1, 白糖的价格
广西糖网29日讯 今日柳州批发市场出现整体大幅下跌的走势，各合同价格出现109—300元不等的下跌，本周到期交收的104合同上午收市价为6936元，报价较上一个交易日下跌271元，受此影响今日主产区大部分中间商以观望为主，暂无报价，制糖集团报价出现联动下调。具体情况如下：柳州：中间商暂无报价。凤糖集团暂无报价。南宁：中间商暂无报价。南宁大集团今日报价7250元/吨，报价较昨日下调100元/吨，成交一般。贵港：今日暂无报价。
2, 请问白糖期货的购买价格和销售价格是多少
国内白糖原料价格，已经创下了10年来的新高。难耐白糖成本上涨，麦当劳在近日抬高了圆筒冰淇淋等甜品的价格。 记者今天从聚德华天餐饮集团、天福号、桂香村、雀巢等用糖较多的餐饮食品企业了解到，白糖价格的持续上涨给他们带来的压力都不小。他们表示，如果原料继续上涨，产品就有可能会涨价。 国内糖价疯涨一倍多 北京糖业烟酒公司有关人士介绍说，目前国际糖价疯涨，国内糖价也由原来每吨2500元上涨到了每吨5700元以上，价格上涨了1倍还多。永安期货北京营业部技术总监李楠也告诉记者，目前国内白糖原料价格已经创下了10年来的新高。 据北京糖业烟酒公司工作人员介绍，目前的涨幅是历年来最高的。据她介绍，每年北京对白糖的需求量为几十万吨，主要产地为河北、山东、广东、广西、福建等地。 原因分析 国际糖价高 推动国内价 此次国内白糖价格大涨，直接受国际糖价上涨影响。 永安期货北京营业部技术总监李楠表示，目前国际原油上涨，已经牵动很多基础原料的上涨，白糖价格也随之上涨。 此外，欧盟糖业改革将影响世界食糖价格与贸易格局。根据WTO裁决，欧盟将大幅削减食糖保护价格。已定于今年5月22日起，停止白糖出口补贴，若严格执行，必将过剩的白糖于上半年全部出口，因此近期国际市场原/白糖差价会缩小。 从长期看，欧盟食糖产量将呈下降趋势，这直接导致世界白糖供应减少，推动国际糖价上涨。 市场情况 麦当劳 部分甜品上调5角 记者在北京麦当劳餐厅看到，其圆筒冰淇淋、新地和脆皮圆筒三种产品近日都上涨了5角，麦当劳表示调价原因主要是因为成本上涨。 麦当劳中国总部的消息显示，此次调价是全国范围内的行动，其中包括圆筒、新地、脆皮圆筒，以及双旋甜筒、派。但北京麦当劳表示，目前北京已涨价的只有前3款产品。 超市袋糖 每公斤涨了两元左右涨幅近一半 日前，记者在走访市场时了解到，超市里白糖的涨幅约为50%，每公斤涨价在2元左右。其中，记者在家乐福马连道店看到，由北京糖业烟酒公司出产的每袋454g的“优级绵白糖”，已经由原来的3元左右上涨到了4.5元。 记者在几大超市随机采访了近百位消费者，他们不约而同地表示，已经注意到白糖价格涨了不少，不过这并没影响到他们的购买。“我们家里也用不了太多白糖，涨个块八毛的不是一样得用吗？”消费者李女士这样告诉记者。 在家乐福、物美、超市发等地工作的人员在接受采访时表示，白糖零售价格上涨并没影响销售。而且，由于一二月份节日较多，超市白糖销量不但没有减少，反而还上升了。 趋势分析 白糖价格依然会持续增长 尽管近日白糖价格稍有回落趋势，但是期货专家分析认为，继续上涨才是白糖价格的主要走势。 今天上午，永安期货北京营业部技术总监李楠表示，今年全球食糖市场的供给缺口依然巨大，国际糖价的支撑依然非常有力。而且，近期各国纷纷利用国际糖价下跌时机，大量进口食糖。在此种背景下，白糖价格大势仍以看涨为主。 相关影响 相关产品不排除抬价可能 白糖价格上涨，对糖果、雪糕等食品企业影响很大。据了解，糖果厂40%-50%原料都是糖，糖的成本占很大比例，糖价上涨使他们的成本被抬高了，如果价格保持不变利润必然减少。>>> 天福号销售部姜经理告诉记者，目前糖原料的价格每吨已经上涨了2000多元，目前他们暂时没有抬高产品价格，但是如果糖原料价格继续上涨，不排除有抬高产品价格的可能。 聚德华天餐饮公司副总经理贾飞跃也告诉记者：“春节期间做元宵时用糖量最大，那段日子我们都没涨价挺过来了。现在我们的菜品价格也暂时不会涨价，如果白糖成本再涨，会考虑涨价的事。”
名词解释
白糖
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干净，甜度高。白糖在生产、包装、运输、贮存过程中，很容易污染上病原微生物。尤其是存放一年以上，颜色变黄的白糖，往往受到螨虫的污染。白糖是日常生活中最广泛使用的食糖，含蔗糖95%以上的结晶体，比绵白糖含水率低，结晶颗粒较大，经过精炼及漂白而制成，是一种常用的调味品，也是最常用的甜味剂，日常生活所指的“砂糖”通常便指白砂糖。适当食用有助于提高机体对钙的吸收，过多就会妨碍钙的吸收。
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