1, 葡萄嫁接技术：如何嫁接葡萄苗
葡萄采取嫩枝嫁接通常采用春季硬枝劈接和夏季绿枝劈接法，但春季硬枝劈接须剪去上部枝蔓，影响当年结果，而夏季绿枝劈接难于抽生健壮枝条，次年结果很少或不结果。自1996年试验以来，我们于葡萄采收后采用单削面瓦状芽枝镶嵌嫁接法，将5年生巨峰改接为藤稔、黑元帅，成活率95%以上，取得了当年结果换种两不误，次年生接品种丰产的效果。现将技术要点介绍如下。 1、砧木必须生长健壮，叶片完好。葡萄采收后，进行嫁接前的肥水管理。如遇天旱，要提前浇透水。 2、接穗采用距基部接近，木质化程度高，芽体饱满的当年生健壮枝条。接穗最好现接现采，如长途运输，必须做好保湿工作，并在清水中浸泡一昼夜。 3、篱架葡萄嫁接部位不低于30厘米，不高于130厘米，每株嫁接10~15个芽枝，在主蔓上间隔20~30厘米选一当年生健壮枝条，距基部5~10厘米处嫁接。 4、嫁接时，先将接穗上的叶柄从基部削去，从芽体背部削去1/2，削面要平滑，然后以芽体为中心，两边各剪留2厘米，顺向叠放在砧木上，用快刀在芽枝两端各切一道，深达髓部，随即取下芽枝，削去两道之间的组织，造成与芽枝大小一致的缺刻，将芽枝与之形成层对准扣合，最后用塑料薄膜带绑扎紧密。 5、11月葡萄落叶后，嫁接伤口已完全愈合，可解除绑扎物，在嫁接部位留2厘米剪截，将未嫁接利用的砧木枝条疏除。 6、次年春季，砧木上的萌芽要及时抹去，以利于嫁接芽抽生枝条和果穗，并进行施肥、浇水、缚蔓、摘心等综合管理。
2, 仟插葡萄苗和嫁接葡萄苗的区别是什么
1、根部不同扦插的苗木没有明显的主根，多生侧根，多偏向一个方向；嫁接的葡萄苗木根系比较发达，有明显的主根，同时要留取长势方向不同的五个侧根。2、市场现象不同嫁接葡萄苗的价格往往高出很多，但实际和扦插苗的成本每棵差几毛钱，所以销售利润相对比较大，促使很多苗商为了卖嫁接苗而去刻意嫁接。3、发展不同扦插葡萄用来克服某些品种的先天不足，如藤稔扦插苗生根慢、黑巴拉多扦插苗长势弱，强势砧嫁接苗扎根快长势好等。嫁接苗有很好的抗性，但是同一个品种中扦插苗的成熟时间比所有的嫁接苗成熟时间都要早，扦插的耐寒性好。尤其在寒冷地区，嫁接苗可以埋土越冬，自根苗会受冻死亡。5、开花结果速度不同扦插的葡萄苗需要等扦插的的部分生出新根，成活后才能成长（开花结果），相对要慢些；嫁接的葡萄苗直接有受体的根供应营养和水分，相对开花结果要快，但可结出新的品种果实， 改良受体的果实品种。
名词解释
扦插
扦插，也称插条，是一种培育植物的常用繁殖方法，属于无性生殖。 扦插可以剪取植物的茎、叶、根、芽等（在园艺上称插穗），或插入土中、沙中，或浸泡在水中，等到生根后就可栽种，使之成为独立的新植株。在农林业生产中，不同植物扦插时对条件有不同需求。了解和顺应它们的需求，才能获得更高的繁殖成功率。
葡萄
葡萄（学名：Vitis vinifera L.），葡萄科藤本植物，葡萄是世界最古老的果树树种之一。 葡萄原产于亚洲西部，世界各地均有栽培，约95%集中分布在北半球，可用作生食、制葡萄干或酿酒，酿酒后的酒脚可提酒食酸。其根和藤药用能止呕、安胎，果实可以用来防止血栓形成。葡萄树一般为小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。
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