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凤爪

凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白， 多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。

零食

零食，通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品。一般情况下，人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外，其余的一律被称为零食。 零食跟食用的时间点有关跟种类无关，比如一般南方人把面食当做零食，但其却是北方人的主食。零食可分为三类，原产品零食、初加工零食和深加工零食。很多一般儿童比较喜欢吃零食，但吃过多深加工零食易造成偏食和肥胖现象。但对于老年人来说适当吃些零食对身体健康有益处，但是多食也是无益的，在选购零食时请注意选择健康零食，尽量少糖。一般情况下原产品零食和初加工零食是健康零食。[Snack;Between-meal nibbles] 一日三餐饭食以外的零星的食品。零食，也称零嘴、零嘴儿、小零嘴。

山椒

百里香（学名：Thymus quinquecostatus）是唇形科百里香属的植物，分布在中国大陆的甘肃、辽宁、河北、山西、山东、河南等地，生长于海拔600米至900米的地区，常生于山坡以及海边低丘上。欧洲烹饪常用香料，味道辛香，用来加在炖肉、蛋或汤中。百里香在中国称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等，产于西北地区。元朝的《居家必用事类全集》中，记有用百里香加入驼峰驼蹄调味。李时珍《本草纲目》记载：“味微辛，土人以煮羊肉食，香美。”百里香原产于南欧，被作为一种美食的香料而广泛种植。