1, 想投资一家日本料理自助餐饮,请问有哪些比较好的品牌可以加盟？...
这位网友，你好，谢谢你的提问！顺便说一下类似的问题最好附上所在城市，中国幅员辽阔，很多问题，脱离了具体的区域实在没法特别好的回答。坦白说，招商加盟并不是我最擅长的领域，但是我们也投资了一家高端美食交易平台，客单价大概1200元起步，所以我试着给你一点我的个人意见。根据不同品牌，加盟费肯定会各有不同，几万到几十万，甚至100万以上的都有。除了加盟费，其实最重要、最重要、最重要的一个问题就是选址。在选址方面，需要下很多功夫，比如，这个区域的主要人流的构成，人群收入水平、消费水平等等。其次，考虑店租，人员工资等等，另外还需要在供应链管理、厨师招募等等方面有较强大的资源和经验储备。商业是很残酷的，从商业和赚钱的角度来说，你务必要思考：1、为什么要选择加盟日本料理自助？餐饮经营方面，你有多少优势？2、假如大家选择同样的品牌加盟，你本人做这个日本料理自助最大的优势是什么？有哪些不足，如何完善？3、各方面，你凭啥会比隔壁老王做得好？4、有没有算过投入产出比，比如投资多少资金，什么时候回本，什么开始赚钱？假如你去做别的生意，会不会比这个更赚钱，而且不那么辛苦。5、假如经营不善，你有没有想过最坏的打算？该回答来自于百度问咖 王晖 大咖
2, 想自己开家日料店,大家觉得是加盟好还是自己做好
现在这种经济环境下，不建议创业者马上选择项目去做，特别是那种投入大的项目去做更要谨慎的，特别是现在餐饮项目竞争最激烈了，如果做门面的话，人工成本和租金成本太高了。如果你做美团平台，你就等着被大平台剥削吧。而且你一定要做好自己客户群体的定位，做好定位后，怎么去找精准的顾客，找到顾客后，怎么去让顾客转介绍推广，这些太重要了，现在竞争太激烈了，这些一定要考虑到的。我2016年的时候就是听信一个朋友，毛毛躁躁去做中高端的西式餐饮，把自己辛苦积累的100万元全亏完了，后悔死啦，早知道还不如把钱拿去买房算啦！！还有就是如果创业的话最好去找一下身边有成功经历的老师的意见和建议，这样会让你少走好多的弯路，特别是少让自己掉坑里啦！我推荐一个老师的课程，在喜马拉雅听上面的一个节目：每天10分钟|教你去创业 。这个节目是免费的。你直接搜索就可以了 ，这个老师讲得很落地，确实会让你少走好多弯路的。还有就是初期创业的时候，不要做大投入的项目，这样风险太大了：每天10分钟|教你去创业，这个老师有一点我觉得讲得很对，赚钱=项目*客户流量*成交率。现在很多创业者首先就去挑选项目，而不是考虑自己有什么渠道和能力去找到精准客户流量，往往很多人就是这么稀里糊涂的失败了，我是真心分享，不希望更多的人走我自己的弯路！
名词解释
项目
项目是指一 系列独特的、复杂的并 相互 关联的活动，这些活动有着一个明确的 目标或 目的，必须在特定的时间、预算、资源限定内，依据规范完成。叶圣陶《倪焕之》二五：“教育这个项目当然是不容轻易忽略的。” 洪深 《戏剧导演的初步知识》上篇二：“它们的式样、大小、制造的材料、使用的方法等等，项目繁多。”秦牧《艺海拾贝·核心》：“生动的语言和丰富的词汇，看来该是技巧性很强的一个项目了。” 项目参数包括 项目范围、质量、成本、时间、资源。美国项目管理协会（project Management Institute，PMI)在其出版的《项目管理知识体系指南》（Project Management Body of Knowledge，PMBOK）中为项目所做的定义是：项目是为创造独特的产品、服务或成果而进行的临时性工作。以下活动都可以称为一个项目： 1、开发一项新产品 2、计划举行一项大型活动（如策划组织婚礼、大型国际会议等） 3、策划一次 自驾游旅游 4、ERP的咨询、开发、实施与培训
创业
创业是创业者对自己拥有的资源或通过努力对能够拥有的资源进行优化整合，从而创造出更大经济或社会价值的过程。 它是一种需要创业者组织经营管理、运用服务、技术、器物作业的思考、推理和判断的行为。《科学投资》调查研究表明，国内创业者可分为生存型创业者、赚钱型创业者等。
