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     重庆冠生园食品工业有限公司是重庆市专业从事月饼加工的老字号企业，公司创建于1937年，前身为上海冠生园股份有限公司重庆分公司，近百年的历史沧桑。重庆冠生园发展变化，经历了私营、公私合营、国营等多个发展阶段。在历史发展的今天，公司现已成为主要以食品研发为主体的有限公司。

     重庆冠生园食品工业有限公司巴南分公司是公司目前所属唯一从事专业月饼生产的企业。该企业具有先进的生产设备和严格的食品卫生安全管理体系，拥有一批高素质的管理技术人才，技术力量雄厚，在月饼生产加工中用料考究、质量上乘，深受广大消费者的喜爱。

     公司坚持以&ldquo质量保证求生存，名牌战略谋发展，真诚服务赢市场&rdquo为宗旨，为打造名牌月饼，拓展全国市场为目标。热忱欢迎广大商家、团体、个人来厂，来电洽谈业务。

     所有产品量大从优！

海苔

海苔：紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。 海苔都是紫菜；但是紫菜不全是海苔。红藻门，红毛藻科。藻体有紫色或红色，由单层或两层细胞构成薄膜，有叶形、心形、带形等。紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20—30厘米。雌雄异体、繁殖过程较复杂，1955年我国科学工作者首次搞清了紫菜的生活史，由紫菜、丝状体、小紫菜这三个阶段构成。紫菜主要成分有约50%的碳水化合物，约30%的粗蛋白，维生素A、B、C丰富，并含碘、磷、钙等。

中秋月饼

叉烧

《叉烧》不止好吃，而且好听东山少爷新歌，抢你耳朵 看到歌名，再看到东山少爷，恐怕有人会以为是“生旧叉烧好过生你”的那种粤味十足的叉烧。可是，不是那种叉烧。歌里这种叉烧，是悲剧。 有一家的叉烧，人人都说好味，惹得光顾者众。排队也要买。只是食完之后，评头品足，有人钟意，有人不钟意。不过，再怎样喜欢也没有人会把叉烧当成饭食。 有一些男人，人人都说优秀，惹得众多女性好奇青睐。争先恐后。只是过后，评头品足，也没有人把他们当成终身伴侣。 制作人黄毅成说：“叉烧寻寻觅觅，也终难觅得伴侣。到底是因为叉烧外表太光鲜，内里太热气？传闻太夸张，实际不如是？我们不理，那是叉烧自己的问题。总之，叉烧只是个悲剧角色。”东山少爷全新单曲《叉烧》，绝对不是搞笑歌。