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一、树下管理

1.整修台田，顶凌刨盘 每年早春和深秋进行台田整修，防止水土流失，为保墒及截水灌溉打好基础。4月初，在树冠投影内顶凌刨树盘10厘米左右，搂细耙平，提高地温，减少水分蒸发，促进根系活动。红富士苹果树 【苹果苗】 红肉新品种嫁接果树 大量批发柱状苹果苗

2.清耕与覆盖相结合 果园内不间种其他作物，全园实行清耕。早春刨盘后用秸秆覆盖，每个树盘覆盖30～40公斤，厚度15厘米以上，可蓄水保墒，为早秋深翻改土提供充足的肥源。

3.配方施肥与深翻压青相结合 据当年雨季特点，一般在7月末至8月下旬进行深翻改土，在距树干1.5米处向外放射性挖深70～80厘米，宽40～60厘米小型沟，先填青草、腐烂秸秆等40～50公斤，补施混合肥（磷酸二氢钾50公斤加尿素50公斤加硫酸钾5公斤）每株2公斤与表土混合后填入，填底土。每年1次，逐年换位进行。

4.肥水管理 早春结合灌水每株增施腐熟农家肥100公斤，每亩施量 3000公斤以上。花前1周灌水1次，果实膨大初期灌水1次，深秋（10月末）灌封冻水1次，每次灌水均在施肥沟内进行。

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苹果

苹果公司（Apple Inc. ）是美国的一家高科技公司，由史蒂夫·乔布斯、斯蒂夫·沃兹尼亚克和罗·韦恩等人于1976年4月1日创立，并命名为美国苹果电脑公司，2007年1月9日更名为苹果公司，总部位于加利福尼亚州的库比蒂诺。 1980年12月12日，苹果公开招股上市；2012年创下6235亿美元的市值记录；2014年，苹果品牌超越谷歌，成为世界最具价值品牌。

红富士

红富士是从普通富士的芽（枝）变中选育出的着色系富士的统称。富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本，元帅为父本进行杂交。

红肉

红肉是一个营养学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉，具体来说猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉，咸肉、香肠、火腿、腊肠和午餐肉等都属于红肉。很多营养专家都认为其他肉比红肉要健康，因为红肉中含有很高的饱和脂肪。有一些研究表明红肉在直肠癌的形成中起了很大作用。红肉又叫“紫血肉”。有猪胸腔内的余血（俗称“槽血”）拌和已烤熟切片的心、肝、腰、肚及优质瘦肉，加上“捶油籽”等配料精制而成。