本公司是一家专业从事小吃技术培训，餐饮实体店，调味品研发、生产、营销为一体的现代化服务型企业。公司下设4个部门；雨琪调料贸易商行、湘味儿小吃技术咨询有限公司、长沙市七铺餐饮管理有限公司、湖南酱大侠食品加工有限公司、风雨兼程几载，公司创始人吴国贤从一间小仓库开始白手起家，自主创业，经过常人难以想象的红海搏杀。以诚实守信，一诺千金的良好信誉，坚韧不拔的毅力率领自己的团队缔造了属于强者的王国。 
    雨琪调料（原俩兄弟调料商行）成立与2007年，目前代理多个国内外知名食品公司的产品，并以川、湘、云、贵等名优特产为主，基本为产地直销，或者为一级代理商。公司在2010年在湖南常德自建一家米粉加工厂，专业生产常德米粉。于2015年长沙创建湖南酱大侠食品，专业生产复合调味品，并畅销祖国大地。以优良的产品质量，满意的售后服务赢得了广大消费者的好评。“做中国复合调味品优秀企业”是公司的目标，以“为社会提供美味、安全的调味品”为使命。公司秉承"顾客至上，锐意进取"的经营理念，坚持"客户至上"的原则为广大客户提供优质的服务。为湘味小吃的传播和发展提供全面的服务。 
    湘味儿小吃技术咨询有限公司成立2008年，目前主要培训麻辣香锅、麻辣烫、湘西泡菜、土家酱香饼、重庆酸辣粉、重庆麻辣小火锅、铁板烧、鸭脖王等30多种等多种小吃技术。依托强大的调味品市场，和餐实体店体验式教学，使各种美食技术传播大江南北。公司结合多年的教学经验，及自身实体店的开设经验，总结出开店的一系列实用技术，如装修设计风格，餐具、厨具的选用、店址的选择、客户群体分析，产品宣传等我们都有统一的指导，让您开店无忧。使每个学员致富更简单，我们湘味儿是您想要的! 
    七铺餐饮主要做川、湘等地的特色小吃，有麻辣香锅、重庆小火锅、砂锅粉、重庆酸辣粉、铁板烧、湘西泡菜、湖南鸭霸王。开餐饮店一方面为学员实习提供更精确的教学，在学技术同时，学更多其它培训学校学不到的实体店经营方法，让学员开店上手更容易！另一方面我们要把好的味道分享给大家。且让食客们享受优质的服务，以“为社会提供美味、安全的饮食”为使命。我们湘味儿以直营和加盟的经营模式，先后在广东、湖南、山东、浙江、河北、北京、广西、云南、安徽、湖北开立分店，并得到了广大的客户的认可！我们的下一站将会更精彩...... 

       湖南酱大侠食品加工有限公司是一家专业生产复合调味品的企业。为餐饮行业提供标准化定制生产，使餐饮标准化，厨房更简单！也为全国各地优秀经销商提供贴牌服务。公司目前有俩兄弟系列、阿酱大侠系列产品。
    公司全体员工一贯奉行“低调做人，高效办事”的行为准则，发扬“勤俭、和谐、坚韧、超越”的企业精神，秉承“创新发展，持续改进”的经营理念。致力于打造设施现代化，技术尖端化，管理科学化，服务便捷化的中国优秀服务型企业。