即使是我国知名**白酒,其酿造工艺中都必须添加大量的稻壳,谷壳,高粱壳等纤维质类填充辅料才能发酵产酒,这些填充物中除含一些农药,激素,化肥等残留物外,尤其还含有大量的糠醛类有害物质,这些有害物质不仅影响酒的品质,而且还使酒液爆辣难咽,饮后口干头疼,是伤身的主要原因之一。
泉盛源纯粮生态高粱酒通过多项科技创新等一系列工艺改进技术,以东北的优质高粱为原料,采用独特的无糠壳纯粮全曲固态发酵酿酒工艺,开辟了中国无糠壳纯粮生态白酒酿制的新时代。酒质香醇自然,口感绵柔纯净,原浆原味,顺口不刺喉,喝后不口干,醉后不头疼,好喝不伤身。
白酒
白酒(外文名:Liquor and Spirits),以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。 白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Liquor and Spirits)之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。 白酒又名烧酒、白干,是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。 优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右,茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下为低度酒。
高粱酒
高粱酒高粱是生产白酒的主要原料。以高粱酿造白酒,我国独步世界,久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。
原浆
原浆,顾名思义原汁原味的液体。
- 联系人 董春伟
- 联系电话 010-56182992
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工商信息
注册号: | 91230126MA18WE4W6A |
组织机构代码: | MA18WE4W-6 |
税务登记证号: | - |
法定代表人: | 谷中秋 |
经营状态: | 开业 |
成立日期: | 2015-11-27 |
营业期限: | 2015-11-27 至 2035-11-26 |
年检日期: | 2017-12-19 |
注册资本: | 100万(元) |
企业类型: | 有限责任公司(自然人投资或控股) |
机构类型: | - |
所属行业: | - |
行政区划: | 黑龙江省哈尔滨市巴彦县 |
电话号码: | 151****7987 |
登记机关: | 巴彦县市场监督管理局 |
所在地址: | 巴彦县龙泉镇 |
经营范围: | 白酒、啤酒、水、预包装食品、散装食品、米销售 |