1, 莱籽油的密度和黄豆油的密度各是多少
1、DHA(Docosahexaenoic acid)是二十二碳六烯酸n-3系列多不饱和脂肪酸。具有22个碳原子，6个不饱和双键，不饱和双键起始于甲基端的第3个碳原子上。该脂肪酸与二十碳五烯酸（eicosapentaenoic acid,EPA）存在于各种鱼油中，特别是深海鱼体的脂肪中含量高。经研究证明DHA与EPA具有抗动脉粥样硬化的作用，有较明显降低血脂的效果；可抑制血小板凝集，减少血栓形成；DHA还有增加大脑神经原发育和功能提高的作用。2、二十碳五烯酸（EPA,Eicosapentaenoic Acid） ，是人体常用的几种Ω-3脂肪酸之一。相比于我们祖先的日常饮食，现在的日常饮食所含的Ω-3脂肪酸是相对不足的。我们的日常饮食中，Ω-3脂肪酸的主要来源是冷水鱼（例如野生鲑鱼）。鱼油补充剂也可以提高身体中EPA的浓缩度。增加EPA的吸收已经证实对治疗冠状动脉心脏病、高血压和炎症（例如风湿性关节炎）有效。在动物体内，DHA是构成动物生物膜的重要组成部分以及动物体内一些激素的主要前体，其主要以磷脂形式 存在，游离脂肪酸很少。一旦DHA被动物吸收后，绝大部分与甘油三酯进行结合。虽然DHA是一种脂肪酸，但并不作为机体的主要能量来源，当机体中其他脂肪酸被大量利用、消耗后，DHA才被氧化分解来供能。参考资料来源：百度百科-二十碳五烯酸参考资料来源：百度百科-DHA
2, 什么是二十碳五烯酸（EPA）？什么是二十碳五烯酸（EPA）？ 爱问...
二十碳五烯酸（EPA） (Eicosapentaenoic Acid) EPA是人体常用的几种Ω-3脂肪酸之一。相比于我们祖先的日常饮食，现在的日常饮食所含的Ω-3脂肪酸是相对不足的。我们的日常饮食中，Ω-3脂肪酸的主要来源是冷水鱼（例如野生鲑鱼）。鱼油补充剂也可以提高身体中EPA的浓缩度。增加EPA的吸收已经证实对治疗冠状动脉心脏病、高血压和炎症（例如风湿性关节炎）有效。 自身免疫缺陷。存在于鱼油中的 Ω-3脂肪酸（包括EPA）已经证实能减少有害的免疫反应，并对治疗由自身免疫缺陷引起的炎症有效，例如风湿性关节炎。 循环系统的健康。Ω-3脂肪酸已经被证实能促进循环系统的健康和防止胆固醇和脂肪在动脉壁上积聚。补充鱼油也能使糖尿病患者减低高血压。 生长发育。保持身体里的Ω-3脂肪酸含量处于一个适当平衡的位置对正常的生长和发育是十分必要的。营养专家建议婴儿应从日常饮食和补充剂中吸收各种类型的Ω-3脂肪酸。根据这些建议的要求，婴儿在日常饮食中吸收的EPA应少于 0.1%。 其他的情况。Ω-3脂肪酸，包括EPA在内，对肺病、肾病、2型糖尿病、大肠溃疡和节段性回肠炎的治疗都会起到积极的作用。 食物来源 你可以通过吃冷水鱼例如野生鲑鱼（不是在渔场饲养的）、鲭鱼、沙丁鱼和青鱼来获得EPA。 EPA也存在于鱼油补充剂中。一些食品也可能包含维生素E来保持新鲜。 建议用量 每个星期食用2-3份富含脂肪的鱼类或每天服用3-4克标准鱼油胶囊能为你的身体提供适量的Ω-3脂肪酸。此外，如果你只需要补充DHA，可以选择每天服用200毫克从海藻中提取的DHA。当你需要服用补充剂时，请按照药品标签上的指南和保存要求来使用。一些药品需要冷藏。不要使用已经超过保质期的产品。 注意事项 鱼油胶囊含有DHA和EPA。含有EPA的补充剂不推荐婴儿和幼儿服用，因为它会在早期发育过程中破坏人体内DHA和EPA的平衡。因此，孕妇在服用鱼油补充剂时应谨慎小心。你可以服用不含EPA的从海藻中提取的DHA补充剂来避免这种破坏。 服用鱼油胶囊可能会有副作用，例如稀便、腰部不适和不断的打嗝。另外，还会导致凝血时间稍微延长。因此，凝血功能不正常或正在服用降血脂药物的人最好在服用鱼油胶囊之前咨询一下他们的健康顾问。在消化鱼油胶囊的过程中，身体的抗氧化性需要提高。因此，连同维生素E一起服用这些补充剂能保证这种提高。 与药物的关系 和阿司匹林一起服用Ω-3 脂肪酸会对几种类型的冠状动脉血栓病的治疗有效。如果你患有这种病，请咨询一下你的治疗师这种疗法对你是否适合。 Ω-3 脂肪酸能减轻一些cyclosporine环孢霉素（用来减轻移植接受者产生排斥反应的几率的疗法）引起的副作用。如果你要在现有的药疗或食疗基础上增加新的药物或补充剂，请咨询你的治疗师。 EPA已经被证实能提高用来治疗严重的慢性牛皮癣的药物（低剂量的etretinate和一种目前受到注意的肾上腺皮质激素类药物的混合）的效果。如果你患有慢性牛皮癣，请咨询一下医生这种混合药物疗法是否对你有效。
名词解释
DHA
DHA，又称脑黄金，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。 DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。
脂肪酸
脂肪酸（fatty acid）是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物，是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分，是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是有机物。 直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH，低级的脂肪酸是无色液体，有刺激性气味，高级的脂肪酸是蜡状固体，无可明显嗅到的气味。 脂肪酸是最简单的一种脂，它是许多更复杂的脂的组成成分。脂肪酸在有充足氧供给的情况下，可氧化分解为CO2和H2O，释放大量能量，因此脂肪酸是机体主要能量来源之一。 脂肪酸主要用于制造日用化妆品、洗涤剂、工业脂肪酸盐、涂料、油漆、橡胶、肥皂等。
EPA
EPA是Ethernet for Plant Automation的缩写，它是Ethernet、TCP/IP等商用计算机通信领域的主流技术直接应用于工业控制现场设备间的通信，并在此基础上，建立的应用于工业现场设备间通信的开放网络通信平台。另外EPA也是二十碳五烯酸（人体必需脂肪酸）及（美国）环境保护局等的英文缩写。
