2、叶类蔬菜:由输送带输送原料,转刀速度和皮带速度分别有变频器独立控制,切菜尺寸可以调节1 - 60 mm。
适用客户群:食品厂,净菜加工;净菜配送业者,高校后勤,团餐,学生营养餐,放心早餐,餐饮连锁,中央厨房,中央工厂,企业食堂等。
本机模拟手工切菜,切丝,切段等原理,采用电机皮带变速方式实现高低运转。可以高效能的完成2-25mm切丝需求,料头的离心式切片构造可以完成硬质瓜果蔬菜等的切片功能。传送带装置可以将料头的产物直接输送到刀架下。通过不同的刀片将片,叶,根,茎等蔬菜或其他制品加工成片,丝,丁,块,条等多种形状。更多功能请买家自己体验! 使用方法:1.将机器放置在水平的工作场地上,确保机器下边四脚平稳,可靠,不晃动.仔细检查旋筒内有无杂物,如有异物清理干净,以免引起机器损坏.对各部件进行检滴油.紧固件是否使用中松动,开关线路是否破损.2.为确保安全,必须在接地标记处可靠接地,电源接头必须安装漏电保护器!!!3.机器工作时,严禁将手伸入机器内,在加工过程中勿用湿手按开关。4.在进行清理拆卸前,首先断开电源,使机器停止运转。5.轴承每3个月更换1次钙基润滑脂。6.在使用过程中,若出现异常情况,应迅速关闭电源开关,待故障排除后重新启动,使之正常工作可切蔬菜 :
1、香葱、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜等茎杆茎叶物料段形、片形。
2、高丽菜、青红椒等块形。
3、胡萝卜、白萝卜等切片、切丝、标准段长丝。
4、芦荟粒、芦荟条。改变切刀与送料槽安装角度为专斜切机将根茎类蔬菜:如马铃薯、蕃薯、黄瓜、竹笋、洋葱、茄子等切片、条、丁,适合卫生餐饮人员或食品加工厂使用. 用途:叶菜类:可切芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜、葱、大蒜、瓜类等长条状之物切成片、丝、段状,适合食品加工业者配合自动化生产线。
用途: 将叶菜类 :菠菜、大白菜、高丽菜、芹菜.根茎类:马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子等长条状之物切成丁、片、丝条状.
特性: 一机多用,拥用切菜机、切丁机、切丝机、切片机的功能,集多功能于一身。可将根茎类切成厚、薄片、丝条、丁等外形。叶菜类之输送带转刀速度采用变频器控制,独立控制。成品形状: 片、四角丝条、丁。
一、产品名称:QC660型多功能切菜机
电压:220v/380v(根据客户需求)
额定功率:0.75kw
生产效率:660kg/h
外形尺寸: 950mm*450mm*850mm
离心料筒直径:200mm
机器重量:95kg
不带离心切片头,带2把刀。带离心切片头,带4把刀。
二、产品介绍:
我厂生产的多功能切菜机总结多年的经验,反复改进设计制造,“离心式切片构造”可完成硬质蔬菜的切片,自动输送到刀架下,可加工成片、丝、块、丁、菱形、曲线等多种形状。
因竖刀模拟手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型规则,被切蔬菜组织完好,保持新鲜。
该机广泛适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜比如土豆、芹菜、韭菜、蒜台、豆角等蔬菜以及竹笋、年糕、海带的加工,也是酱菜行业必不可少的理想设备之一,也是酱菜行业必不可少的理想设备之一。
带离心款随机工具箱配有菱形丁刀、方形丁刀、波纹型刀和直竖刀,根据物料切碎需求更换不同刀片。
不带离心款随机带两把直竖刀。
离心切片厚度2-10毫米可调,传送带切片切丝厚度1-25毫米可调
菱形刀片切出厚度:16毫米,切丁刀片切丁宽度:19毫米
三、主要结构与注意事项:
1.主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构组成。
2.离心式切片机构用于瓜薯类硬菜的切片,片厚可在一定范围内自由调节,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型规则,被切蔬菜组织完好,保持新鲜。
3.工作前先试切,观察所切蔬菜规格与要求规格是否一致,否则应调节切片厚度或切菜长度,符合要求后进行正常工作。
四、使用方法
4.1竖刀安装
4.1.1竖刀用于茎、叶类软菜的切断,以及将离心切片机构切好的片切成所需规格的丝、块、丁、菱形等花样。切割不同花样的的菜需要安装相应的竖刀。
4.1.2产品出厂时,随机安装片刀各一把。其他规格的刀具(曲刀、菱形刀、长方刀、方块刀),可根据用户的需要定做。
4.2竖刀切菜尺寸调整结构
4.2.1竖刀切菜尺寸可在1-25mm任意调整,通过调整可调偏心螺钉,得到所需的尺寸。
4.2.2菜的尺寸调小,转动可调偏心轮,使槽的开口向上。松开可调偏心螺钉,离开偏心轮中心方向移动适量。
