1, 高压均质机 和高剪切均质机 的区别
高剪切乳化机主要性能特点：1. 又称离心式均质机，特别适合于物料的前处理工段；2. 具有处理量大，能耗小，适合于工业化连续化生产；3. 处理过的物料具有颗粒分布范围窄，均匀度好的特点；4. 省时、高效、节约能源，生产效率高；5. 装拆简单，易清洗，满足不同场合的CIP清洗需要；6. 具有一定的自吸力和低扬程输送功能；7. 无死角，物料100%通过分散乳化；8. 噪音的低，运转平稳，维护方便；
生产果乳饮料用均质机好！ 均质机原理：物料在经过搅拌叶片的剪切、压缩、折叠，使其混合而下流往下方的均质器处，物料在通过高速旋转的均质器转子与定子之间所产生强力的剪断、冲击、乱流等一系列过程，被迅速破碎成200um-2um的微粒，由于乳化锅内处于真空状态，物料在搅拌过程中产生的气泡被及时抽走。 胶体磨的基本工作原理是让流体、半流体或乳状液在离心力的作用下，强制通过高速相对运动的两个齿形面（其中一个高速旋转，另一个静止），使通过齿面之间的物料受到极大的剪切，研磨及高速搅拌作用，同时又在高频震动，高速旋涡等复杂力的作用下使物料有效的分散、乳化、粉碎、混合、均质。从而达到精细超微的效果。 胶体磨均质效果不如均质机
名词解释
物料
物料是中国生产领域中的一个专业术语，是指生产企业习惯将最终产品之外的、在生产领域流转的一切材料（不论其来自生产资料还是生活资料），如燃料、零部件、半成品、外协件以及生产过程中必然产生的边角余料、废料以及各种废物统称为“物料”。
适合
合适，适用 ，适当，切当 ，精当 ，相当，适宜，合宜， 得宜，正好， 确切，贴切，妥帖 ，熨帖，平妥对头 ，对路，得体，对劲 ，方便，适度，适量 ，适中 ，恰宜， 当适， 有分寸 ，恰如其分，恰到好处 ，适可而止， 宜于，当令，恰好，老少皆宜
具有
即拥有且存有主述事物的属性特征。
