厂家热销大连蒸馒头机流水线 蒸馒头锅炉 蒸汽型馒头蒸箱 欢迎选购
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一)标准双门蒸房:72盘 ,4个周转车,1个箱体 一次蒸6袋干面
(二)标准单门蒸房:36盘 ,2个周转车,1个箱体 一次蒸3袋干面
(三)5070单门大盘蒸房:36盘,2个周转车,1个箱体 一次蒸4袋干面
(四)5070双门大盘蒸房:72盘,4个周转车,1个箱体 一次蒸8袋干面
(五)单门一拖三蒸房: 54盘,2个周转车,1个箱体 一次蒸6袋干面
(六)双门醒蒸一体蒸箱: 可以用于醒发蒸房 蒸制食
(七)智能控制蒸箱:可控制温度 控制时间
(八)配套醒发房:配套推车使用 一次醒发2个推车
安装及使用说明
安装接线:
1,把锅炉管道接到蒸房的接口上即可。
2,将机器摆放平稳,放置于干燥通风的地方,将机器内部清洗干净。三门108盘大型蒸房,蒸8袋面的馒头蒸房,不锈钢食品蒸箱定制
3,根据设备接通,蒸汽压力不超过0.02兆帕。蒸房的接口两个开关,配有泄压阀和压力表,可单独控制,单独操作,使用。
使用方法:
把锅炉管道接到蒸房的接口上。
根据设备配置锅炉。
根据设备接通,蒸汽压力不超过0.02兆帕。蒸房的接口两个开关,可单独控制。一切准备就绪后,开始给设备输入蒸汽。
蒸房内部压力过大的时候,蒸房后侧两个排气孔排气。
使用锅炉蒸房加热饮料及食品时:
接通蒸汽,然后缓缓打开门锁,让加热柜内的高温蒸汽泄压,然后再打开门放入要加热的饮料和食品,关闭柜门并锁紧,继续通蒸汽加热工作。
泄压取物:待被加热的饮料及食品达到您想要的温度以后,关闭蒸汽开关,取出食品时应注意身体千万不可正对蒸房及其门缝,三门108盘大型蒸房,蒸8袋面的馒头蒸房,不锈钢食品蒸箱定制应使身体对柜门避开门缝并尽可能远离加热柜,缓缓打开门锁,让加热柜内的高温气体泄压以后再取出所需加热的饮料及食品,取出时建议戴上隔热手套或采用夹取取物以防烫伤。
注意:本品为非高压密闭容器,有少量蒸汽从门缝溢出属正常现象!!!
乐旺厂家主要从事批发馒头蒸箱,米饭蒸箱,蒸箱,电蒸箱,蒸饭柜,蒸饭车,蒸箱,馒头蒸柜,米饭蒸柜,电蒸柜,米饭蒸柜,馒头蒸柜
本厂主要为宾馆,饭店,学校食堂等企事业单位,设计并生产安装各类厨具,灶具,可根据客户要求设计并配套安装大型整套厨房设备。
可根据客户需求订做不同尺寸,功率的蒸箱,炉具和加热设备
馒头
馒头,又称之为馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食。 馒头,以小麦面粉为主要原料,是中国主要的日常主食之一。但随着生活水平的提高,人们开始重视主食的保健性能。营养强化和保健馒头多以天然原料添加主。
蒸箱
相关问答
蒸箱蒸馒头得几分钟
做馒头,其中面粉是最不可缺少的食材,仅是发面就有很大的技巧:第一大发面技巧:选对发酵剂。1、发面用的发酵剂有三种:小苏打、面肥(老面)和干酵母粉。它们的工作原理都差不多:在合适的条件下,发酵剂在面团中产生二氧化碳气体,再通过受热膨胀使得面团变得松软可口。2、小苏打释放的气体并不丰富,所以用它发面的成品松软度不是非常好。而且它是弱碱性物质,会破坏面粉中的维生素,降低面食的营养价值,不建议选用。3、面肥有些地方又叫老面,是上次发酵之后留取的一块面团,适当保存之后用它来做菌种启动发酵。面肥必须要搭配碱来使用,是因为它会使面团产生酸味。但碱会破坏面粉的营养,而且用量非常不好掌握,成品容易造成浪费,呵呵~所以也不建议使用。4、活性干酵母(酵母粉)是一种天然的酵母菌提取物,它不仅营养成分丰富,更可贵的是,它含有丰富的维生素和矿物质。它还不仅自己含有丰富的维生素,它对面粉中的维生素还有保护作用。还不仅仅如此,酵母菌在繁殖过程中还能增加面团中的 B族维生素。所以,用它发酵制作出的面食成品要比未经发酵的面食如饼、面条等营养价值高出好几倍。第二大发面技巧:发酵粉的用量宜多不宜少。发酵粉是天然物质,用多了不会造成不好的结果,只会提高发酵的速度,也许还能增加更多的营养物质也说不定。所以,对于面食新手来说,宜多不宜少能保证发面的成功率。我常用的安琪酵母和丹宝利酵母,在超市碰到哪种就买哪种,效果都不错。但是,再多也不能一斤面倒进去一整袋酵母的,大致的用量比例是:500g面粉用5g左右的干酵母粉就差不多了。温度、湿度、面粉的品种、水温等等都能影响发酵的时间和成效这个要灵活调整来运用。第三大发面技巧:活化酵母菌对新手比较重要。加干酵母的方法我其实是不讲究的。有时候偷懒就直接和面粉混合了,再加温水和面。不过对于新手来说,酵母的用量多少和混合不均匀等问题,会对发面结果产生一些影响。所以,建议新手先活化酵母菌:适量的酵母粉放入容器中,加30度左右的温水(和面全部用水量的一半左右即可,别太少。如果图省事,全部水量也没问题。)将其搅拌至融化,静置3-5分钟后使用。这就是活化酵母菌的过程。