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防腐机理:乳酸链球菌素,它能有效地抑制致使食品腐败的革兰氏阳性菌的生长和繁殖,特别是对耐热性其所产生的芽孢有强烈的抑制效果.
使用范围:可用于肉制品、乳制品、植物蛋白食品、罐装食品等的防腐保鲜。
安 全:乳酸链球菌素进入人体后易被植物蛋白酶分解,因此是一种安全、无毒、高效的食品防腐剂.
食品级乳酸链球菌素使用量(GB 2760-2010)
食品名称
大使用量/(g/kg)
熟肉制品0.5
预制肉制品0.2
熟制水产品(可直接食用)0.2
其他杂粮制品(仅限杂粮灌肠制品)0.25
方便米面制品(仅限方便湿面制品)0.15
方便米面制品(米面灌肠制品)0.25
乳及乳制品(01.01.01、13.0涉及品种除外)0.5
食用菌和藻类罐头0.5
八宝粥罐头0.5
蛋制品(改变其物理性状)0.25
醋0.15
酱油0.2
酱及酱制品0.2
复合调味料0.2
饮料类(14.01包装饮用水类除外)0.2固体饮料按冲调倍数增加用量
使用方法:蒸馏水或冷开水配成约3溶液,再加入食品中充分混匀本品可与其它防腐剂复合使用,参考用量为0.030.2g/kg。
储藏条件:密闭、干燥、阴凉。保质期为24个月。
使用范围:可用于肉制品、乳制品、植物蛋白食品、罐装食品等的防腐保鲜。
安 全:乳酸链球菌素进入人体后易被植物蛋白酶分解,因此是一种安全、无毒、高效的食品防腐剂.
食品级乳酸链球菌素使用量(GB 2760-2010)
食品名称
大使用量/(g/kg)
熟肉制品0.5
预制肉制品0.2
熟制水产品(可直接食用)0.2
其他杂粮制品(仅限杂粮灌肠制品)0.25
方便米面制品(仅限方便湿面制品)0.15
方便米面制品(米面灌肠制品)0.25
乳及乳制品(01.01.01、13.0涉及品种除外)0.5
食用菌和藻类罐头0.5
八宝粥罐头0.5
蛋制品(改变其物理性状)0.25
醋0.15
酱油0.2
酱及酱制品0.2
复合调味料0.2
饮料类(14.01包装饮用水类除外)0.2固体饮料按冲调倍数增加用量
使用方法:蒸馏水或冷开水配成约3溶液,再加入食品中充分混匀本品可与其它防腐剂复合使用,参考用量为0.030.2g/kg。
储藏条件:密闭、干燥、阴凉。保质期为24个月。
成分乳酸链球菌素
规格1kg
类型肉制品防腐剂
执行质量标准国标
有效物质含量0.99
含量0.99
CAS乳酸链球菌素
品牌华悦
型号乳酸链球菌素
河南华悦化工产品有限公司
- 联系人 庞珂
- 联系电话 457-1384-9012349
- 公司地址 中国河南省郑州市二七区 都市广场
工商信息
注册号: | 914101035924497326 |
组织机构代码: | 59244973-2 |
税务登记证号: | 914101035924497326 |
法定代表人: | 庞珂 |
经营状态: | 开业 |
成立日期: | 2012-03-28 |
营业期限: | 2012-03-28 至 无固定期限 |
年检日期: | 2017-12-05 |
注册资本: | 100万(元) |
企业类型: | 有限责任公司(自然人投资或控股) |
机构类型: | 企业法人 |
所属行业: | 其他化工产品批发 |
行政区划: | 河南省郑州市二七区 |
电话号码: | 138****2349 |
登记机关: | 郑州市工商行政管理局二七分局 |
所在地址: | 郑州市二七区大学南路246号1号-B号楼13层1326号 |
经营范围: | 其他化工产品(易燃易爆及危险化学品除外)、预包装食品(凭许可证经营)、食品添加剂的销售。(涉及许可经营项目,应取得相关部门许可后方可经营) |