2, 糯米有几种吃法？
桔红糕： 该制品是传统的冬季时令产品，其特点：颗粒均匀，甜软柔糯。 原料配方：炒糯米粉45千克绵白40千克糖桔皮2千克糖玫瑰花2千克红曲米粉适量 制作方法： 1.炒糯米粉制作：用50℃温水淘米后，放置一定时间吸水胀润。锅内加白砂炒至180~200℃，然后加入吸水后的糯米，焙炒熟后出锅去砂，用粉碎机粉碎成末，过100目以上筛子。 2.炒糯米粉团调制：先将绵白糖、红曲米粉与开水一起搅拌，使糖充分溶解，再加入炒糯米粉、糖玫瑰花、糖桔饼末、红曲米粉继续搅拌均匀。开水应一次加入，如在炒糯米粉面团形成后，再添加开水就会影响制品质量。根据粉质的含水量和气温调节加水量。 3.成型、切块：将炒糯米粉面团放在案板上，为防止散热影响制品质量和成型，要采取保温措施趁热成型。先分块擀成厚1厘米左右的面片，切成1厘米左右宽的细条，搓成圆柱形，再切成1厘米长的颗粒块状、拌上绵白糖，冷却即成。 材料：排骨，糯米， 调料：葱，姜，酱油，料酒，白糖，胡椒粉，五香粉，丁香，腐乳1块 1.排骨，糯米洗净，葱姜切片备用 2.排骨大概在400克左右，用了3勺酱油，1勺半料酒，1勺白糖，4分之1勺胡椒粉和5分之一五香粉，丁香4颗，腐乳1整块又舀了1勺腐乳汁倒了进去，加入切好的葱姜片，所有调料都放好了之后搅拌一下，让调味料和排骨亲密接触之后放置10-15分钟使之入味。 3.把排骨1块1块的夹到糯米里滚几下，沾满糯米然后码到容器里 4.我用的是普通的蒸锅，用了个大号的，因为老妈说蒸这个要蒸很久，怕锅小了水一会就烧干了，锅里放足够的水放上蒸架放好码满排骨的大碗盖上锅盖开火开始蒸，这个大蒸锅的盖子不是很严，为了防止蒸汽流失，我用锡纸把锅的边缝给包了起来，哈哈，效果很不错，保证了排骨的原汁原味（发现了么？没有加水哦） 提示：因为放了酱油又放了腐乳，所以没有再放盐，做出来的味道刚好
5, 糯米怎么做好吃 简单做法大全
1.糯米提前一晚用水泡发；2.第2日，将原料中除糯米外的食材洗净，切成2-3CM见方的小丁备用；瘦肉切丁后用生抽腌制；3.将糯米倒入铺好纱布的蒸笼里，铺匀，大火烧开后，蒸15分钟；4.蒸好后的糯米饭体积膨胀，颗粒分明。5.将炒锅内放入油，加热至6成，放入洋葱丁爆香；6.再将图2中的其他材料倒入锅内翻炒；7.待材料基本熟后，加入蒸好的糯米饭，老抽，生抽，白胡椒粉，使米粒都均匀上色；8.待炒好的糯米饭冷却至不烫手，即可加入饺子皮包制。包的方法是将糯米饭放至皮中心，然后四周的皮捏起，收口时适当露出内馅；9.入锅前的烧卖们；10.移至蒸锅内，烧开后，大火蒸5分钟即可
名词解释
糯米
糯米又叫江米，为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的。全国各地均有栽培。糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。 中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造黏性小吃，如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）南方地区黄酒的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。中医认为，糯米性温、味甘，入肺、脾经，有补虚、补血、健脾暖胃作用，是一种温和的滋补品。
30
30（三十）是29与31之间的自然数、正整数，是一个偶数，也是一个有理数。30=2*3*5。
养胃
养胃，即清养胃阴，是一种治疗胃燥津伤、胃阴不足的养生方法。症见胃部灼痛或胃中不舒、胀气、胃痛、易饥、大便燥结、口干咽燥、舌红少苔、脉细数等。 俗话说胃病“三分治七分养”，七分养应该在三分治的基础上进行，经全面检查确诊后进行系统治疗，并配合精神方面进行调养，才能达到理想的治疗效果。
相关推荐
糯米锅巴 糯米锅巴怎么做好吃 一个艾草糍粑的热量 艾叶糍粑用热水还是用冷水做 艾团馅料 青团馅料有哪些 带馅青团的做法 大麦糁子的功效 大麦芽有哪些功效? 菱角怎么吃 菱角怎么吃最好吃 大麦粉怎么做吃的 大麦粉怎么吃 新鲜的艾叶怎么做菜 如何制作干艾叶 玫瑰花饼馅料的做法 云南鲜花饼的配方 艾叶粑粑下面垫什么 艾叶粑粑怎么做 羊胆泡酒 绵羊胆泡酒治何病?