然后再将酵母菌溶液倒入面粉中搅拌均匀。第四大发面技巧:和面的水温要掌握好。和面用温水。温度在28-30度之间最好。如果没有温度计的话,也可以用手感受大致的温度,别让手的感觉出烫来就行。特别提示:用手背来测水温。就算是在夏天,也建议用温水。当然你也可以用冷水,我只是希望发面过程尽量短一些,能节约时间不是第五大发面技巧:面粉和水的比例要适当面粉、水量的比例对发面很重要。不少朋友总是说发不起来,可能是因为面团太硬了。水少面多,面团就硬,这样的面团适合做手擀面。水多面少,发出来的面团软踏踏,成品口感差。大致的配比:500g面粉,水量不能低于250ml,即约等于:2:1的比例。如果是做馒头还是蒸包子,你完全可以根据自己的需要和饮食习惯来调节面团的软硬程度。同时也要注意,不同的面粉吸湿性是不同的,这个还是要灵活运用。
蒸箱做馒头用
二面馒头的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 健脾开胃食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱口味:原本味 工艺:清蒸二面馒头的制作材料: 主料:玉米面(黄)300克,小麦面粉200克调料:酵母15克,碱1克二面馒头的特色: 此馒头暄软筋道,营养丰富。教您二面馒头怎么做,如何做二面馒头才好吃 1.将玉米面、面粉放入盆内,放入酵母、水,和成较硬的面团,饧发,备用。2.将发足的面团放在案板上,放入食碱,揉匀后搓成条,分成约50克一个的剂子,用手揉搓成馒头状。3.将馒头生坯盖上湿洁布,饧约10分钟,再间隔均匀地码入屉内,放在沸水锅上,用旺火沸水蒸约20分钟,即可食用。小帖士-食物相克:玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。桂花馒头的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食口味:甜味 工艺:蒸桂花馒头的制作材料: 主料:小麦面粉500克辅料:糖桂花30克,杏脯30克调料:鸡蛋300克,白砂糖10克,香油15克,红绿丝5克桂花馒头的特色: 绵软香甜。教您桂花馒头怎么做,如何做桂花馒头才好吃 1.鸡蛋打入盆内,加上白糖,用筷子朝一个方向不停地搅动,至起泡发白时,再加入馒头粉和桂花,用筷子轻轻拌匀。2.将小瓷碗或瓷茶杯的里面抹上一层香油,放进一点红绿丝,再将搅好的面糊倒入,大半碗即可,上笼用大火蒸熟,取出扣在盘内即可。 桂花馒头的制作要诀: (果脯可选用任何种类果脯代替杏脯)。小帖士-健康提示:1.本馒头含丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、B1、B2及多种矿物质。2.桂花气味辛温、无毒、有化痰、止咳、生津、止牙育等功效。据测定,每百克糖渍桂花中含有蛋白质0.6克,脂肪0.1克,热量110大卡,碳水化合物26.6克,粗纤维板7.2克,水分63克,还含有多种维生素、胡萝卜素及微量元素。肉丁馒头的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食肉丁馒头的制作材料: 主料:面粉,猪肉辅料:冬笋调料:黄酱,葱,姜,香油,鸡精,发酵粉肉丁馒头的特色: 有浓郁的酱香味,肥香可口。教您肉丁馒头怎么做,如何做肉丁馒头才好吃 1、将面粉倒在器皿中,加入发酵粉拌匀,加入和成面团,用反复揉均匀,盖上湿布稍饧一会儿; 2、将猪肉洗净与冬笋分别切成小丁,加入葱花、姜末、鸡精、黄酱、香油拌均匀成馅; 3、把发好的面搓成长条,揪成小剂按扁,包入肉丁封好口,揉圆,呈馒头状,收口朝下稍饧,放到蒸锅中蒸15分钟。
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工商信息
注册号: | 91371626MA3FB97U0U |
组织机构代码: | MA3FB97U-0 |
税务登记证号: | 91371626MA3FB97U0U |
法定代表人: | 赵月香 |
经营状态: | 开业 |
成立日期: | 2017-08-02 |
营业期限: | 2017-08-02 至 无固定期限 |
年检日期: | 2017-08-02 |
注册资本: | 100万(元) |
企业类型: | 有限责任公司(自然人独资) |
机构类型: | - |
所属行业: | 家用厨房电器具制造 |
行政区划: | 山东省滨州市 |
电话号码: | - |
登记机关: | 滨州市邹平市市场监督管理局 |
所在地址: | 山东省滨州市邹平县明集镇段桥村西首 |
经营范围: | 生产(非熔炼)销售:炊事机械设备,涂装设备,汽保设备,环保设备。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。) |