??菜的尺寸调大,转动可调偏心轮,使槽的开口向下,桦开可调偏心螺钉,离开偏心轮中心方向移动重量。
4.3切片厚度调整
4.3.1切片机构适用于土豆、萝卜等瓜类硬菜的切片。切片厚度可以根据要求在1-10mm之间调整。
4.3.2切片固定在料筒壁上,刀刃应与拨料盘有0.5-1mm间隙。切片厚度可通过调整活动板两侧的螺丝钉得到,调好后紧固螺母。
4.4速度调整
4.4.1竖刀速度根据切菜尺寸及蔬菜选择,切细丝时选择高速,粗丝和切菜尺寸较大时依次选择中速和低速。
4.2.2感触带张紧:竖刀三角带张紧,可调整机器后方,调整螺杆顺时针旋转即可张紧,切片机构张紧,可调整电机板螺母达到张紧目的
五、维护保养及注意事项
5.1各活动部位没孔每班加10#机油一次,滚动轴承每季度更换一次钙基润滑油。链轮及齿轮每班加注机油适量,以不滴落为宜。至适当位置,当转盘靠外时可松开两M12螺栓,用锤头轻击转盘使间隙合。
5.2切菜时勿将异物混入菜中以免损坏机件,所切菜要清理泥渣食盐等。以免损坏刀具,用完后清理残余剩菜并擦式干净,保持清洁。
5.3工作时勿将手伸入拨盘中或竖刀下面,确保人身安全。
5.4使用时不要使开关和电源及电机线破损、受潮进水以免发生漏电,为保证安全,请在机器的接地标志部位连接地线。
5.5工作中如果机器的声音不正常时,必须立即停止检查,待故障排除后,方可继续使用。
5.6在工作中,如果发现输送带与压菜之间发生松动应及时调整张紧螺钉使其张紧,但应注意两边的松紧程度,不要让带发生跑偏现象。
YQC-Q1000型多用切菜机使用说明
1、用途及特点:
民天牌YQC-Q1000型多用切菜机本是模拟手工切菜原理,采用“无级调速”、“无级调节机构”和“离心式切片机构”等先进技术研制而成的复合式多功能切菜机。广泛适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工,可切制片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样。
2、主要技术参数:
外形尺寸 1300×510×1050
机器重量 380kg
电机型号 Y90L-4 1.5kw 380V
竖刀切速 167~490次/min
拨盘转速 235~686 r / min
生产效率 1000kg/h(切菜规格较大时)
三角带 A1000-2 A1499-2
无级调速带 753×38×12-2
输送带 2225×318×8-1
压菜带 650×275×4-1
3、安装与调试:
3.1机器应平稳放置在水平的工作场地上。
3.2使用前应对各部位进行检查,开关及电源线是否因运输而破损,紧固件是否有松动,切片机构内是否有异物。
3.3接通电源检查拨盘转向是否与所标示方向一致,若不一致,调整电源线接头。
3.4空车运转时不应有冲击、震动和不正常的声音,否则应予以检查,排除后才可使用。
4、使用方法:
4.1竖刀按装
4.1.1竖刀用于茎、叶类软菜的切断,以及将离心切片机构切好的片切成所需规格的丝或曲线、块、丁、菱形等花样,切制不同花样的菜需要按装相应的竖刀。
4.1.2产品出厂时,竖刀一般作为附件成套配备,(、曲刀、菱形刀、长块刀、方块刀各一把)用户如果另有需要可以定做或调换。
4.1.3按装竖刀时,先转动可调偏心轮,使刀架行至离下死点1-2mm处(根据菜的水分确定),使竖刀刃部与输送带接触后紧固在刀架上。
4.2竖刀切菜尺寸调整
4.2.1竖刀切菜尺寸可以在1-30mm任意调整,通过调整可调偏心螺钉,得到所需的尺寸。
4.2.2菜的尺寸减小:转动可调整偏心轮,使槽的开口朝上,松开可调偏心螺钉,向偏心轮中心方向移动适量。
菜的尺寸增大:转动可调偏心轮,使槽的开口朝下,松开可调偏心螺钉,离开偏心轮中心方向移动适量。
4.3切片厚度调整
4.3.1切片机构适用于土豆、萝卜等瓜薯类硬菜的切片,切片厚度可以根据要求在2-10mm之间调整。
4.3.2片刀固定在料筒壁上,切片厚度可通过调整活动板两侧的螺钉得到,调好后紧固螺母。
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- 联系电话 0537-4555886
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工商信息
注册号: | 91370881MA3C01C889 |
组织机构代码: | - |
税务登记证号: | - |
法定代表人: | 周飞飞 |
经营状态: | 开业 |
成立日期: | 2015-11-12 |
营业期限: | 长期有效 |
年检日期: | - |
注册资本: | - |
企业类型: | 有限责任公司(自然人独资) |
机构类型: | - |
所属行业: | - |
行政区划: | 山东省济宁市曲阜市 |
电话号码: | - |
登记机关: | 曲阜市工商行政管理局 |
所在地址: | 曲阜市鲁城街道英才路中段西关派出所西50米 |
经营范围: | - |