清康熙年间，山东诸城王姓人氏与刘墉祖父同对私塾，刘墉祖父考取进士，王随同进京辅佐，兢兢业业，直到年事已高。乾隆继位后，刘墉做了宰相，为报答王氏多年世交情意，赠与银两让回乡购置土地，在一个两河交汇之三角处有块沙丘，封姓地主让王氏拄着拐杖在此地荆棘丛中从日出走到日落，所踏过之处都将归其所有，王氏只走半日得到了这一块一百垧的沙丘。因此地干旱，不能耕种粮食，王氏另辟蹊径，先在土地上藤条数挡风固沙，再在藤条数之间种上花生。

一年遭遇大旱，粮食颗粒无收，饿死了很多村民，而王氏地里的花生却大丰收，这些花生除去榨油、留种，余下的都存在一个粮仓里，王氏一家把它作为主食食用，就这些花生救了王氏家族及亲朋好友一次，久食而腻王家人在花生中加入甘草、食盐、桂皮等作料煮熟，放在火炉上方烘干之后，王家人发现其味道其味道十分特别，极其鲜美，大为惊喜。

后来刘墉回家乡省亲，王氏后人用此种花生款待刘墉，刘墉尝后，赞不绝口，特意将之进贡给乾隆皇帝，乾隆尝后，龙颜大悦，赐予此种花生“相府果子”的美誉。

 “相府花生”作为“山东大花生”中具知名度的品牌，一直以来深受广大消费者的喜爱，“相府花生”已成为广大消费者日常生活不可或缺的部分，为回馈广大消费者，山东诸城相府工贸有限公司通过大量市场调研，利用“山东大花生”的品质优势，在古老的吊炉花生的基础上，迅速将“相府花生”转变成深受消费者喜爱的大众型休闲食品，经过几年发展，公司目前已经拥有独立成熟的“山东大花生”品牌——“相府果子”，拥有“卤味花生”、“水煮花生”、“奶香花生”、“咸干花生”、“原香花生”、“卤花生”、“果坤花生”、“花生酥”等产品体系，“相府花生”已成为行业的代名词，甚至是休闲类“花生果”行业的标杆企业。

花生

落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.）：蔷薇目、豆科，落花生属的一年生草本植物。落花生在中国各地均有种植，主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、四川、吉林等省。 落花生根部有根瘤；茎和分枝均有棱，叶纸质对生；叶柄基部抱茎，卵状长圆形至倒卵形，先端钝圆形，两面被毛，边缘具睫毛；叶脉边缘互相联结成网状；花长约8毫米；苞片披针形；花冠黄色或金黄色，旗瓣开展，翼瓣与龙骨瓣分离，长圆形或斜卵形，花柱延伸于萼管咽部之外，荚果膨胀，荚厚，6-8月花果期。 落花生的果实为荚果，果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或黄色的，这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁，由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片。是生产食用植物油的原料，花生果仁中提取油脂呈透明、淡黄色，味芳香，种子含脂肪油40-50%，含氮物质20-30%，淀粉8-21%，纤维素2-5%，水分5-8%，灰分2-4%，维生素等。花生米可以加工成副食品。

卤味

卤味是指用卤法制成的冷菜，将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味；川卤在全国最普遍，多以红卤为主。四川卤味微辣，除了要用老汤，还要配有特制的中药包卤制。

奶香