黄油布丁杯简易美味布丁杯怎么做

1, 简易美味布丁杯怎么做

把不锈钢锅洗干净，放到电磁炉上。
量好2000ml的开水倒进锅里面，开电磁炉加热。
量好布丁粉100g。
再量好白砂糖50g.
把量好的布丁粉和白砂糖一起倒进煮开的水里面，注意，要边倒边搅拌。
直到再次煮开，然后装杯子或者装碗。
待冷却后，放入冰箱冷藏。
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吃的时候可以再在上面加上红豆或者花生水果葡萄干都行，按自己口味来加吧，我个人喜欢吃红豆，就加了红豆，太美味了。

3, 做布丁时能用慕斯粉代替吉利丁吗？

材料：
土司3片，黄油60克，牛奶200毫升，鸡蛋2个，白糖50克，肉桂粉5克，杏仁片少许
做法：
1.在刀子上沾上少许清水，将土司四周的硬边切掉，然后切成蛋糕模子1/2大小的块；
2.在蛋糕模子四周涂上一层黄油，土司片上也均匀的涂抹上黄油，然后每码放一层土司，撒上适量肉桂粉；
3.直到土司片和蛋糕母子一样高度即可。取一只汤锅将水烧沸，隔水在碗中放入剩余的黄油（约40克）、牛奶、白糖，不停搅拌直到黄油和白糖彻底溶化；
4.将碗取出，加入鸡蛋，同时用打蛋器不停搅打，使之冷却，等到布丁液变得浓稠时，倒入蛋糕模子中，布丁液能正好被土司吸收即可；
5.最后在布丁上层再撒上适量肉桂粉、杏仁片，放入已经预热到220度的烤箱中，用200火力烘烤15-20分钟，直到布丁表面变得焦黄酥脆即可。

4, 黄油大布丁怎么做？

一、做布丁
1、碗里打碎若干个鸡蛋，搅拌均匀；
2、倒入牛奶，加糖；（根据鸡蛋量定）
3、在碗上套上一层保鲜膜（不让水蒸气进入，使做好的布丁外表光滑），隔水蒸至凝固，20分钟左右；
4、取出，完成。
需要材料有鸡蛋、发酵粉、其他材料（如葡萄干等等）
1、若干个鸡蛋打碎，不停打蛋，打至鸡蛋完全变成泡沫状；
2、缓缓加入发酵粉和糖，边加边搅拌；
3、加入其他辅料；
4、放入电饭煲中。设定时间。
黄油（Butter）是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。
主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。
黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。
参考资料：黄油-搜狗百科

5, 用黄油可以做什么甜品

材料：棉花糖，牛奶
1.把牛奶放入干净的锅温热.
2.再把棉花糖放进去.
3.充分搅拌使棉花糖融化.
4.放凉再放入冰箱里冷藏两小时，即可食用.
牛奶一袋要放10-15个棉花糖.
材料：QQ糖一袋（含果胶和糖浆，方便简单，哈哈）
牛奶100毫升
1.牛奶煮沸待用，
2.QQ糖微波炉微波1分钟，彻底融化成糖浆后待用。
3.充分搅拌热的QQ糖浆和热的牛奶后（一定要均匀！！），放入冰箱冷藏两小时。即可食用。
喜欢什么味道，就买什么口味的QQ糖，可以是橘子味，蓝梅味，苹果味。。。。
基于上面的基础，可以扔几个草莓块，苹果丁，或者捣碎的橘子肉等。。。。丰富口感。
当然，你还可以增加你的想象力，试试看加什么东西进去口感更q，更滑。
其实最后，做好以后，洒一点自己做的奶酪丝或者自制果酱在上面，味道更浓厚。

6, 怎么样做布丁？

面包黄油布丁
通常我是搭配热蛋奶吃的，不过切成片冷吃也很棒。
材料：
面包10片（白面包或棕面包均可，去掉面包皮），牛奶275毫升，黄油60克，溶化，红糖75克，混合香料2茶匙，鸡蛋1个打散，混合水果干（如红葡萄干、绿葡萄干等）175克，半个橙子皮，压碎，压碎的豆蔻适量（可选）
做法：
1.将烤箱预热到 180 摄氏度。
2.把面包撕成小片放入碗中，加牛奶后搅拌，放30 分钟让奶完全吸收。
3.在烤箱专用的盘子上抹少许油。
4.将溶化的黄油、糖、混合香料和鸡蛋搅拌成糊。将浸奶的面包和奶加进去。再加水果干和橙子皮搅拌进去。最后倒进准备好的烤盘里，表面撒少许豆蔻。
5.烤 45 分钟或表面变得金黄即可。

7, 做焦糖布丁的杯子可以不用黄油吗？

用料
焦糖
糖 80g
水 80g
布丁液
牛奶 240g
白砂糖 40g
鸡蛋 3个
焦糖布丁杯的做法
将材料分别称重，准备好。
小贴士
1、焦糖煮好离火时要注意降温，避免温度一直升高，糖液过焦会苦。
2、焦糖要趁热倒入模具中，不然糖遇冷会凝固。
3、用水浴法烤，是为了让烤箱里面的空气湿润，这样才能烤出嫩滑无孔的布丁。
4、烤箱温度和时间要根据你的模具大小和烤箱温度来自行调整。
5、如果不喜欢布丁表面结皮，烤的时候可以在布丁杯上面盖张锡纸。模具自带的杯盖不可以入烤箱哦！

名词解释

牛奶

牛奶（milk）是从雌性奶牛身上所挤出来的乳汁，可分为全脂、高钙低脂及脱脂三类。牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。它的主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等，而乳蛋白中的氨基酸和乳脂肪极易被人体吸收。

QQ

QQ（Tencent QQ）是腾讯公司借鉴于ICQ开发的一款基于Internet的即时通信软件，于1999年2月推出。 QQ支持在线聊天、视频通话、共享文件、网络硬盘、自定义面板、QQ邮箱等多种功能，并可与多种通讯终端相连，曾位列《2020胡润品牌榜》第27名。

糖浆

糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高，在密封状态下它不需要冷藏也可以保存比较长的时间。糖浆可以用来调制饮料或者做甜食。

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