过去果园施用基肥都在冬季进行，而现在却提倡在秋季进行，尤其在柑橘产区几乎成了基肥施用惯例。果园深翻扩穴是随着果树根系不断向外扩展，而将原定植穴的范围逐年扩大。具体方法是每年围绕树体开挖深、宽各为50-60厘米的环形沟或称条沟（沟长视施入基肥量而定）。沟里分层埋入有机质肥料。以柑橘园为例，深翻扩穴的时间在6月雨季结束后至10月均可进行，而以9月为蕞适宜。因为此时期柑橘地上部分的枝梢生长已逐渐停止，深翻伤根对柑橘生长和结果影响较小。10月柑橘的根有一个生长高峰，9月深翻时受伤或被挖断的根可很快愈合并促发很多新的须根。雨季不宜深翻扩穴，因为扩穴后易积水，造成根腐烂，引起落花落果。扩穴不宜太晚，否则上根后不宜恢复，冬季容易受冻。幼龄果园全园的土壤经过一次深翻埋有机肥后（3年左右），每年仍需在果树的行、株间轮换位置开沟或开穴深施有机肥。以不从被消耗的有机质，并可不断促发新根。深翻扩穴要结合施入有机质肥料，否则收不到改良深层土壤（根系分布区）的效果。在田间具体操作时应特别注意每年扩穴的部位，使之逐年挖通，沟与沟之间不能留隔墙，每年扩穴以打破隔墙见到老的细根为准，否则新根很难向外扩展生长。
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有机肥

主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。经生物物质、动植物废弃物、植物残体加工而来，消除了其中的有毒有害物质，富含大量有益物质，包括：多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分。

鸡粪

鸡粪是一种比较优质的有机肥，其含纯氮、磷（P2O5）、钾（K2O）约为1.63%、1.54%、0.85%。鸡粪在施用前必须经过充分的腐熟，将存在鸡粪中的寄生虫及其卵，以及传染性的一些病菌通过在腐熟（沤制）的过程得到灭活。由于鸡粪在腐熟的过程中产生高温，容易造成氮素损失。因此，在腐熟前要适量加水，以及加入5%的过磷酸钙，肥效会更好。腐熟的方法可将鸡粪投入粪池泡沤，也可以进行表面封土堆沤。鸡粪经充分腐熟后成为种植作物的优质基肥，或在种植果树中常作为冬季施下全年利用的基肥。

果园

果园，是指种植果树的园地。也叫果木园。