2, 同样都是水果,为什么榴莲这么贵
展开全部1、榴莲品种名贵,营养价值高,最重要的是榴莲在我国种植很少,大部分要进口。2、榴莲简介:榴莲(Durian),又名韶子、麝香猫果,属木棉科热带落叶乔木,树高15-20米,一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地,以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国,中国海南也有少量栽种。榴莲叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,头一次食用榴莲时,那种异常的气味可使许多人“望而却步”,但是,也有许多人自从吃了第一口以后,就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引,其中还会在一部分人中产生“流连忘返”的感觉,这种奇特的水果由此得名“榴莲”。榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,具有“水果之王”的美称。3、榴莲价值:品种名贵的榴莲,每个价值达三、四百铢,一般品种也需一百铢左右。从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒,果肉薄而肉质粗。榴莲的营养价值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。榴莲属热性水果,因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。榴莲全身都是宝,果核可煮和烤着吃,味道象煮得半熟的甜薯,煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂,还能用作皮肤病药材。
3, 为什么榴莲那么贵?它有什么营养价值?
像榴连这种燥热性质的水果,比较适合体质偏寒的人,或是生产后虚寒的妇人,一般人如果吃太多,有时候会流鼻血,有些人则容易生气动肝火。榴连不但糖分含量高,脂肪量更高,它的脂肪含量在水果类中,仅次於一种叫做牛油果的水果,所以糖尿病人,和需要控制体重的人都必须对榴连节制,其他,像是有痔疮的人吃了榴连,痔疮容易充血发作;有便秘困扰的人容易发生肛裂;体质燥热的人吃了榴连则可能会有眼屎多、流鼻血,或是口腔溃疡、口乾舌燥等等火气大的情形;容易长青春痘或皮肤过敏、搔痒的人,对於榴连这样的燥热性食物都不太适合。榴连的纤维质也很丰富,可以帮助排便顺畅,不过,如果平时肠子的蠕动状况不是很好,或腹部有开刀,肠子容易沾黏的人,如果摄取的纤维质太多,在肠道里吸收水分后膨胀,反而容易造成腹胀或便秘的情形,临床上有不少因为吃榴连不消化,而导致肠阻塞的案例。另外,榴连是一种钾离子含量高的食物,肾脏或心脏方面疾病的患者,都应该对它忌口,因为它会导致血液中的钾浓度上升,引起心律不整,严重时甚至可能死亡;而身上长有肿瘤的癌症患者,体内多有热毒,像榴连这样的热性食物也最好要避免,以免加重病情。
名词解释
榴莲
榴莲(学名:Durio zibethinus Murr )是一种锦葵目、木棉科的热带常绿乔木。榴莲果实在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”,其气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。 叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,是一种极具经济价值的水果。
果肉
果肉指植物中可食用的部分,分为水果果肉,干果果肉,坚果果肉等。
果粒
果肉的颗粒
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