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冰淇淋机清洗 冰淇淋机 改如何清洗,怎么清洗干净

来源:朵拉利品网  |  2021-11-04 02:32:09

1, 冰淇淋机 改如何清洗,怎么清洗干净



具体的操作流程为:
用5L温水配制适量的清洗消毒液,将它等量倒入两个料缸内;
接通电源按清洗键,搅拌约5分钟,压下手柄排除清洗液;
用清水清洗2到3遍,按下停止键,关闭急停开关;
关闭电源后,拆洗各零部件;
1.拧下出料阀上4各螺钉,取下出料阀组件;
2.依次从出料阀组件中拆下手柄固定销,手柄、阀杆、阀杆密封圈、出料阀密封圈;
3.从冷冻缸中抽出搅拌器,取下搅拌密封套;
4.将拆出的零部件一一清洗干净,有条件的话尽量将拆缷下的部件
5.浸泡于消毒液中,超过10分钟,道道消灭对人体造成危害的各种细菌,霉菌及病毒。6.接着用清水在洗一遍,检查其磨损程度,必要时予以更换。
7.按拆缷相反的步骤将零部件组装好,装配阀杆及密封套时应在密封圈和密封套周边抹润滑油。
以上清洗安装后,我们的清洗就完成了。

5, 冰淇淋机怎么消毒



第一部分、冰淇淋机搅拌冷冻缸的搅拌清洗
将固定在机器前面分配阀体上的四个螺母拧下,取下分配阀体,将冷冻缸中的搅拌轴取出,使用1:50的84消毒液浸泡10-15分钟,使用沾有消毒液的抹布将冷冻缸擦拭一遍,清洗过后使用干净的抹布再擦拭一次,将搅拌轴及分配阀体重新安装上去,冰淇淋机的具体构造及各部位名称请参看冰淇淋机说明书上的结构图示。
第二部分、冰淇淋机储料槽的清洗
冰淇淋机接通电源后,将盛有消毒液及食品洗涤液的水到入冰淇淋机中,用抹布将储料槽四周擦拭干净,按下冰淇淋机前操作面板上的标有清洗字样的按键。机器搅拌系统启动,大约1分钟左右,将冰淇淋机器中的消毒液或洗涤液接出,反复倒入干净的清水清洗,直到接出的水无任何异味时,停机(按停止键)。用干的抹布将冰淇淋机储料缸的四周擦干净即可。
注意:第一部分的清洗工作大概3天左右进行一次。第二部分则每天都需要进行。

名词解释


清洗

清洗是采用溶剂(包括水、化学溶剂等等)清除物体表面污垢的方法,它是借助清洗剂对表面污染物或覆盖层进行化学转化、溶解、剥离以达到脱脂、除锈和去污的效果。

密封圈

密封圈又名O型密封圈,是一种用以密封作用的配件,主要有V型密封圈、U型圈、O型密封圈、矩型密封圈、Y型密封圈、孔用YX型密封圈、YX型孔用挡圈、轴用YX型挡圈、轴用YX型密封圈等。

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