全自动小型豆腐皮机的详细特点：

（一） 节省时间，使得消费者和豆腐皮生产者能够同时获利，互惠双赢。
（二） 生产环境干净卫生，可现做现卖，让顾客们亲眼看到干净、卫生的生产全过程。让百姓买得放心、吃得舒心。

三）制作方式新颖，一机多用，能生产出多种豆腐、豆浆的品种。如：豆腐、黑豆腐、蔬菜豆腐、鸡蛋豆腐、保健豆腐、豆浆。 
（四）营养丰富。营养与传统的以长时间烧制方式生产的豆腐皮相比较，本机采用电子加热。依靠豆浆分子间磨擦产生热量，加热出的豆浆不焦不糊，使大豆中的蛋白质不受破坏。生产出的豆制品营养更高，原汁原味，味道鲜美。我们建议客户直接来厂参观考察,工厂设有专业的生产线,每天生产,保证客户在任何时间到来都能看到机器做豆腐皮的质量,产量,可以实地的生产操作,免费技术培训,上门安装调试机器,保证工厂卖出的每一台机器都能正常生产,都能为客户带来效益。欢迎新老客户来厂实地参观、考察、选购！

 豆腐皮机二人操作,日产可达1吨.能制出超薄型(0.2-0.5MM)的豆腐皮,并且产品弹性大,高蛋白,低胆固醇,纯绿色天然食品,主机包括：

（1）输送机(浇注机长4-6米带电机)槽钢骨架.滚筒.一二人操作.自动上料.薄厚可调节。宽度可以定做。

(2)脱皮机(剥皮机,也可卷布一次解包)每小时剥200KG.

(3)专用搅脑机(带电机).

(4) 全自动折叠机。

（5）自动液压机或者普通型压榨机，豆腐皮机接触豆腐脑的地方均采用卫生材质，从而使产品更加干净卫生。

豆腐皮制作过程如下：

一、选料
  要选择无污染，未经热处理的大豆，以色泽光亮，籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的大豆为佳，刚刚收获的大豆不宜使用，应存放 3个月后再使用。大豆浸泡时间与季节有关系。
水量：浸泡体积一般为大豆体积的 2-2.5 倍，浸泡水好不要一次加足**次加水以浸过料面 15CM 左右为宜。待浸泡水位下降到料面以下 5-7CM 即可。即浸泡好的大豆达到以下要求：大豆吸水量约为120% ，大豆增重为1.5-1.8 倍。大豆表面光滑，无皱皮，豆皮轻易不脱落，手触摸有松动感，豆瓣内表面略有塌陷，手指掐之易断，断面无硬心。

二、磨浆
  磨浆的目的是为大限度将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来，关键掌握好豆浆的粗细度，过粗影响过浆率，过细大量纤维随着蛋白质一起进入豆渣中，一方面会造成筛网堵塞，影响滤浆，另外，会使豆质品质糙，色津灰暗。磨浆时还要注意调整好砂轮间隙，进行磨料，磨料的同时需添加适量的水。