同，不同在于脆柿它不是软的，是脆的，口感甜脆，有柿子的香味，苹果的口感。脆柿果实色泽鲜艳，味甜汁多。除供鲜食外，可制成柿饼、柿角、柿汁；可加工成柿糖、柿蜜；可代替粮食制醋、酿酒；柿树木质致密坚硬，纹理美丽，可制高档器具。柿的果实及其加工品，还有医疗作用，可治肠胃病，可止血润便，对降低血压有一定作用。柿蒂可治呃逆及夜尿证，柿霜可治喉痛、咽干、口疮等。 由于水、土、气、肥等因素，桂林的脆柿色泽鲜明，果型美观，味甜可口，甘柔如饴。形似园月的脆饼，肉红透明无籽，凝霜后，白里透红、皮脆柔软、清甜芳香。经广西大学测定，柿饼含原糖占54%，富含各种维生素及钙、镁、磷、铁，颇具医疗保健作用。据中国林科院亚热带林业研究所测定，每百克鲜果内含可溶性糖达11.68克，蛋白质0.57—0.67克，脂肪0.28—0.30克，并含有丰富的尼克酸、维生素B1、B2、E、C和β胡萝卜素，其含量高于涩柿，而且高于苹果、梨、葡萄等水果。由于其单产含量低，成熟果可以自然脱涩，采摘下树即可食用，故尔甘甜脆朗可口，具有更高的食用价值和开发价值。由于其果肉硬脆，便于贮运，因此以鲜食鲜销为主。
2, 请问桂林有些什么厂？
桂林市花桥牌永丰食品厂 （能生产芋头糕的） 联系电话：0773-2559461 公司地址：桂林市中隐路甲山新区33号 桂林市三和食品厂（0773-2804387 ） 公司地址：广西 桂林市 飞凤路28号 其他还有一些没有电话的： 桂林市秀峰区振兴食品厂（甲山乡琴谭岩村22号） 桂林市鑫欣食品厂（西山路南巷42号） 广西全州县富强食品厂（全州镇江南市场） 桂林佳佳食品有限公司（七星路一巷6号） 荔浦桂香园食品厂（荔城荔金路26号） 广西荔浦正发食品有限公司（青山镇龙斗桥工业区） 恭城县永业食品厂（恭城镇太和街15号）
名词解释
桂林市
桂林，简称桂，是国务院批复确定的国际旅游胜地、国家可持续发展议程创新示范区；联合国世界旅游组织亚太旅游协会旅游趋势与展望国际论坛永久举办地、中央军委桂林联勤保障中心驻所。 桂林北接湖南、贵州，西南连柳州，东邻贺州，属山地丘陵地区及典型喀斯特岩溶地貌，辖17个区（市）县和高新区、总面积2.78万平方公里，2018年户籍人口538.15万人，国家级重点科研中心7个，高校15所。 桂林是中国融贯西南、华南、中南最便捷国际旅游综合交通枢纽，是“一带一路”和黔粤湘桂交界重要联接点，其高铁通车里程占广西1/4，下属9个高铁站。 2014年，以桂林山水为代表的中国南方喀斯特地貌被联合国教科文组织列入《世界自然遗产名录》。 桂林是世界旅游组织推荐4大中国最佳旅游城市之一、首批对外开放生态山水名城；2017年入境游客居全国第四，仅次于京沪镐。 2018年2月24日，被国务院批复“国家可持续发展议程创新示范区”的建设。 2018年12月21日，被国家发改委、交通运输部列入“商贸服务型国家物流枢纽承载城市”。
荔浦
荔浦市，广西壮族自治区桂林市代管的县级市。地处广西东北部、桂林市南部，东连平乐县，西接柳州市鹿寨县，南与梧州市蒙山县、来宾市金秀瑶族自治县、贺州市昭平县交界，北与永福县、阳朔县毗邻。 荔浦市背靠大西南，面向珠三角，居桂林、柳州、梧州、贺州、来宾五市之间，国道321、323线交汇于市区中部，横贯荔浦的阳鹿高速公路已经通车，荔玉高速、贺巴高速正在修建，交通极其便利。全市总面积1758.62平方公里，辖10镇3乡，截止2019年底，人口38.5万，有汉、壮、苗、瑶等15个民族，有着“无中生有、敢为人先、开放包容、大众创业”的荔浦精神。 荔浦市是“中国衣架之都”，“中国曲艺之乡”，第三批国家新型城镇化综合试点地区，首批创新型县（市）。 2019年，荔浦市全年地区生产总值147.6亿元，增长6.4%，固定资产投资增长31.0%；规模工业增加值增长9.3%；社会消费品零售总额增长10.5%；财政收入增长3.7%;城镇居民人均可支配收入增长6.7%；农村居民人均可支配收入增长8.6%。
