花生煎饼怎么做花生煎饼怎么做？

1, 花生煎饼怎么做？

只要将材料中的花生粉改为芝麻粉，就可以作出芝麻煎饼啰！
材料：
低筋面粉150公克，泡打粉7公克，小苏打粉10公克，蛋1颗，沙拉油45㏄，水180㏄，蜂蜜20㏄，花生粉60公克，黑糖35公克，芝麻15公克
做法：
1.取30㏄的沙拉油与其他材料拌匀成面煳，静置10分钟松弛备用
2.平底锅沙拉油15㏄加热，并均匀抹在锅子每一处，芝麻均匀撒入平底锅内，倒入面煳约0.5公分厚，将锅子转一圈，使面煳均匀铺在锅底
3.以中火煎至面煳微干，表面冒出几个洞时，撒上花生粉
4.并撒上黑糖，煎时盖上锅盖
5.煎至饼微干，将饼对摺成半圆形，以锅铲轻压，再略煎3∼4分钟，即可起锅切块
花生食疗作用：
性平，味甘；入脾、肺经。
润肺、和胃、补脾。治燥咳，反胃，浮肿，脚气，乳妇奶少，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
主治营养不良，食少体弱，燥咳少痰，咯血，齿衄鼻衄，皮肤紫斑等病症。

3, 花生碎煎饼怎么做

用料
花生适量
饺子皮适量
花生油小许
盐适量
花生碎煎饼的做法
首先花生烘熟，去衣，压碎！不用压太碎一粒花生大概分为12小碎粒这样
花生碎加点盐，适量就是平时自家习惯的咸淡味，拿不准抓一把进口试味吧
饺子皮大概8层叠在一起，再把8层的饺子皮一半压紧
然后用小勺子将花生碎一层一层的放进去，头尾两层建议放少点，避免压薄时破了
花生碎放好后把饺子皮剩下的半圆捏合，用擀面杖擀薄
热锅冷油下锅小火煎熟，记得要勤翻面煎喔！用时约5分钟左右
煎好切块享用！又香又脆喔
小贴士
擀薄的时候轻点！避免用力过猛花生给压出来喔

4, 五香花生味煎饼怎么做

五香花生味煎饼做法如下：
1.取30㏄的沙拉油与其他材料拌匀成面煳，静置10分钟松弛备用
2.平底锅沙拉油15㏄加热，并均匀抹在锅子每一处，芝麻均匀撒入平底锅内，倒入面煳约0.5公分厚，将锅子转一圈，使面煳均匀铺在锅底
3.以中火煎至面煳微干，表面冒出几个洞时，撒上花生粉
4.并撒上黑糖，煎时盖上锅盖
5.煎至饼微干，将饼对摺成半圆形，以锅铲轻压，再略煎3?4分钟，即可起锅切块
来源于网络

5, 五香花生味煎饼怎么做

煎花生
食材
小花生300g
盐少许
白酒2g
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1，花生米一下！
2，洗干净后，沥干！
3，电饼铛上抹上一层油！
4，花生米均匀的铺盖好！
5，中间不断翻动！
6，将不再听到啪啪声，取出来，放入放入点盐！
7，滴上一滴白酒！（这样味道更酥碎，也保存时间更长）
8，搅拌均匀，放入盘中！

名词解释

公克

公克度量衡中常用的有公制和英制，公克是公制度量衡中的一种重量单位。

花生粉

一、groundnut meal是花生仁榨油后的残渣经烘干、粉碎后制成的粉状物。花生粉是供微生物生长的有机氮源之一，含有丰富的蛋白质、微量元素，也含少量的花生油。在有些抗生素生产中用花生粉作为培养基的成分。二、花生米磨成的粉。

沙拉油

沙拉油是指由大豆提炼而成透明无味的液态植物油，经常使用于戚风蛋糕及海绵蛋糕的制作，但不适合添加于其余的烘焙产品。沙拉油若与白油以1：3的比例混合，则可代替猪油的效果。

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